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司康饼的做法 司康饼的做法君之

司康饼的做法 ?

原料配方1.甜司康饼:面粉500克 砂糖150克 鸡蛋3只 发酵粉20克 黄油150克 牛奶250克2.咸司康饼:面粉500克 砂糖75克 鸡蛋4只 发酵粉20克 黄油150克 牛奶250克 盐10克制作方法1.制坯:面粉过筛,加入发酵粉,放在台上,开成塘。将白脱、砂糖化开。将鸡蛋打散,加牛奶搅匀。将化开的白脱、砂糖、牛奶、鸡蛋糊倒入面粉里(做咸的加入盐,并减少糖的用量),慢慢揉拌匀,即成司康饼坯料。2.成型:用擀面杖将坯料擀成1厘米厚的块,再用一只直径5厘米的平口圆印模,压成圆形司康饼。3.烘烤:放入焗盘,饼表面刷上少许打散的蛋液,送入炉内焗黄焗熟即成

司康饼怎么做 ?

食材用料:

低筋面粉250g
鲜奶100g
无盐黄油80g
泡打粉8g
糖[图]糖50g相克食物
盐3g
鸡蛋[图]鸡蛋1个相克食物
菜谱做法:

1.将面粉、泡打粉、糖及盐混合,黄油切碎待软化后加入,充分搓揉成沙子状
2.鸡蛋打散,一半倒入鲜奶中搅拌均匀,另一半留起备用(用以刷面团用)
3.将鸡蛋和牛奶倒入黄油面粉中,揉成面团,用保鲜纸包裹醒20分钟
4.将面团擀成2CM厚的面片,用模具压成一个个圆形面片,刷上蛋液
5.烤箱预热180度,烤20分钟至表面金黄
6.食用时趁热,配以各式果酱或奶油,佐英式红茶一杯即可
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:

1.若用有盐黄油,材料中的盐请省略。
2.糖请按个人口味增减
3.烤箱因品牌、型号、大小等不同,烘焙温度与时间也有所差异,请参考各自的说明书并作适当调整。

司康饼的制作步骤。 ?

司康饼配料: 低筋面粉100克、细砂糖15克、黄油25克、全蛋液15ML、牛奶45ML、椰丝15克、泡打粉4克 司康饼制作步骤: 1、低筋面粉和泡打粉混合过筛 2、把糖、软化的黄油和过筛的面粉混合,用手搓至黄油与面粉完全混合均匀,搓好的面粉呈粗玉米粉状 3、在面粉里加入全蛋液、牛奶,揉成面团 4、倒入椰丝轻轻揉30秒。不要过度揉捏 5、用擀面杖把面团擀成1.5CM厚的面片 6、将擀好的面片切成小三角形 7、排入烤盘,在表面刷一层全蛋液并撒上椰丝 8、放入预热好200度的烤箱,烤15分钟左右,至表面金黄色即可

美食司康饼的烤箱做法? ?

用料
主料

低筋面粉200克

牛奶90克

鸡蛋40克

黄油50克

辅料
泡打粉
10克
糖粉
30克
葡萄干
30克
司康饼的做法
1.
原料集合

2.
将低筋面粉和泡打粉混合过筛到盆中

3.
将软化后的黄油和糖粉一并加入,手动混合均匀

4.
将鸡蛋和牛奶慢速边混合边加入,制成面团

5.
将提前手泡软的葡萄干加入,轻轻揉匀即可
6.
将制作好的面团保鲜膜包起,冷藏一小时

7.
将冷藏好的面团,擀制成厚度为1cm的薄片

8.
切割成任意状,有间隔的摆入烤盘中,表面刷蛋黄

9.
将德普烤箱调至快热档,180度 烤制25-30min,表面金黄即可

怎样做淡奶油司康饼最好吃 ?

主料:面粉(200克)淡奶油(64克)黄油(48克)白糖(35克)盐(0.8克)鸡蛋(1个)辅料 泡打粉(4克) 黑芝麻(少许)蛋液(少许(刷表皮))
厨具: 电烤箱分类烘焙奶香烤半小时普通难度
淡奶油司康饼的做法:
1.原料:黄油、面粉、白糖、泡打粉、鸡蛋、淡奶油、盐,黑荣膺(没拍)
2.将盐、泡打粉、面粉混合后,白糖倒入面粉中。
3.加入黄油,不需要软化,用手将它们捏成玉米渣状。4.倒入淡奶油,用筷子搅拌均匀。
5.鸡蛋磕开,打散,
6.倒入面粉中,留下少许刷表皮用。
7.将蛋液与面粉混合均匀,团成面团。
8.擀成圆形,厚度在1.5至2厘米左右即可。
9.用刀切成均等的八块,刷上蛋液,撒上芝麻,静置几分钟。烤箱预热175度,上下火。
10.预热完成,将司康饼坯放入烤箱,上下火,175度,18分钟左右,表面成浅金黄色时取出晾凉。
11.成品

求难吃的司康饼的做法…… ?

