万丰美食菜谱大全龙须酥怎么做好吃 正宗龙须酥的做法 ？
食材
食谱热量：212.4(大卡)
主料
糯米粉300克
方法/步骤
1
将粟米胶煮滚，倒入小容器内，在室温下放置四小时左右，待其凝结成饼状，再从中间开洞
2
蘸上糯米粉，将中间的洞拉大，将其中一端翻转成「8」字形，再将两个小圈合起来。重复这动作，以几何级数增加小 圈的数目。小圈愈多，粟米胶愈幼，直至拉成丝状。
3
以拇指的力量拉断粟米胶丝，每一段约三至四吋长。
4
将其余材料拌匀成馅，包进粟米胶丝内。先覆上向自己的一端，再覆上向外的一端，再整理好两侧，即成。
龙须酥怎么做 ？
龙须酥的做法：主料:糯米粉（300克）、椰丝（75克）、砂糖（75克）、花生碎（40克）、芝麻（40克）、粟米胶（75毫升）
制作步骤：1、将粟米胶煮滚，倒入小容器内，在室温下放置四小时左右，待其凝结成饼状，再从中间开洞。
2、蘸上糯米粉，将中间的洞拉大，将其中一端翻转成“8”字形，再将两个小圈合起来。重复这动作，以几何级数增加小圈的数目。小圈愈多，粟米胶愈幼，直至拉成丝状。
3、以拇指的力量拉断粟米胶丝，每一段约三至四吋长。
4、将其余材料拌匀成馅，包进粟米胶丝内。先覆上向自己的一端，再覆上向外的一端，再整理好两侧即可。
龙须酥是什么 龙须酥的材料和做法步骤 ？
制作龙须酥的方法是，把配好的液体调料放入锅中煮沸，然后倒入香油，等香油热沸后，加入粉丝，粉丝在油中泛起后捞出。粉丝炸后，形如龙须。
把麦芽糖（也可以添加蜂蜜）放在干净的小盆里，坐在热水锅中慢慢化开，让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出，放在案子上反复揉搓，搓成细条，折叠重复拉。再把麦芽糖做成一个圆形，开始在糯米粉里拉，和拉面差不多，这里就是制作龙须糖的关键所在了，需要一定的技巧，要经过专业训练以后才能把蜜糖拉得如同发丝般细。经过一番拉制，麦芽糖会慢慢的变成细丝般的糖龙须。然后拿出一小把糖龙须，放上花生酥、芝麻、椰蓉等拌好的馅料。入口即化，甜而不腻。
龙须酥怎么做详细一点的答案 ？
龙须酥的做法
龙须糖的做法
原料：熬好的麦芽糖一块，炒米粉适量。
馅料：花生酥、芝麻、椰蓉等各适量。
做法：把麦芽糖放在干净的小盆里，坐在热水锅中慢慢化开，让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出，放在案子上反复揉搓，像和面一样。然后搓成细条粘淀粉，折叠重复拉。把麦芽糖先拉细，上下一拉，很像做拉面一样的，一次又一次的拉，卷，拉。拉了n多次后，这麦芽糖颜色开始变淡了。
再把麦芽糖做成一个圆形，开始在炒米粉里拉呀拉，这里就是制作龙须糖的关键所在了，需要一定的技巧，要经过专业训练以后才能把蜜糖拉得如同发丝般细，入口即化。拉一会洒上点炒米粉，再拉。经过一番拉制，麦芽糖会慢慢的变成细丝般的糖龙须。然后拿出一小把糖龙须，放上花生酥，芝麻，椰蓉等拌好的馅料。卷包起来就是一个个外面千层糖丝，里面香酥脆的龙须糖。
每次吃着美味的龙须糖，您想不到它的做法竟然是如此的不简单吧。所以，如果您是第一次自制龙须糖的话，其过程可能会比较困难，也可能不太理想，但只要您愿意花心思学习制作，相信一定可以成功的。实践多次，您一定可以吃上自己亲手制作的最好龙须糖。
