万丰美食菜谱大全海米炒鸡蛋的做法，海米炒鸡蛋怎么做好吃，海米 ？
做法：
1.鸡蛋、虾米，大葱备用。
2.萝卜切片。
3.拿起一片，卷起做花芯，用牙签固定好。
4.依次固定其它的花瓣。
5.花瓣用牙签固定好。
6.虾米清理干净，剪掉虾脚。。
7.加入适量的盐和鸡蛋，搅拌均匀。
8.加入葱花搅拌均匀。
9.油锅烧热，加入鸡蛋液，炒均匀.
10.鸡蛋炒好后出锅，以胡萝卜花和西兰花装饰即可。
虾米能和鸡蛋炒着吃吗 ？
可以炒着吃，但前提是虾米是硬的，炒出来的鸡蛋是松软的，吃起来也不舒服，而且还有股腥味，如果要好吃，建议将虾米用开水泡软，然后取少量的泡虾米的水加在鸡蛋液里搅匀，同时将虾米切碎搅在鸡蛋中，这也吃起来口感就比较好了，而且也不腥，还有海米的鲜味。
海米和鸡蛋一起煎有营养吗 ？
营养价值肯定会变高的,吃小虾米炒鸡蛋会有助于长高。
虾皮鸡蛋羹
·配 料: 鸡蛋一只，虾皮少许。 ·特 色： 补钙壮骨。 ·操 作: 把虾皮洗净稍浸泡，鸡蛋去壳打匀，加少量温开水、盐，与虾皮拌匀，隔水慢火蒸熟。 ·营养价值: 鸡蛋 - 1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于...【所有鸡蛋菜谱】 虾米 - 虾米，即干虾仁又名海米、金钩、开洋。虾米是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟...【所有虾米菜谱】 ·所属菜系: 幼儿菜谱 - 【所有幼儿菜谱】 一、将鸡蛋在碗中用筷子充分打散，加入适量的盐，鸡精拌匀 二、在做法（一）加入水，拌匀后过筛（这是第一步） 三、放入蒸锅，在蛋碗上反扣一个盘子（这是第二步） 四、水开后，立马改中小火（这是第三步）蒸十五到二十分钟 五、炒锅内放少许油，入蚝油，稍炒后淋在蛋羹上，再撒上葱花即可 编辑本段虾皮鸡蛋羹做法二 食谱原 虾皮鸡蛋羹料: 虾皮15克，鸡蛋2个。 制作方法: 1、先把鸡蛋打在碗里; 2、加入少量温开水，食盐，并与虾皮拌匀; 3、放入锅中蒸熟，便可食用。
适合人群: 一岁以上宝宝 健康提示: 该食品壮筋骨，增加钙，磷及维生素D，预防小儿佝偻病。
干虾米炒鸡蛋的做法，干虾米怎么炒鸡蛋 ？
做法：
1.鸡蛋、虾米，大葱备用。
2.萝卜切片。
3.拿起一片，卷起做花芯，用牙签固定好。
4.依次固定其它的花瓣。
5.花瓣用牙签固定好。
6.虾米清理干净，剪掉虾脚。。
7.加入适量的盐和鸡蛋，搅拌均匀。
8.加入葱花搅拌均匀。
9.油锅烧热，加入鸡蛋液，炒均匀.
10.鸡蛋炒好后出锅，以胡萝卜花和西兰花装饰即可。
虾米炒鸡蛋对身体有什么好处 ？
蛋白质和微量元素的补充
虾米炒鸡蛋有没有毒 ？
没有毒的。
第一步:打两个鸡蛋在碗里，加少许盐，少许胡椒粉后打散
第二部:将虾皮发在碗里，加水一泡后即取出，别跑的时间很长
第三部:将葱切成葱花备用第四部:锅里放油，待油5成热时加入葱花，翻炒几下后加入虾皮，翻炒10秒后加入打好的鸡蛋液，炒至鸡蛋成熟，最后加一点味精，即可
注意:鸡蛋比较能吃油，所以可以油放多一点，虾皮因为有水，所以刚下锅时可能会有溅油的情况发生，另外如果喜欢有汤的话，可以稍微加一点水。
韭菜海米炒鸡蛋怎么做 ？
用料
韭菜
海米
鸡蛋
盐
做法
1
韭菜摘洗干净切一寸长的段。
2
鸡蛋打散，炒锅放油烧热，下入鸡蛋，炒到凝固后盛出备用。
3
还用刚刚炒鸡蛋的锅，再加一点油烧热，下入海米略炸，然后下韭菜翻炒几下，再下入炒好的鸡蛋一起翻炒。
4
加入盐调味，然后迅速翻炒均匀关火。注意从韭菜下锅到出锅大火翻炒时间最好控制在三十秒之内，尤其是放盐之后要马上炒匀关火。
海米鸡蛋汤怎么做 ？
主料
鸡蛋
2个
海米
15g
辅料
葱花
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
步骤
1.鸡蛋两个，打入碗中。
2.葱切成葱花。
3.鸡蛋搅散。
4.海米洗净备好。
5.锅中加入水，放入葱花和海米。
6.水开后打入鸡蛋。
7.成蛋花后放入适量的盐和胡椒粉、味精，出锅即成。
小贴士
1：如果想吃粘稠一些的，可以放一些水淀粉勾芡。
韭菜虾米炒蛋的做法，韭菜虾米炒蛋怎么做好吃 ？
用料
主料
鸡蛋4个
韭菜150克
辅料
虾皮
50克
调料
食盐
少许
植物油
适量
韭菜虾皮炒鸡蛋的做法
1.韭菜择洗干净，切小段
2.虾皮用温水干洗净，备用
3.鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀
4.炒锅上火，倒油烧热，淋鸡蛋液炒至结块
5.下入虾皮翻炒几下，放入韭菜段炒至断生，加盐调味，炒匀即可
烹饪技巧
1、虾皮本身有咸味，所以盐要少放。
2、也可将韭菜段和虾皮一同放入鸡蛋液中搅匀后再进行炒制。
3、消化不良或者肠胃功能较弱的人，吃韭菜会烧心难受，切不可多食。