万丰美食菜谱大全韩式泡菜肉片的做法，韩式泡菜肉片怎么做好吃 ？
每次看韩剧，我就好奇他们在里面怎么吃的那么香？那真是叭叽叭叽地吃那么欢呀。惹的我也不由得学着电视里做起了泡菜肉片，呵，没想到它再配上白米饭，也可以吃的下一大碗饭。(收起)
食材
猪里脊肉 200克
黄瓜 150克
韩式泡菜 150克
蒜头 半个
生抽 1匙
盐 1/2匙
料酒 1匙
鸡粉 1匙
香油 1匙
水淀粉 1匙
步骤
1.把里脊肉先洗个干净后就切成小片片，黄瓜也是一样，蒜当然就切成末了。
2.再把肉片一一放进生抽，盐，料酒，水淀粉把它们都拌匀，支好锅后就加油烧至六成热，再把肉片下入锅中滑散到熟了捞出。
3.再准备好炒锅放点点底油烧热，放蒜末炒香后就烹入料酒，接着放泡菜翻炒几下，再加入肉片，黄瓜，生抽，盐，鸡粉，翻炒拌匀，淋上香油后好完成了。
小贴士
泡菜最好先用刀切成小块再下锅炒哦，也可以用青椒代替黄瓜，用五花肉代替里脊肉。
泡菜炒肉怎么做 ？
主料
泡菜
250g
猪肉
50g
辅料
姜
3g
盐
2g
花生油
25ml
步骤
1.泡菜切成丝。
2.泡菜切成丝。
3.猪肉切丝。
4.热锅下油，放入姜丝炝锅。
5.放入肉丝炒至变色。
6.放入泡菜丝旺火翻炒2分钟。
7.加盐调味翻炒均匀出锅即可。
8.盛盘。
泡菜猪肉怎么做 ？
泡菜猪肉的做法：
1、五花肉洗净切片以后，在锅里面放少许沙拉油，烧热后把五花肉放进去两面煎黄煎香。
2、煎完以后如果出的油份多就用厨房纸巾稍微吸掉一些。然后放入切成块的泡菜和泡菜汁，翻炒均匀后，加少许一些水（如果有高汤更好），慢慢小火炖着收汁。
3、等到汁收得差不多，猪肉也炖得比较软嫩了就尝味，如果比较淡可以再加盐，但是一般来说味道是够了的，最后就可以关火了。
韩式泡菜猪肉怎么做 ？
韩式泡菜猪肉材料
猪五花300g韩式泡菜适量泡菜酱汁1大匙青葱2大根沙拉油1匙蒜头1瓣酱油1小匙糖1小匙
做法
1
准备材料。青葱切段,泡菜切块,蒜头磨成泥。
2
猪五花先用腌料酱汁抓腌入味(静置约15分钟)。
3
热油锅后,将腌制好的猪五花下锅拌炒出香气,油脂释出。全程使用中火拌炒。
4
炒出焦香味~~
5
加入泡菜一起拌炒,连泡菜酱汁也下锅炒至入味。
6
起锅前放入葱段拌炒一下。熄火后即可装盘。
7
泡菜的酸辣与猪五花完美的结合,加上猪五花焦香的油脂配上白饭,让人完全胃口大开,好吃的不得了!不需厨艺精通,也能烧出让家人秒杀的一道菜喔~
泡菜肉片汤有害与益 ？
泡菜的酸水中含有亚硝酸盐,对人体有害,现代科学研究表明亚硝酸盐可以至癌,只吃了一点问题不大,人体需要的是弱碱性水,胃本来就会分泌胃酸
杂泡菜炒肉怎么做 杂泡菜炒肉秘制做法 ？
杂泡菜炒肉
主料
各类泡蔬菜适量 瘦肉250g
葱一根
调料
酱油适量 十三香适量
味精半勺 白糖1勺
姜汁适量
做法步骤
1
准备食材。
2
肉切长片，我所用到的泡酸菜为白菜、萝卜缨、胡萝卜、豇豆，将食材分别切好，将葱切小段。
3
炒锅烧热，放入调和油。放入切好的肉片。
4
翻炒至肉片变白断生，加入葱段和泡辣椒。
5
加入少许酱油和十三香，放入白糖调味，将锅内泡辣椒炒出香味。
6
放入所有的泡菜翻炒。
7
可以加一点水煮一下，释放泡菜里面的盐分，而后根据需要放入适量的食盐，放入味精调味。
8
装盘即可出锅食用
韩国泡菜（炒）肉怎么做 ？
材料
梅花肉片200公克，韩式泡菜200公克，蒜片10公克，葱白10公克，葱尾5公克，盐少许，细砂糖少许，鸡粉1/4小匙，米酒1/2小匙
做法
1.韩式泡菜切小段备用。
2.热锅，倒入1大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜末和葱段，放入梅花肉片拌炒至颜色变白，加入葱尾、作法1泡菜段以及所有调味料拌炒均匀至入味即可。
泡菜牛肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
牛肉200克
辅料
泡菜
适量
调料
色拉油
适量
姜
5克
生抽
1小勺
蚝油
少许
淀粉
适量
泡红椒
适量
香菜
少许
泡菜牛肉的做法
1.将牛肉洗净沥干，逆着牛肉的纹路将其切成薄片，加入一小勺油拌匀，再加入淀粉、蚝油各一小勺，拌匀待用
2.泡菜切成片，泡椒切圈；生姜切丝，香菜洗净沥干切成段
3.净锅内放油，下入牛肉，快速炒散至牛肉表面变色后将其舀出，待用
4.锅内再加入适量的油，下入泡菜、泡椒、姜丝，炒匀
5.下入先前炒好的牛肉，加入适量的盐，快速地将其炒匀后关火，最后下入香菜与一小勺生抽，炒匀后即可出锅
烹饪技巧
1、牛肉要逆着肉的纹路来切，这样口感会嫩一些。
2、牛肉下锅炒的时间不要太长，要大火快炒，炒至变色后即可，以免口感太老。
3、将火关掉后再下入香菜，利用锅内的余温将香菜炒匀即可。
烂肉泡菜炒饭做法大全 ？
主料
米饭200克
辅料
泡菜
60克
牛肉
40克
洋葱(白皮，脱水)
10克
蒜
半个
调料
花生油
2大勺
食盐
少许
鸡精
3克
韩式辣酱
30克
韩式泡菜牛肉炒饭的做法
材料集合图：
1.青红椒切小方丁，洋葱、蒜切小粒
2.牛肉切小方丁
3.泡菜切小丁
4.锅入油，加入蒜末炒香，下牛肉丁、1大勺辣椒酱快速炒断生后盛出
5.锅留底油爆香洋葱丁
6.加入辣椒酱、泡菜丁、米饭大火快炒，翻炒2、3分钟至米饭松散状后加入青红椒丁
7.临出锅前加入牛肉粒和鸡精炒匀即可
8.将米饭入心形模具里，用勺子压实米饭
泡菜肉末的做法，泡菜肉末怎么做好吃，泡菜肉末 ？
1.泡菜洗净。里面有蒜、辣椒、姜、胡萝卜。
2.将泡菜切碎，新鲜的瘦肉切碎，肥的腊肉也切碎。
3.切好的原料等。
4.炒锅烧热下一些油，放入腊肥肉，炒出油。
5.再放入新鲜的瘦肉。
6.再放入泡菜末，翻炒均匀，再调入鸡精。
7.做好了。