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家常菜谱,美食攻略

香菇煮面 香菇煮面条怎么做好吃

香菇煮面如何做 ?

香菇面
主料
面条
500g
干香菇
50g
肉末
200g

辅料

20g

30g
猪油
适量

适量
鸡精
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤

1.香菇泡发。

2.葱切葱花,蒜切末,香菇切丁。

3.炒锅烧热,放猪油熔化。

4.下葱白和蒜末炒出香味。

5.下肉末。

6.炒散肉末至变色。

7.加入切好的香菇丁。

8.加入适量的生抽,蚝油。

9.加入一点泡香菇的水,小火煮至汤汁收掉一半。

10.坐锅烧水。

11.买来的面条(现做现卖的哦)

12.水开后下面条,再次开锅后煮三十秒后关火。

13.碗里下一点生抽,香油,一点陈醋。

14.加入适量的面汤。

15.煮好的面条盛入汤内,浇上炒好的香菇肉末。
小贴士
我用的是细面条,一般煮开后就关火,再水里泡到盛到碗里的时候,面条就刚好熟了,如果喜欢吃软一点的,就可以煮久一点。

香菇煮面条是不是很香? ?

不需要那么麻烦,我家就是直接水开以后煮面条,面条开锅后加切厚片的鲜香菇,快熟时候撒葱花,一点香油,加盐和鸡精就很好吃~建议试试用龙须面,或者那种很细的挂面就行煮出来最好吃~很香~

煮面的时候放香菇可以吗?是生的香菇 ?

可以,最好是先香菇在下面,水开了下香菇,煮至少3分钟在下面煮

香菇和什么蔬菜煮面有营养? ?

鸡蛋香菇面

香菇跟鸡蛋可以一起煮面吃么? ?

1、鸡蛋一个磕碗里放少许盐打成蛋液 香菇4朵泡发切细 盐 葱花 香油
2、锅里入少许油把蛋液倒入煎成形,用订铲戳块盛出备用
3、锅里入两小碗水入香菇烧开煮5分钟
4、把煎好的鸡蛋倒入煮2分钟,放少许盐,香油调味,放面条煮熟即可出锅

干香菇和面可以煮来吃吗?吃了有什么营养? ?

香菇营养丰富,可以提高免疫力
干香菇泡发后 跟面 青菜 或者肉一起
可以煮面 味道很好

墨鱼加香菇可以熬汤煮面吗 ?

墨鱼加香菇可以熬汤煮面
墨鱼香菇鸡汤面
材料:墨鱼一条,香菇3朵,汤、乌冬面300克、葱花、菜叶100克、盐半勺;
做法:
1先熬制好的墨鱼香菇汤,在砂锅粒放入墨鱼,香菇和姜开水,小火炖1个小时
2.煮熟乌冬面、菜叶;
3.将煮熟的乌冬面、菜叶放入汤中,撒上葱花即可

面条菜和香菇能一起吃 ?

面条菜和香菇能一起吃

香菇面筋炒青菜
材料
青菜、油面筋、香菇、水、油、糖、盐、鸡精。
做法
1、香菇先泡在滚开水里备用,青菜洗净切碎,油面筋扮碎。
2、泡好的香菇切成条状和青菜面筋拌在一起。
3、油锅里放一勺油,青菜面筋香菇倒下去大火翻炒几下,倒入一大碗水,加入适量糖、盐、鸡精,翻炒均匀后加盖闷烧一会。直到水基本收干就能盛盘了。

面条菜拼菊花
材料
面条菜,菊花,蒜茸,盐,白醋,味精,香油
做法
1.面条菜择洗干净,放沸水中焯一下,捞出浸凉。菊花 取花瓣放5%的盐水中浸泡10分钟,捞出洗净。
2.面条菜和菊花分别用盐、蒜茸、白醋、味精、香油拌 匀,菊花放在盘子周围,面条菜放在菊花中间。用胡 萝卜片围边点缀

香菇面的做法 ?

食材
主料:面条500g 干香菇50g 肉末200g
辅料:葱20g 蒜30g 猪油适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 蚝油适量

步骤

1.香菇泡发。
2.葱切葱花,蒜切末,香菇切丁。

3.炒锅烧热,放猪油熔化。

4.下葱白和蒜末炒出香味。

5.下肉末。

6.炒散肉末至变色。

7.加入切好的香菇丁。

8.加入适量的生抽,蚝油。

9.加入一点泡香菇的水,小火煮至汤汁收掉一半。

10.坐锅烧水。

11.买来的面条(现做现卖的哦)

12.水开后下面条,再次开锅后煮三十秒后关火。

13.碗里下一点生抽,香油,一点陈醋。

14.加入适量的面汤。

15.煮好的面条盛入汤内,浇上炒好的香菇肉末。

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