新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

胡萝卜发糕 婴儿胡萝卜发糕

胡萝卜发糕怎么做 ?

1、先将烤箱预热180度,烤盘抹油待用。
2、将面粉,苏打粉,泡打粉,盐,肉桂粉混合均匀待用。
3、鸡蛋打均匀以后缓缓加入白糖,继续打至呈浓稠状态。
4、加入香草精搅拌均匀以后继续开着机器,缓慢加入植物油。
5、加入混合面粉搅拌均匀以后再加入胡萝卜丝以及核桃。
6、全部混合均匀以后进烤箱烤50-60分钟左右即可。注:可以用干净的牙签测试蛋糕是否已经烤熟。
7、放凉以后除去蛋糕纸,对半切成2片待用。

胡萝卜一口发糕怎么做 ?

用料
鸡蛋 一个
婴儿奶粉 90ml
大米粉 130g
胡萝卜泥 适量
胡萝卜一口发糕的做法
配料见图,蛋黄蛋白分开,米粉我选的是日本广岛产越光大米米粉,因为我在超市没买到米粉,淘宝自己磨的散装米粉给小宝宝吃我又觉得不靠谱

奶粉、米粉过筛后加入蛋黄液,觉的太干可以加点水

蛋白打至干性发泡后加到米粉糊里

上气后中火蒸15分钟

取出后晾凉脱模

胡罗卜和羊奶可以一起做发糕吗 ?

1. 牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀
2. 将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀
玉米面发糕Pt.jpg
3. 面粉中加入细砂糖
4. 将玉米粉溶液倒入面粉中
玉米面发糕Dd.jpg
5. 将面粉揉成团,微微收圆
6. 方形模具放入蒸笼,垫一层湿润纱布,将面团放入,放置温暖处发酵
玉米面发糕aq.jpg
7. 面团发酵至两倍大时,表面撒上泡软的葡萄干
8. 锅中烧水,水开后放入蒸笼,大火蒸30分钟左右

彩色发糕的做法,彩色发糕怎么做好吃,彩色发糕 ?

1.紫薯去皮到,上锅蒸熟用勺子压成泥

2.菠菜和胡萝卜取汁,我用的榨汁机

3.300克面粉分成三份,15克白糖分成3份,每份5克。孝母粉同样分成三份,每份2克。100克面粉加入5克白糖和2克孝母粉,加入胡萝卜汁和成面团。不需要加水。

4.同样的100克面粉5克糖2克孝母粉,加入适量的菠菜汁和成面团。

5.紫薯泥一样的和成面团

6.三个不同的颜色漂亮吧

7.把和好的三个面团分别放入三个盆里盖一层保鲜膜,放在温暖的地方发孝。
8.发孝至两倍大

9.取出发孝好的面团,每种颜色分成两份揉好

10.所有的面团擀成圆形,一层层摞起来,颜色要差开。然后放入戚风模具中二次发孝。

11.发孝好开水上锅,蒸三十分钟。

蒸发糕蒸时注意些什么 ?

小米面发糕

富含磷、铁、钙、脂肪、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、尼克酸及蛋白质等,适宜孕妇缺铁性贫血患都食用。

原料:
小米粉500克,小苏打少许,黄豆面250克,碱5克,温水400克。

制作:
1、小米面放盆内,加黄豆面、小苏打和碱,再加温水,拌和均匀,调成稀软面团。
2、笼屉内铺好屉布,将稀软面倒在屉布上抹平,架在滚开水,冒大气的锅上,用旺火沸水足气蒸约20多分钟,蒸至熟透出屉,切成菱形块即成。

特点:
暄软膨松,孔多如蜂窝,具有独特清香味。

普通发糕
材料:干酵母粉(yeast) 1/4 oz = 7g,米粉(rice flour)[注:不是糯米粉]16 oz = 450g,面粉1/4 cup,糖

制作过程:
1。将干酵母粉,加入1/4杯40C度的温水调和好,然后加1茶匙糖调匀,静置10分钟,如果混合物体积变大,发酵粉就发酵了。
2。将1/4杯面粉和1/2杯的40C度温水调和均匀,然后和(1)中的混合物一起调匀。用保鲜膜盖好,然后放在30C度的地方10小时。
3。将米粉和2杯30度的温水调和均匀成比较稀的糊,然后将(2)中的发酵湖加入搅拌均匀。(这时面糊的浓度应该比平时吃得芝麻糊稍微稀一点)
4。将(3)用保鲜膜盖好,放在30C度的地方2个小时。
5。蛋糕烤盘中(或碗,但不要太厚太深)抹少许油,将(4)倒入,不要太满。然后上蒸锅大火蒸20-30分钟就好了。
6。取出等其稍微冷却就可以切块吃了。

蒸发糕的面是硬还是稀 ?

