万丰美食菜谱大全凉拌秋葵怎么做好吃，凉拌秋葵的家常做法 ？
食材： 主料 秋葵 200g 辅料 酱油 15ml 、蚝油 3g 、大蒜 4瓣 、醋 少许 、白砂糖 少许 步骤： 1.先调制调料汁，把大蒜切成薄片。 2.按比例加入生抽、蚝油、醋、糖拌匀，放置在一边，充分让蒜味渗出来。 3.把秋葵用淡盐水洗净。
秋葵直接凉拌可以吗 ？
不可以，要稍微汆烫一下。
凉拌秋葵
主料
秋葵200g
辅料
酱油15ml、蚝油3g、大蒜4瓣、醋少许、白砂糖少许
步骤
1、先调制调料汁，把大蒜切成薄片；
2、按比例加入生抽、蚝油、醋、糖拌匀，放置在一边，充分让蒜味渗出来；
3、把秋葵用淡盐水洗净，放入开水中，煮5分钟左右，捞出用冷水拔凉；
4、控干水分后，切去根蒂，整齐地放入盘中；
5、浇上调制好的调料，蘸时即可。
凉拌秋葵的做法三 ？
主料：黄秋葵辅料：辣椒(红，小)、蒜调料：花生油、食盐 1.秋葵洗净去蒂。2.蒜与辣椒分别剁成末。3.取一锅，注入水烧开，加入几滴油和少许盐，放入秋葵，氽几分钟。4.捞出后放入准备好的冰水里侵泡一会捞出装盘。5.炒锅烧热下油，放入辣椒末和蒜末爆几秒钟。6.关火后，将爆好的蒜末和辣椒末淋在秋葵上即可。 忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，否则秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。
秋葵凉拌菜怎么做好吃 ？
前言初次见秋葵，在网上看到有的亲在做凉拌秋葵，所以就来了点，味道还是不错的。
凉拌秋葵的原料 ？
秋葵300克，芥末1小匙，蚝油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；盐1小匙，玉米油。
酒店秋葵凉拌做法 ？
1、将速冻黄秋葵从冰箱拿出，直接放入开水中烫数分钟熟后捞出；
2、将烫熟的黄秋葵整齐摆入盘中；
3、将酱油、食醋、姜末、香油、辣椒油、面酱调制成佐料，浇在黄秋葵上或取黄秋葵在调好的佐料中蘸后食用。
凉拌秋葵煮起来要泡水多久？ ？
用料
主料
黄秋葵300克
蒜3瓣
小米椒2个
辅料
生抽
2汤匙
白糖
2克
香醋
1汤匙
食用油
20毫升
凉拌秋葵的做法
1.
材料准备好，秋葵洗净去蒂
2.
将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起，放入冷水中侵泡一会
3.
将秋葵对剖开，摆入盘中备用
4.
蒜头、辣椒切沫，加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁
5.
锅里烧热油，烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中，拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用
烹饪技巧
秋葵不要汆烫太久，不要超过3分钟。汆烫的时候锅里放点盐，可以保持秋葵翠绿的颜色。
捞汁秋葵（凉拌）怎么做 ？
用料
秋葵
碗汁
生抽
糖
蚝油
蒜末
剁辣椒
捞汁秋葵的做法
将秋葵洗净绰熟，不要太久，软了不好吃。
捞出后过凉水，切去尾部，码在盘中，放入冰箱冰镇。（冰镇是为了让口感更好，不冰镇也一样）
将所有调料调成碗汁，可以适量加点水稀释。
取出冰镇好的秋葵，浇上碗汁。大功告成啦
小贴士
没有新鲜的小红椒做剁辣椒的话，就用蒜蓉辣酱代替一下。看自己口味啦。
秋葵凉拌木耳怎么做 ？
秋葵(学名：Abelmoschus esculentus)锦葵科秋葵属，亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植，因其长相酷似辣椒，又称“洋辣椒”。性喜温暖，原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。
它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，特点是脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。
凉拌秋葵原来是这样做的 好不好吃主要第二步 ？
食材：
主料 秋葵 200g
辅料 酱油 15ml 、蚝油 3g 、大蒜 4瓣 、醋 少许 、白砂糖 少许
步骤：
1.先调制调料汁，把大蒜切成薄片。
2.按比例加入生抽、蚝油、醋、糖拌匀，放置在一边，充分让蒜味渗出来。
3.把秋葵用淡盐水洗净。
4.放入开水中，煮5分钟左右。
5.捞出用冷水拔凉。
6.控干水分后，切去根蒂。
7.整齐地放入盘中。
8.浇上调制好的调料，蘸时即可。