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民国美龄粥做法 南京大排档必点的菜

民国美龄粥怎么做好吃 ?

民国美龄粥的做法
民国美龄粥
1.将米洗净,提前一晚浸泡(糯米与大米的比例为5:1)
2.用豆浆机做出1L左右的豆浆,混入少量清水

3.山药洗净,上锅蒸熟,再将蒸好的山药放凉,去皮,压成山药泥
4.将泡好的米,碾磨好的山药,现磨的豆浆放入汤锅或者电饭煲,将粥煮至浓稠即可,最后依口味加入冰糖

橘子沙拉
1.圆生菜洗净,撕成适当大小后沥干备用
2.黄瓜切成5厘米长的段,然后切丝
3.圆生菜、橘子、黄瓜放入盘中,淋上沙拉酱(橘子70克+白糖1大匙+柠檬汁2大匙+盐1小匙+洋葱末1小匙+菜籽油1大匙)

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