小米面发糕

富含磷、铁、钙、脂肪、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、尼克酸及蛋白质等,适宜孕妇缺铁性贫血患都食用。

原料:
小米粉500克,小苏打少许,黄豆面250克,碱5克,温水400克。

制作:
1、小米面放盆内,加黄豆面、小苏打和碱,再加温水,拌和均匀,调成稀软面团。
2、笼屉内铺好屉布,将稀软面倒在屉布上抹平,架在滚开水,冒大气的锅上,用旺火沸水足气蒸约20多分钟,蒸至熟透出屉,切成菱形块即成。

特点:
暄软膨松,孔多如蜂窝,具有独特清香味。

普通发糕
材料:干酵母粉(yeast) 1/4 oz = 7g,米粉(rice flour)[注:不是糯米粉]16 oz = 450g,面粉1/4 cup,糖

制作过程:
1。将干酵母粉,加入1/4杯40C度的温水调和好,然后加1茶匙糖调匀,静置10分钟,如果混合物体积变大,发酵粉就发酵了。
2。将1/4杯面粉和1/2杯的40C度温水调和均匀,然后和(1)中的混合物一起调匀。用保鲜膜盖好,然后放在30C度的地方10小时。
3。将米粉和2杯30度的温水调和均匀成比较稀的糊,然后将(2)中的发酵湖加入搅拌均匀。(这时面糊的浓度应该比平时吃得芝麻糊稍微稀一点)
4。将(3)用保鲜膜盖好,放在30C度的地方2个小时。
5。蛋糕烤盘中(或碗,但不要太厚太深)抹少许油,将(4)倒入,不要太满。然后上蒸锅大火蒸20-30分钟就好了。
6。取出等其稍微冷却就可以切块吃了。

纸杯发糕
{原料}米粉200克 糖80克 水2杯 面粉75克泡打粉1大匙 红枣

1。将糖和水煮至糖融化(边煮边搅),放凉备用,红枣去核切两半,将米粉过筛,另将蒸笼水煮滚;
2.将面粉和泡打粉装在塑料袋中混合均匀,过筛,备用;

3。混合米粉和糖水,搅拌均匀加入混合好的面粉与泡打粉;

4。倒入模具中(我没有模具就用蛋塔模具代替)大约8-9分满,放入预热好的蒸笼内大火蒸20-30分钟,

5。可爱的小发糕就完成了。

提丝发糕

用料:

富强粉500克。馅糖50克、老酵75克。白糖500克、猪油300克、蜜桂花10克、芝麻面50克、苏打10克。

制作方法:

1、发面。面粉置案上,中央刨一凹坑,先放入饴糖和水,用力揉和均匀,再加老酵于其中,又揉。揉匀后,放入缸钵内,用白湿布盖着,静置发酵90至100分钟。观其体积膨胀到一倍即可。

2、蒸糕。取出面团置案上,加苏打粉、50克白糖、75克猪油,揉匀,压平。再擀成纸壳厚的片,抹以浆糊状的猪油,卷作筒状,再搓成小拇指般粗的条,切成长约13厘米的节。将所有面节均匀放进蒸笼,用旺火一气蒸熟。取出后趁热抖散,即成糕丝。

3、炒糕。炒锅置旺火上,放猪油225克,烧至200—210℃时,下糕丝轻轻炒转,待油浸入糕丝,立即将锅端离火口,撤白糖、蜜桂花,用筷子轻轻合匀,起锅盛盘中,再撤上芝麻面即成。

二米面发糕

小米营养丰富,含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素B1,被称为健脑主食。面粉有补心养肝、除热止渴的功效;红小豆有清热利尿、祛湿排毒的作用,是胚胎转变为胎儿所需的主要营养之一,为胎儿以后的成长发育打下良好的基础。

原料:

小米面500克,面粉50克,红小豆100克,鲜酵母10克。

制作:

1、 将红小豆淘洗干净,煮熟备用。

2、 面粉加鲜酵母和较多的温水和成稀面糊,静置发酵。待发酵后加入小米面和成软面团发好。

3、 将蒸锅内的水烧开,铺......余下全文>>

用玉米面怎样蒸发糕 ?

