蒜苗炒腊肉的做法 青大蒜炒腊肉图片

腊肉的做法大全 蒜苗炒腊肉怎么做 ？

食材用料

腊肉200g

蒜苗适量相克食物

葱适量相克食物

姜适量相克食物

生抽适量

盐适量
鸡精适量

蒜苗炒腊肉的做法

1.腊肉切薄片备用。

2.蒜苗洗净切斜段，茎叶分开。

3.葱姜切末备用。

4.锅内倒油油热下葱姜末爆香。

5.下腊肉加少量生抽翻炒至半透明状。

6.下入蒜苗茎翻炒均匀。

7.蒜苗茎变软下入蒜苗叶翻炒。

8.加少量盐 鸡精出锅即可。

9.装盘上桌，配一碗香喷喷的米饭开吃吧。

炒腊肉怎么做好吃，蒜苗炒腊肉的家常做法 ？

最简单的做法：

锅烧热，加少许油小火煸炒腊肉

闻到香味后，倒入蒜苗，继续煸炒。
煸炒一会儿，加入适量温水，调入一点点盐（因为肉是咸的）
盖上锅盖焖一会儿（注意不要焖糊了

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