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家常菜谱,美食攻略

胡萝卜鸡肉粥 胡萝卜鸡肉粥的功效

如何做胡萝卜鸡肉粥怎么做好吃 ?

用料
主料

米饭1碗

辅料

1小勺

1小勺
鸡肉
20克
胡萝卜
1个
胡萝卜鸡肉粥的做法
1.
鸡肉和胡萝卜剁成泥

2.
油锅烧热

3.
放入鸡肉胡萝卜碎翻炒

4.
淋入适量水

5.
把剩米饭倒进去,烧开

6.
放适量盐调味即可出锅

出生7个月得宝宝可以吃胡萝卜鸡肉粥吗 ?

一开始吃水果的时候加一半的水稀释,第一次一次稍微尝试一下,不要喝多了,一两口就行,注意不要让他吃刺激性大的水果,比如橙子,菠萝,也不要吃容易过敏的水果,比如芒果,奇异果,喝点西瓜汁,橘子汁,苹果汁。我的宝宝们也是在两个月半的时候开始喝果汁的,第一次喝了两勺西瓜汁,宝宝很喜欢! 能吃的蔬菜水果很多,下面有详细做法,希望对你有帮助!

泥类辅食:

苹果泥:苹果切开,用匙轻轻刮下泥状物即可。

香蕉泥:香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。

蔬菜泥:蔬菜洗净切碎,加少许水,略调味,在锅内焖烂。

南瓜泥:南瓜洗净去皮,蒸熟压碎。

苹果胡萝卜泥:果菜各半洗净,苹果去皮去核切碎,胡萝卜煮熟挤压,倒入碎苹果煮烂,加适量蜂蜜搅匀。蜂蜜适合1岁以上宝宝。

菜泥:取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜,如小白菜,小青菜等,洗净,捣碎,去掉菜筋,和菜汁一起放入锅中,加适量的植物油与食盐,煮熟,即成菜泥,晾温后,可用小勺喂宝宝吃,菜泥含有较多的维生素、矿物质,是母乳中尤其产后6个月后的母乳中所缺少的,对帮助宝宝消化,防止大便干燥,减少肠道毒素,多有益处。

鱼泥:将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮,除去鱼刺、鱼皮后,将鱼肉研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉调匀后放入锅内,煮至糊状即可。也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作,可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等,并且易消化。

血豆腐泥:将动物血洗净,以少量姜、葱末和盐拌匀蒸熟捣碎。

肝泥:把猪肝或鸡肝洗净放在水中煮,除去血水后换水煮10分钟左右,把肝外皮剥去,用勺子研成泥状,再加适量的盐、酱油和香油搅匀,隔水旺火蒸约25分钟即可。动物肝脏含高蛋白质、磷和铁,有补血、促进脑发育的作用,可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病。

肉末:取适量的新鲜瘦猪肉,洗净剁成细末,加盐和调料,蒸熟或炒熟,每隔3天-5天喂1次。瘦猪肉中含动物蛋白质多,脂肪少,加之烹饪得法,细嫩,味道香美,容易被宝宝接受。

蔬菜猪肝泥:猪肝25克、洋葱、西红柿和菠菜叶共30克。猪肝洗净去筋膜后剁成泥。蔬菜择洗净切碎,将肝和菜放入适量肉汤中煮沸加盐搅匀。

羹类辅食

鸡蛋羹:生鸡蛋一个打入碗中,加一小杯凉开水及适量盐、搅拌,搅拌后放锅里蒸5分钟,淋上香油即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度,蒸的时间过长,以至出蜂窝孔状,这样的蛋羹质硬,不好消化。鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃,软嫩可口,营养价值高,含丰富的蛋白质、脂肪,尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等,可营养大脑,又能满足婴儿对铁的需要。

鱼菜蛋羹:鱼:菠菜:鸡蛋=1:1:2。鱼剖洗净剔除骨刺剁成泥,菠菜择洗净切成碎末置鱼碗中,鸡蛋洗净磕入碗中加温开水搅匀,加到盛有鱼和菜的碗中加一点盐搅匀,隔水蒸约5分钟。

绿豆羹:绿豆淘洗净,加8倍于绿豆量的水煮5分钟再用小火将豆焖烂,加适量糖、30克琼脂搅匀。

粥类辅食

米粥:小米、大米、高梁均可,但最好在做前用水泡上1小时,煮时易烂,粥的稠度根据孩子大小、消化能力不同由稀到稠。

青菜粥:可将粥煮烂,在停火前加入洗净切碎的青菜心、盐适量搅匀,再煮10分钟左右即可食用。青菜可选用菠菜、白菜、油菜等等。

鸡肝粥:鸡肝放沸水中煮熟后,换水续煮10分钟捞出去皮压成泥,放回锅中加酱油白糖搅匀烧沸即成

肉蛋豆腐粥:猪肉20克、鸡......余下全文>>

胡萝卜鸡丝粥怎么做 ?

皮蛋鸡丝粥的做法1.大米洗净备用;皮蛋去皮切碎;杂菌、鸡肉切丝备用;生姜洗净切丝;香葱洗净切碎备用2.砂锅中加入适量水煮沸后放入洗好的大米,滴入几滴色拉油,用勺子搅一下,小心大米糊底。大火煮开后转小火煮至米即将开花,加入鸡汤继续煮至大米开花,汤汁浓稠3.煮白粥可参考:砂锅青菜粥——居家主妇必知:煮粥省时省气的小窍门4.鸡汤做法可参考:杂菌鲜鸡汤——秋冬进补鸡汤,抵御流感增强免疫力5.再依次加入皮蛋碎、生姜丝、杂菌、鸡肉丝煮10分钟左右,调入适量盐、香油,撒上香菜碎即可

鸡肉能和胡萝卜一起小孩吃吗 ?