新的一年来临了,我借发糕祝大家在2005年里发发发……
  {原料}米粉200克 糖80克 水2杯 面粉75克 泡打粉1大匙 红枣

  1。将糖和水煮至糖融化(边煮边搅),放凉备用,红枣去核切两半,将米粉过筛,另将蒸笼水煮滚;
  2.将面粉和泡打粉装在塑料袋中混合均匀,过筛,备用;

  3。混合米粉和糖水,搅拌均匀加入混合好的面粉与泡打粉;

  4。倒入模具中(我没有模具就用蛋塔模具代替)大约8-9分满,放入预热好的蒸笼内大火蒸20-30分钟,

  5。可爱的小发糕就完成了。
  看看里面的蜂窝组织

  同理可以用高梁米粉和玉米粉做高梁发糕、玉米发糕,看看我做的,三种颜色看起来很漂亮吧!
  还可以在发糕上放点红枣、瓜子仁之类的做装饰

  心得:1。做高梁发糕时可用赤沙糖这样颜色更红,更漂亮;

  2,用杂粮做发糕的时候要放点米粉这样容易发,我就是全用杂粮了发的就不如米粉做的。

  再介绍玉米的做法“

  【财源广进——玉米面豆沙饺】

  材料:玉米面60G,面粉50G,糖3大勺,豆沙80G

  做法:1、玉米面,面粉,糖用温水和成面团,然后醒10分钟

  2、把玉米面团分成多个小份,搓圆,擀成小块面皮

  3、在面皮中放入适量豆沙团,包成饺子形状

  4、放入锅中蒸15分钟即可

  简单易学的【胡萝卜玉米饼】

  原料:

  1)胡萝卜一个、鸡蛋两个、面粉、玉米面(黄)
  2)盐、鸡精 小葱

  做法:

  1)胡萝卜擦丝,小葱切细段
  2)鸡蛋、面粉加水调成面糊,其中可加入适量的玉米面,玉米面和面粉比例1:2
  3)加入擦好的胡萝卜丝、盐、鸡精和小葱拌入面糊中
  4)平底锅里放少许油,倒入面糊,就像摊煎饼的那样,然后翻几个面就好了。

  其实做这种摊饼,什么菜都可以,比如:菠菜,土豆,胡萝卜等,只要你爱吃!

  PS:为什么要在面糊里加入玉米面?
  因为玉米面是粗粮,单纯用面粉来做摊饼吃起来不太好消化,特别是肠胃不好的人。玉米面可以帮助消化。使用粗粮减肥已经成为一种时尚,长期使用粗粮,既可满足人体最粗纤维的需要,又能给身体提供充足的营养,粗粮也就理所当然成了都市女性减肥的首选。加入玉米面的胡萝卜饼吃起来也别有一番风味,既有玉米的清香又有胡萝卜的甘甜,,,:)

  玉米面窝头?
  玉米面和大豆面以4∶1的比例混合,其约500克,用七八十度的热水和面(因烫手,可用筷子搅),稍凉后揉匀,做成10个小窝头,放蒸锅内,见热气后约十多分钟即熟。这种窝头松软微甜,清香可口。可配炒菜作主食食用。?
  玉米面贴饼子?
  所用材料及和面方法同上。平底锅坐火上,用小火烧热,淋底油,做成6个长圆形稍厚的饼,码在锅里。火力加大后,淋上半碗水,水的高度约为饼子的厚度的一半,马上盖上锅盖,约10分钟水即耗干。再改用小火,转动锅,使锅内饼子火力均匀。待饼子底部焦脆时,即刻取出,底朝上装盘。底部酥脆,上部绵软,别有风味。?
  ?
  玉米羹?
  嫩玉米粒约100克(可买嫩玉米蒸熟后剥粒,也可买罐装的。),鸡蛋一只,水发木耳、黄瓜、胡萝卜适量。先将木耳、黄瓜切成碎粒待用,鸡蛋打散。锅里放一大碗水(高汤更好),放入玉米粒,烧开,撇去浮沫,放木耳、胡萝卜碎粒。再开后加适量盐、鸡精,勾玻璃芡(浓米汤状)。小开时即徐徐放入蛋液,边放边搅,勿使蛋花成大片。最后放入黄瓜粒,点一点香油即成。?
  ?
  三米粥?
  用玉米粒、大米、薏米,以2∶2∶1的比便共约300克,淘净后加水,大火......余下全文>>

早上吃一碗稀饭一大块不是很甜的发糕会胖吗 ?