你这个有点麻烦,,要不我教你做夹心饼...1.去超市买点饼干,,外表好看点的,圆形较好,容易上当.....不要被别人发现是水货...2.买管牙膏,,据多数人反映黑人牙膏不错,,味道挺好的...最好不要用维C的那种..吃的是傻逼3.挤一挤啊拌一拌...你知道的,,做好看点..(最好让牙膏有点干干的感觉,,因为夹心饼的馅不可能太稠)4.弄个精致点的盒子,,最好包点乱七八糟的东西在外面,,聚餐的时候拿出来让大家尝尝,, 要点:1.饼干馅别挤太多,人都知道奸商啊奸商...你要会装.2.尽量别让牙膏味被别人闻到,,不然穿帮了攻.要舍得下本买好饼干啊..4.别做太多,饼干数少于聚会人数,,这样一人一块,,不会剩..剩了也没人吃(春哥说不浪费是好孩子..)5.盒子弄好看点,,有食欲,,6.饼干最好小点,,能一口吃最好,,等下别人用吃剩的砸你...▲可参照此方法完成夹心蛋糕等一系列食品...(啊惠姐说要会举一反三..) 得啦,,就这样..你看我亲手打了那么多字,,丫的,,15分给我吧..

求亚瑟·柯克兰司康饼的做法! ?

来个正常的:原料配方 1.甜司康饼:面粉500克 砂糖150克 鸡蛋3只 发酵粉20克 白脱150克 牛奶250克   2.咸司康饼:面粉500克 砂糖75克 鸡蛋4只 发酵粉20克 白脱150克 牛奶250克 盐10克   制作方法 1.制坯:面粉过筛,加入发酵粉,放在台上,开成塘。将白脱、砂糖化开。将鸡蛋打散,加牛奶搅匀。将化开的白脱、砂糖、牛奶、鸡蛋糊倒入面粉里(做咸的加入盐,并减少糖的用量),慢慢揉拌匀,即成司康饼坯料。   2.成型:用擀面杖将坯料擀成1厘米厚的块,再用一只直径5厘米的平口圆印模,压成圆形司康饼。   3.烘烤:放入焗盘,饼表面刷上少许打散的蛋液,送入炉内焗黄焗熟即成。 下面是眉毛的:把一团面粉揉【躏?】成饼然后直接放在烤箱里烤到饼子呈现出一种恶魔看了都会吐的颜色,天使看了都会流泪的不明形状时就可以上菜了,最好随时做好牺牲一个烤箱的准备,或者去眉毛耽买一个;顺便一句途中是不需要任何调料的哦,你只需要面粉、水、和一双手,调料是吃的时候配的,惨烈一点的话,你用胡椒和硫磺好了,(别问我为什么是这两个。。)当然如果你想还原原作中的司康饼话,最好还要有亚瑟独门的厨艺,这个是最重要的。。。 要补充就说——

葡萄干司康饼怎么做 ?

主料
高筋面粉125克黄油30克
牛奶60克
辅料

糖15克盐1.25克
干酵母2.5克全蛋液15ml
葡萄干自定
葡萄干司康饼的做法步骤
葡萄干司康饼的做法图解11. 葡萄干用水浸泡,或者装小碗里盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞,微波炉30秒左右。
面粉,盐,黄油混合,用手搓至面粉到粗颗粒状态
葡萄干司康饼的做法图解22. 牛奶,酵母,糖,蛋液混合均匀
葡萄干司康饼的做法图解33. 将2倒入搓好的面粉里,揉成光滑面团。压扁面团,撒一半葡萄干后折叠揉团后在压扁加另一半葡萄干。
葡萄干司康饼的做法图解44. 滚圆,盖上保鲜膜醒一个小时以上,或者直接放冰箱冷藏,准备喝下午茶时,再拿出来烤制
葡萄干司康饼的做法图解55. 烤前压至2厘米厚的圆饼,切块,抹蛋液
葡萄干司康饼的做法图解66. 175度上下火,15分钟。趁热吃哦,这款点心一定要吃刚出炉的,这样口感才好

司康饼真的很难吃么……? ?

其实还凑合啦...很粗= =(因为一般都是粗粮做的 不过一定要吃刚出炉的新鲜的。那冷掉的司康饼之难吃哟.....想死的心都有咧T-T 最后,不要尝试咸味司康饼= =除非你想去见罗马爷爷= =
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求最简易而且不难吃的司康饼制作方法-。- ?

材料:
1.甜司康饼:面粉,砂糖,鸡蛋,发酵粉,白脱,牛奶。
2.咸司康饼:面粉,砂糖,鸡蛋,发酵粉,白脱,牛奶,盐。
做法:1.制坯:面粉过筛,加入发酵粉,放在台上,开成塘。将白脱、砂糖化开。将鸡蛋打散,加牛奶搅匀。将化开的白脱、砂糖、牛奶、鸡蛋糊倒入面粉里(做咸的加入盐,并减少糖的用量),慢慢揉拌匀,即成司康饼坯料。
2.成型:用擀面杖将坯料擀成1厘米厚的块,再用一只直径5厘米的平口圆印模,压成圆形司康饼。
3.烘烤:放入焗盘,饼表面刷上少许打散的蛋液,送入炉内焗黄焗熟即成。

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