盐焗鸡蛋的制作方法 ?
鸡蛋若干只,粗盐一包,五香粉少量,八角两只
1.将锅抹干,什么锅都可以,电饭锅,平锅就最好(受热均匀)
2.把粗盐放进锅里
3.把五香粉,八角(把它弄开一个个)放进盐里拌均匀
4.开火,把锅预热
5.等锅里的盐微热时,加入鸡蛋
6.盖好盖子焗七分钟,记住中途不要打开盖
7.大功告成,美味的盐焗鸡蛋。
如何做好大量的盐焗鸡蛋 ?
在煮得六七层熟时,敲裂蛋壳,更入味。
鸡蛋若干只,粗盐一包,五香粉少量,八角两只
1.将锅抹干,什么锅都可以,电饭锅,平锅就最好(受热均匀)
2.把粗盐放进锅里
3.把五香粉,八角(把它弄开一个个)放进盐里拌均匀
4.开火,把锅预热
5.等锅里的盐微热时,加入鸡蛋
6.盖好盖子焗七分钟,记住中途不要打开盖
7.大功告成,美味的盐焗鸡蛋。
在煮得六七层熟时,敲裂蛋壳,更入味。
聪明山盐焗鸡蛋在哪里买得到 ?
盐焗鸡是把鸡用盐腌两个小时,然后,放在准备好的香料锅里卤熟吃。故明思议,盐焗鸡蛋也可以自己做了。
盐焗鸡蛋的做法 ?
在煮得六七层熟时,敲裂蛋壳,更入味。
鸡蛋若干只,粗盐一包,五香粉少量,八角两只
1.将锅抹干,什么锅都可以,电饭锅,平锅就最好(受热均匀)
2.把粗盐放进锅里
3.把五香粉,八角(把它弄开一个个)放进盐里拌均匀
4.开火,把锅预热
5.等锅里的盐微热时,加入鸡蛋
6.盖好盖子焗七分钟,记住中途不要打开盖
7.大功告成,美味的盐焗鸡蛋。
在煮得六七层熟时,敲裂蛋壳,更入味。
盐焗鸡蛋的用电饭煲做法 ?
盐焗鸡蛋的用电饭煲做法
菜谱简介 鸡蛋没有什么特别的味道,就是烤熟的鸡蛋而已。如果想有味道,需要鸡蛋焗20分钟后,要敲碎鸡蛋皮,再焗表面才会有味道。 备注:只是做盐焗鸡,剩了一些海盐,觉得扔掉浪费可惜,所以就用来焗蛋,鸡蛋、鹌鹑蛋都可以。 不建议特意买海盐来焗蛋,太浪费了,可以盐焗鸡,边上放一些蛋一起焗。
材料
鸡蛋10个,大粒海盐4-5袋(就是腌咸菜的大粒盐)
做法
1、把大粒海盐放2袋盐铺在炒菜的铁锅里。
2、把鸡蛋放在盐上面,然后用大粒盐把鸡蛋全部封在盐下面。
3、大火把锅烧热,然后改为小火,盖上盖子,20分钟。
4、20分钟后,挖开盐,把没有裂开的鸡蛋,敲破皮。
5、再用盐把鸡蛋封在盐下面,再小火焗10分钟。
小诀窍
1、如果不敲碎鸡蛋皮再焗10分钟,鸡蛋表面没有任何味道。
2、必须是大粒海盐才行,因为颗粒大,透气性好。
盐焗鸡蛋怎么样做 ?
在煮得六七层熟时,敲裂蛋壳,更入味。
鸡蛋若干只,粗盐一包,五香粉少量,八角两只
1.将锅抹干,什么锅都可以,电饭锅,平锅就最好(受热均匀)
2.把粗盐放进锅里
3.把五香粉,八角(把它弄开一个个)放进盐里拌均匀
4.开火,把锅预热
5.等锅里的盐微热时,加入鸡蛋
6.盖好盖子焗七分钟,记住中途不要打开盖
7.大功告成,美味的盐焗鸡蛋。
在煮得六七层熟时,敲裂蛋壳,更入味。
盐焗鸡蛋怎么做 ?
盐焗鸡蛋怎么做
主料
鸡蛋
6只
辅料
盐
500g
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
花椒
适量
步骤
1.准备好八角
2.准备好桂皮
3.准备好香叶
4.准备好花椒
5.准备好盐
6.鸡蛋洗净备用
7.锅中倒盐开火预热
8.待盐热后倒入八角、桂皮、香叶和花椒翻炒均匀
9.再放入鸡蛋,把盐盖上
10.盖上锅盖转小火焖20分钟
11.再翻面小火焖20分钟可以出锅了。
无穷盐焗鸡蛋好吃吗,鸡蛋是假蛋 ?
好吃,教你做法
主料
鸡蛋
6只
辅料
盐
500g
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
花椒
适量
步骤
1.准备好八角
2.准备好桂皮
3.准备好香叶
4.准备好花椒
5.准备好盐
6.鸡蛋洗净备用
7.锅中倒盐开火预热
8.待盐热后倒入八角、桂皮、香叶和花椒翻炒均匀
9.再放入鸡蛋,把盐盖上
10.盖上锅盖转小火焖20分钟
11.再翻面小火焖20分钟可以出锅了。
正宗盐焗鸡蛋香科配方- ?
食材
主料
鸡蛋
6只
辅料
盐
500g
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
花椒
适量
步骤
1.准备好八角
2.准备好桂皮
3.准备好香叶
4.准备好花椒
5.准备好盐
6.鸡蛋洗净备用
7.锅中倒盐开火预热
8.待盐热后倒入八角、桂皮、香叶和花椒翻炒均匀
9.再放入鸡蛋,把盐盖上
10.盖上锅盖转小火焖20分钟
11.再翻面小火焖20分钟可以出锅了。