龙须酥怎么做？ ？
把液体调料放入锅中煮沸，然后倒入香油，等香油热沸后，加入粉丝，粉丝在油中泛起后捞出。液体调料的配制方法是，白糖2‰，糖精0.1‰，味精0.1‰，加水10‰溶解。
桂林特产龙须酥怎么做 ？
材料
猪肉，鸡蛋，调料：花椒，淀粉，面粉，料酒，盐
做法
1、猪肉洗净切厚薄均匀的片儿，用料酒和盐略腌半个小时。
2、淀粉加鸡蛋、面粉、盐、花椒粒和纯净水拌成糊，把腌好的猪肉片儿放糊里拌匀。
3、油锅上火烧至八成热，下入挂匀糊的猪肉片炸至金黄，先用大火将表皮炸定型，再调成小火炸成金黄，待两面金黄捞出沥油即可。
小诀窍
不喜欢瘦肉，用五花肉也好。
有的做法介绍肉洗后控干水分，切片后直接入到糊里，但我喜欢先腌一下，感觉更入味儿。
我的糊用的面粉稍多一点，我喜欢裹得厚一些，一半肉一半面的来吃，怕摄肉过多，胖啊。
肉片儿下油锅时，用筷子将肉片展开放入，否则成一个团了，不好炸透。
有哪位大神知道龙须酥怎么做？跪求！ 100分？
原料为糖胶，传统龙须糖馅料可以包括砂糖、花生、芝麻和椰丝等。
做法
1 把麦芽糖放在干净的小盆里，坐在热水锅中慢慢化开，让麦芽糖变软。
2 将变软的麦芽糖取出，放在案子上反复揉搓，然后搓成细条粘淀粉，折叠重复拉。
3 再把麦芽糖做成一个圆形，开始在炒米粉里拉呀拉，经过一番拉制，麦芽糖会慢慢的变成细丝般的糖龙须。
4 然后拿出一小把糖龙须，放上花生酥，芝麻，椰蓉等拌好的馅料。
5 卷包起来就是一个个外面千层糖丝，里面香酥脆的龙须糖。
龙须糖制作方法 ？
把麦芽糖放福干净的小盆里，坐在热水锅中慢慢化开，让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出，放在案子上反复揉搓，像和面一样。然后搓成细条粘淀粉，折叠重复拉。把麦芽糖先拉细，上下一拉，很像做拉面一样的，一次又一次的拉，卷，拉。拉了n多次后，这麦芽糖颜色开始变淡了。再把麦芽糖做成一个圆形，开始在炒米粉里拉呀拉，这里就是制作龙须糖的关键所在了，需要一定的技巧，要经过专业训练以后才能把蜜糖拉得如同发丝般细，入口即化。拉一会洒上点炒米粉，再拉。经过一番拉制，麦芽糖会慢慢的变成细丝般的糖龙须。然后拿出一小把糖龙须，放上花生酥，芝麻，椰蓉等拌好的馅料。卷包起来就是一个个外面千层糖丝，里面香酥脆的龙须糖。
希望你能成功。。。
龙须酥是什么？ ？
龙须酥为新疆地方特产，因其外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化、，顾德牌龙须酥以新疆精制小麦粉、白砂糖、奶油、芝麻等原料为主，经由七道工序最后拉丝而成，工艺精密、配方独特、口感极佳
龙须酥是哪里的特产，哪个品牌好吃 ？
龙须酥系新疆特色产品,该产品由精致小麦粉、植物油、白砂糖、芝麻、盐、奶油等原料经传统工艺精制而成，具有营养丰富、芳香扑鼻、入口即松化、回味甘甜等特点，适宜各年龄层人群食用，是一种极具特色的茶配点心。
“冰”字牌龙须酥是新疆农建食品厂生产的老牌产品。我们新疆的孩子就是吃“冰”字牌龙须酥长大的！！口感酥滑，甜而不腻，美味香酥。很好吃的。吃龙须酥就会回想其许多童年甜蜜的记忆哦！吃龙须酥认准“冰”字牌！来尝尝吧！