哪些食物饱腹又瘦身
很多MM减肥一再失败的原因就是耐不住饥饿,肚子一叫便忍不住扑向食物,大吃特吃。现在搜集了几种热量低且吃一点就很有饱腹感的食物,推荐给想减肥的MM们,把饥饿这个拦路虎赶跑,一起减去赘肉,秀出修长苗条好身材。
玉米,燕麦,洋葱,胡萝卜,西红柿,鱿鱼,海带
玉米:玉米是粗粮的代表,也是人们最喜爱的粗粮之一。吃玉米并不是说他有减肥的功效,而是他当中不含脂肪和过多的能量,能够使人体产生饱腹感,就不用再吃其他的东西了。
  玉米减肥吃法:将新鲜玉米去头去蒂后,充分冲洗干净,剩一、两片叶子,然后连叶子和冷水下锅同煮,水滚十五分钟后捞起,最能保持玉米原味。一整根水煮玉米啃下来,不只填饱肚子,还满足了口腔咀嚼的欲望。
热量低有饱腹感的减肥食物
燕麦:众所周之,燕麦片是最好的早餐之一,并且燕麦所具有的医疗价值和保健作用已经被古今中外医学界所公认。用燕麦面取代常规面粉,家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维,而且热量更低,所以更容易产生饱感,有助成功减肥。
  燕麦减肥吃法:吃燕麦片不能加糖和牛奶,加水煮着吃就行。可以适当加一些脱脂奶粉或者蜂蜜,每天一次,早餐进食最好,有助代谢。
热量低有饱腹感的减肥食物
洋葱:洋葱会刺激胃肠和消化腺的分泌,能够增进食欲,有助于消化食物,而且洋葱中不含有脂肪,它的精油中还含有可以降低胆固醇的混合物,对于治疗食欲不振、消化不良、食积内停等症状,有良好的效果。
   洋葱减肥吃法:洋葱味偏辛辣,所以一般要煮熟之后再进食,味道会比较好。早餐时可以将洋葱切丝然后滚水煮熟,拌点醋,作佐餐,可以有效降低血糖,使体重减轻。此外洋葱还可以用来煎炒或者拌作沙拉,在料理过程中尽量少盐少糖。
热量低有饱腹感的减肥食物
胡萝卜:胡萝卜含有胡萝卜素、叶酸、钙质、纤维以及各种维生素,使人体吸收营养更全面。含有的膳食纤维能提高人体新陈代谢,达到自然减重的目的。还能抑制人体进食甜食和油腻食物欲望
  胡萝卜减肥吃法:胡萝卜的吃法很多。可以把胡萝卜榨成汁,当做饮品饮用,如果觉得不易入口,可以加一些蜂蜜增加甜味。此外胡萝卜拿来煲汤也很有功效,时尚搭配另外一些蔬菜,煲成蔬菜汤,是一道不错的减肥餐。要注意一点,胡萝卜虽然有益,但是切不可大量使用,否则会导致女性月经絮乱。
热量低有饱腹感的减肥食物
西红柿:西红柿富含果胶、茄红素以及膳食纤维,能够加速肠道蠕动,并降低胆固醇,让血液变清澈,加快新陈代谢,消除身体氧化的氧自由基,让你拥有一个能够轻松减肥的体质。
 
  西红柿减肥吃法:西红柿可以生吃或煮熟了吃。把生的番茄切成薄片,拌一点蜂蜜,就成了一道健康低卡的西红柿沙拉。或者与其他食材一起烹调,榨成汁作为饮品也是不错的选择。西红柿减肥法要坚持6个月才能见效,并且保证一天摄入15毫克以上的茄红素。
热量低有饱腹感的减肥食物
鱿鱼:鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血。很多人认为鱿鱼的胆固醇含量很高,其实它的可食部分胆固醇含量并不高。鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
 
  鱿鱼减肥吃法:首先鱿鱼要洗净,去掉内脏才可进行烹调。可以把鱿鱼切块,时尚搭配各种蔬菜进行烹调,在料理过程中尽量少油少盐。
热量低有饱腹感的减肥食物
海带:海带含海带素为多糖类,海带多糖与肝素相似,有降低血脂的作用。其所含的多种矿物质、微量元素等,能减少人体摄入动物脂肪在心脏、血管、肠壁上的沉积。如果缺碘也会引起甲状腺分泌不足,使身体的基础代谢率降低,严重的缺碘可造......余下全文>>

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① What'sonyourarmshouldbe as beautiful as who'sonit. (Citizen) to wear at the things on your arm and your arm should be on the person as beautiful children. (Citizen)
Statement to use this advertisement as ... as the rhetoric, together with the hands close-up picture of men and women expressed relief rigid-flexible and harmonious beauty as well as complementary effect.
② Lightasabreeze, softasacloud. Light such as light, soft, white clouds appear.
This use of both clothing ads simile to describe their use of materials for clothing: Light拂面such as the breeze, soft as the sky of clouds. Natural association for consumers to use this material made it easy for a sense of clothes and comfortable sense of their own association to put on such a graceful image of casual clothing in order to stimulate people eager to have the consumer psychology.
③ Coolasamountainstream... CoolfreshConsulate. Cool mountain springs such as ... cool ... cool Gambari's Consulate cigarettes
This is unlicensed cigarette ads Consulate. The cigarette ads than for mountain streams, implying that the Consulate cigarettes as fresh as mountain streams, Gan cool, refreshing, Xingnaojing ... ... through the metaphor of the performance characteristics of smoke most, in the face of this "block could not the temptation, "smoking can not be cardiac吗?
In English and Chinese metaphor, metaphor of speech corresponding to are Metaphor, metaphor or hidden meaning than that. Sometimes, only Yu and......余下全文>>

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