黄豆糙米饭家常做法,正宗黄豆糙米饭怎么做 ?
食材用料
黄豆0.5杯相克食物
糙米2杯相克食物
开水2.5杯
黄豆糙米饭的做法
黄豆糙米饭的做法图解11.黄豆和糙米分别洗净后,分别泡在清水里6~8个小时以上,再各自沥干备用。
黄豆糙米饭的做法图解22.将所有放入蒸锅,再放入电锅,电锅外放2杯水,蒸煮至开关跳起后再焖15~20分钟即完成。
黄豆糙米饭怎么做 ?
食材用料 黄豆0.5杯相克食物 糙米2杯相克食物 开水2.5杯 黄豆糙米饭的做法 黄豆糙米饭的做法图解11.黄豆和糙米分别洗净后,分别泡在清水里6~8个小时以上,再各自沥干备用。 黄豆糙米饭的做法图解22.将所有放入蒸锅,再放入电锅
黄豆煮米饭的作用 ?
没有最好的食物
,只有最好的搭配。米饭加豆等于吃肉,就是营养学上的一个经典搭配。
这里的米饭其实指的所有谷物,包括米和面,比如米饭、粥、馒头、面条等;而豆则是指的豆类食品
,包括黄豆、绿豆、红豆, 也包括它们做成的豆浆、豆腐干、豆腐等。这两类食物虽然营养都很丰富,但各有缺陷。比如谷类中的赖氨酸较少,而豆类中较多;谷类中的蛋氨酸较多,豆类中较 少。单吃哪一样,它们的蛋白质都不是很好吸收,但是一搭配,就发生了互补作用,大大提高了蛋白质的吸收,跟肉的蛋白质一样了。这就是:米饭加豆等于 吃肉。
但这并不是等于早上吃了豆浆,中午再吃米饭。米饭和豆一定要一起烹调才能发挥最佳功效
。比如打豆浆时加些米、煮粥时加些豆子,或者煮米饭煮粥的时 候加入豆浆。不但香味更浓郁,营养也最丰富。效果稍微差一点的搭配,是在一餐中同时吃米饭和豆。比如吃馒头时配点豆腐干、喝豆浆时再吃个包子。
糙米和黄豆各一半做米饭能治什么把病 ?
一、糙米
稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米“。各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮里,胚芽掌管着米的生命,相当于人的头脑,内皮则相当于人的皮肤。经过精加工的白米失去了头脑和皮肤,导致杂菌侵入,吞噬了本来就不多的营养成分。而糙米依赖原有的生命力和营养成分,就能抵抗杂菌入侵。人们常把白米叫”死米“,把糙米称为“活米”。
不是说剥去了粗糠就是糙米,糙米必须是100%活的,把糙米浸泡在水里,必须在一星期内出芽,否则依然是死米。因此糙米又称发芽米。
二、白米和糙米的差异
1、 白米饭使人糊涂,糙米饭让人聪明。白米在加工中,结构被破坏,营养流失,丧失生命力。白米失去维生素(维生素B)后成了非活性化,在被人食用前就已经氧化,从而难以在人体内完全燃烧。形成中间代谢的产物,乳酸和焦葡萄糖酸,导致血液酸性化。糙米是维生素B合成物的宝库,有很高的代谢功能,并含有解毒物质,能将有害于身体的各种公害物质和有毒物质及重金属等中和后排出体外。糙米中维生素E能预防动脉硬化和高血压等,钙含量比白米多一倍,有利于安神和净化血液,使得血液更接近弱碱性。
黄豆和什么一起煮饭好 ?
黄豆糙米(白饭)饭的做法:
原料:糙米(白米)、黄豆
做法:
1、黄豆提前用清水浸泡8小时。
2、糙米(白米)淘洗干净,和泡好的黄豆一起煮成饭就行了。煮饭之前在水里滴几滴橄榄油效果更好。
贴心提示:
1、不要用泡黄豆的水煮饭,否则口感不好。
2、煮糙米的水量要比煮白米饭多一些,糙米如果能提前泡两小时会更容易煮烂。
糙米和黄豆一起煮熟后还可以打豆浆吗 ?
豆浆一般是生的打的,然后再煮熟。糙米煮熟再打不就是粥么。。。
黄豆米饭的做法,黄豆米饭怎么做好吃,黄豆米饭的家常 ?
黄豆米饭的做法
1.黄豆洗净,用清水泡半天,再放入高压锅,加适量水煮开
2.打开高压锅,放入洗净的大米
3.放入适量的水,滴几滴油,大火煮开,小火闷5分钟。
4.待自然冷却,打开高压锅,即可。
糙米能打豆浆吗 ?
可以啊,推荐做法:
糙米花生豆浆
健康功效:
糙米:富含碳水化合物、富含锰
白糖:富含碳水化合物
食材用料:
糙米60克
花生米10克
白糖
菜谱做法:
1.准备好所有的食材。
2.糙米和花生用清水浸泡30分钟。
3.泡过的食材放入豆浆机中。
4.加盖按下米香豆浆键。
5.煮好的豆浆加入白糖调味即可饮用。
菜谱小贴士:
此米浆不用过滤。
白糖可随意,不加也很香浓爽滑。
糙米薏仁红豆浆
简介
营养分析:
1、糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等;
2、糙米能治疗贫血;
3、糙米能治疗便秘,净化血液,因而有强化体质的作用;
4、胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能;
5、糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡;
食疗作用:
1、糙米有提高人体免疫功能,促进血液循环,消除沮丧烦躁的情绪,预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。
2、糙米的营养远胜于精致白米,如糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.2倍,维他命B1高达12倍。糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍。
用料
糙米
红豆 薏仁
水
糙米薏仁红豆浆的做法
糙米、红豆、薏仁洗净,用冷水浸泡一夜
放入豆浆机,加足量的水,选择五谷豆浆
做好的浆可以过滤网,也可以直接喝
黄豆饭怎么做 ?
黄豆饭用料
五花肉
香菇
米
黑豆
黄豆饭的做法
黑豆提前泡好 最好是久一点不然硬硬的不好吃