万丰美食菜谱大全酸甜辣萝卜的做法，酸甜辣萝卜怎么做好吃，酸甜 ？
食材
主料
白萝卜
600g
白糖
50g
白醋
40ml
小辣椒
5个
步骤
1.600g白萝卜切成小条状
2.白醋40ml
3.白糖50g
4.加入10g盐，研制30分钟后将碗中的水倒掉
5.加入白糖、白醋和小辣椒搅拌均匀后盖上盖子放入冰箱冷藏2小时以上，隔一天口味更佳哦
怎么腌制酸甜辣辣白萝卜 ？
去淘宝买韩国泡椒，韩国辣椒酱，腌制出来很好吃，包装说明会告诉你怎样做
韩国酸甜咸辣萝卜怎样腌 ？
材料：
主要材料：白萝卜一根、白糖、白醋、盐
可选材料：胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒
做法：
1、白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用（胡萝卜的药用价值也很高，一举两得）
2、加入少许盐，拌匀，放置20到30分钟左右，这个过程可去掉萝卜的生涩味
3、20分钟后萝卜片已变软，被盐逼出好多水份，把水倒掉；用凉白开水把萝卜洗一遍，再把水倒掉
4、加入白糖和白醋调味，拌匀。糖和醋可多放，具体要看自己的口味了。
5、再放置半小时左右，酸甜爽口的萝卜生就可以吃了。
6、洒上少许熟芝麻可令造型更美口感更佳且增加营养；
加入红辣椒和泡椒，又令萝卜生多了一种酸辣的口味
有微辣的和香芝麻的，你更喜欢哪种？
酸甜辣萝卜片加黄瓜条怎么腌制 ？
酸甜腌黄瓜的做法
1.
准备一根洗干净的黄瓜和一双筷子
2.
把黄瓜的头尾部各切掉一点，将两只筷子垫到黄瓜下面，切成厚度适中的片，不用担心会切断哦
3.
切好的黄瓜来回掰弯几下，让片与片之间都松散开
4.
由于瓶子的空间有限，把黄瓜平均分成段
5.
取一个无油无水干净的瓶子，把黄瓜段放进去
6.
加入白糖和盐
7.
倒进白醋
8.
拧紧盖子上下左右摇晃1分钟，腌制2个小时左右就可以吃了
腌酸甜萝卜水 糖 醋的比例？ ？
材料：
白萝卜一根、胡萝卜一根、白糖、白醋、盐、鸡精、干辣椒、花椒。
做法：
1、白萝卜洗净，胡萝卜洗净，去皮切成薄片。
2、白萝卜中加入少许盐，拌匀，放置半小时左右，这个过程可去掉白萝卜的生涩味。
3、半小时后白萝卜片已变软，把被盐逼出来的水份倒掉；用水将盐腌过的白萝卜冲洗干净，捞出备用。
4、将腌过的白萝卜和切好备用的胡萝卜放在盆中，加入白糖、白醋、盐、鸡精调味，拌匀。糖和醋可多放，具体要看自己的口味了。
5、在萝卜上放上掰开的干红辣椒，浇热花椒油（锅中放油，放入花椒，待油制九成热起锅浇在干红辣椒上）。
5、再放置半小时左右，酸甜爽口的酸甜美味萝卜就可以吃了。
用盐腌完的萝卜已用水泡淡,下一步怎么办您好我想吃酸甜辣的怎么放 ？
酸甜辣萝卜腌制方法
1、白萝卜清洗干净切成片后放入容器中
2.撒上盐用手抓匀
3.腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉。加入三勺左右的白糖，搅拌均匀
4.撒上点辣椒丝，生抽至少五勺，一勺老抽
5.加入三勺左右的醋，搅拌均匀
6.腌制两天就可以吃了，中途可以搅拌几次，让味道更均匀
怎样制做醋辣萝卜咸菜 ？
酸萝卜做法
原料：
白萝卜一个，白萝卜和胡萝卜 丝/条 混合起来做比较好看；
姜两三片， 糖醋适量，主要看你用的萝卜的大小，糖醋的比例差不多是2：1，再加两三勺水，稍微稀释一下这个糖醋汁； 盐
做法：
白萝卜切条，如果要当天吃，就切丝，否则萝卜条的粗细完全取决于个人的喜好和刀功，没有一定之规；
把切好的萝卜条/丝放在一个大盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越细，腌的时间越短；期间要翻动几次；
腌完用手攥一把萝卜丝/条，象挤饺子馅一样把萝卜里的水份挤出来，挤好的萝卜丝/条放在一个玻璃瓶里，姜也一同放在瓶子里，塞紧；
用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，这时你可以尝尝是不是太酸或太甜，煮开之后，趁热 (这一点是我家祖传秘方的关键所在) 把这 个糖醋汁倒入萝卜瓶里，糖醋汁要没过萝卜条，晾凉之后盖上瓶盖，在室温放置一天，就可以吃了，吃不完的放冰箱。取萝卜的筷子要保持干净，不要有油星。
怎么用盘子直接做酸辣或者酸甜萝卜条啊 ？
1、准备好一个萝卜
2、萝卜去皮洗干净
3、将萝卜切成小条状
4、加2勺盐腌制2-3小时（如果觉得没有熟透，就腌制一晚）
5、拌匀
6、经过几个小时的腌制，萝卜条出了很多的水
7、倒掉这些水
8、加入白糖
9、加一勺白醋
10、加辣椒粉
11、喜欢的话还可以加一些香油
12、拌匀
13、添加一朵薄荷叶，是不是很漂亮？
14、脆脆的，酸甜味！