鸡肉能和胡萝卜可以一起吃的:
材料
面粉2勺,鸡胸肉1小块,胡萝卜1小根
做法
1.胡萝卜去皮切成末
2.鸡胸肉切成肉泥
3.胡萝卜碎和鸡胸肉泥混合加入2勺面粉,一些盐调味倒些水调成面糊
4.平底锅中放少量油,烧至温热关火,把胡萝卜鸡肉泥面糊放入模具中,做出形状
5.全部做好,开中小火两面煎至全熟

胡萝卜与鸡肉会不会相克 ?

胡萝卜与鸡肉不会相克。
材料
  玉米粒250克互小葱一棵,黄瓜一根,鸡肉250克,胡萝卜一根
做法
  1.把各种蔬菜切成小丁
  2.鸡肉切丁,上浆
  3.炒锅烧热放油,鸡丁翻炒变白
  4.放入各种蔬菜丁翻炒
  5.水淀粉,加盐,出锅

胡萝卜鸡肉米糊怎么做如何做好吃 ?

鸡肉胡萝卜炖烂,鸡肉去皮剔骨,搅拌机打烂,加入胡萝卜继续打
2. 打好的胡萝卜鸡肉泥,可以直接喂宝宝吃,或者煮面,我用来蒸米糊,米糊加肉汤搅拌好加入肉泥隔水炖,中间搅拌几次,备注一下这个米糊是自己家里磨的,不是市面上买的那种,所以要蒸
3. 蒸好的米糊非常香,颜色好看宝宝也爱吃,配一点菠菜泥,肉和菜都有了,

鸡肉粥怎么做好吃 ?

香菇鸡肉粥的做法一  粥谱材料:
  鸡胸肉40g,虾仁20g,葱花少许,米1/4杯,盐1/2小匙。  粥的作法:
  1.米洗净,香菇略洗后泡软切片备用,鸡胸肉切片,用沸水川烫过;
  2.米加适量的水先以大火煮开,再入香菇及鸡肉煮至米烂;
  3.最后撒上葱花,加盐调味即可。
  香菇鸡肉粥的做法二  粥谱用料:
  鸡胸肉或鸡腿肉二两,香菇一两,珍珠米二两,胡萝卜一个(约二两),玉米粒一两,盐适量。  粥的做法:
  1.鸡肉、胡萝卜、香菇均切小丁;
  2.砂锅中加两斤水,放入洗净的珍珠米,用中火烧沸后改小火煮二十分钟;
  3.下香菇、胡萝卜丁和玉米粒,用中火烧沸后改小火都二十分钟,再下鸡肉,烧沸后煮约三分钟,放入适量盐,拌匀后即可起锅上桌。
  香菇鸡肉粥的做法三  粥谱材料:
  鸡肉半斤,香菇数朵,生菜一小颗,胡萝卜丝、姜丝各少许。  粥的做法:
  1.鸡肉切块洗干净用水浸泡去血水,然后用料酒、生抽、盐腌20分钟;
  2.香菇用温水泡软去蒂切丝,其他生菜胡萝卜姜切丝备用;
  3.洗米煲粥,待粥七成熟之后倒入香菇丝、鸡肉、姜丝继续煲(其间搅拌);
  4.待鸡肉以及粥完全熟后倒入胡萝丝、生菜丝等,调入少许糖、一点盐即可。
  香菇鸡肉粥的做法四  粥谱材料:
  鸡胸肉一块,香菇二个,东北大米,酱油,玉米油。  粥的做法:
  1.香菇用水泡软后切碎,鸡胸肉切碎;
  2.放少许酱油,玉米油进鸡肉中调味;
  3.把切碎的香菇加水米熬成粥;
  4.加入已调味的鸡肉末再煮沸即可。
  香菇鸡肉粥的做法五  粥谱材料:
  口蘑、香菇各50克,鸡肉馅50克,粳米100克,葱末、植物油、料酒、盐、酱油、味精、高汤各适量  粥的做法:
  1.粳米洗净,泡透后放入锅中,加适量高汤和冷水煮沸,转小火煮成粥;
  2.口蘑洗净切片,香菇泡发回软、洗净去蒂、切片,鸡肉馅加料酒、酱油,用油炒熟;
  3.粥锅中加口蘑、香菇片及盐、味精、高汤,煮约15分钟,下鸡肉馅,搅匀,撒葱末即可。

胡萝卜鸡肉丁的做法,胡萝卜鸡肉丁怎么做好吃 ?

主料
鸡肉
200g
胡萝卜
100g
辅料

适量

适量
韭菜
适量
鸡精
适量
步骤

1.把鸡肉同胡萝卜切好,还有韭菜

2.油锅烧开

3.先往油锅之中倒入鸡丁

4.上下翻炒

5.直至两边成微黄色

6.往锅中倒入胡萝卜丁

7.上下翻炒放入盐,鸡精,韭菜

8.炒制熟透即可

9.一碗颜色搭配好看又美味的鸡丁炒胡萝卜就好了哦

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