豆腐丸子和萝卜丸子的做法.要最家常的做法. ?
萝卜丸子家常做法:1.将萝卜去皮,用擦板擦成丝,放入剁好的葱姜末、盐搅拌。 2.待萝卜丝出水后加入面粉(不要加水),和成稀软面团。 3.起锅烧热,倒入油烧至7-8成热,下入丸子炸至金黄色捞出。 豆腐丸子做法:1.豆腐碾成泥,放入放入剁好的葱姜末、盐、淀粉搅拌。 2.起锅烧热,倒入油烧至7-8成热,下入丸子炸至金黄色捞出。香喷喷的丸子就ok了!!!
炸豆腐萝卜素丸子怎么做如何做好吃 ?
主料
豆腐 萝卜
胡萝卜 面粉
葱
炸豆腐萝卜素丸子的做法步骤
1. 把豆腐碾碎 萝卜变成丝撒盐攥出水分 把材料搅拌均匀 加盐 鸡精 白胡椒粉 或者你喜欢的干调
2. 为了避免油锅热之后的手忙脚乱 提前把丸子做好 油七八成热就可以下了 中高火 定型之后用大滤勺铲几下避免糊底 颜色金黄就可以盛出了
3. 撒点椒盐吃吧 小心烫
萝卜豆腐素丸子怎么吃 ?
豆腐胡萝卜素丸子
主料:北豆腐、花椒、大料、盐
辅料:胡萝卜、鸡蛋、淀粉
耗时:15分钟
功效:清热泻火、益气、和中
烹调步骤
相关菜谱
1. 将豆腐,胡萝卜搅碎,放入蒜泥,姜泥。将花椒大料在锅里干炒后搅碎,再放入淀粉一起搅拌。淀粉分多次放入。
2. 放了一丢丢蔬菜末
3. 待锅中油热以后下丸子,炸至表面金黄即可出锅。
4. 本菜品具有清热泻火、益气、和中之功效
萝卜放豆腐丸子的做法,萝卜放豆腐丸子怎么做 ?
主料
胡萝卜
50g
白萝卜
50g
香菇
50g
豆腐
500g
辅料
油
适量
盐
适量
白胡椒粉
少量
白砂糖
少量
淀粉
少量
鸡蛋
少量
面粉
少量
步骤
1.白萝卜 胡萝卜洗净
2.切丁 再加点香菇
3.加佐料
4.豆腐拍碎
5.加淀粉
6.加少量面粉 1个鸡蛋
7.抓匀
8.搓成团
9.下锅炸
10.佐料
11.锅内添水 放入佐料
12.少许酱油
13.料酒
14.调成汤
15.放入炸好的丸子 煮40分钟
16.放入盘中
17.把余汤倒在丸子上 点香油
18.成品
豆腐丸子怎么做好吃,萝卜放豆腐丸子的家常做法 ?
豆腐用淡盐水洗一下可以去除豆腥味
胡萝卜和青萝卜准备好
豆腐压成豆渣样子
胡萝卜和青萝卜切成碎沫倒在一起
搅拌一下
打入鸡蛋
搅拌一下
放入面粉搅拌均匀
再放入面粉
放入盐蚝油白胡椒粉搅拌均匀
手上沾一下水,然后把丸子放在手心颠成圆形的,这样做出来的丸子吃起来不紧,更加松软可口
锅内热油,放入一小块葱,如果葱浮起来证明油的温度是正合适的
先炸一遍盛出来
再回锅炸第二遍上色
美味的丸子出炉啦!
炸萝卜豆腐丸子怎么做 ?
炸萝卜豆腐丸子的做法
一:材料
胡萝卜1个,豆腐1块
二:做法
1、胡萝卜刨成丝,豆腐一块,带上手套抓碎,同胡萝卜丝抓均。
2、调入适当的盐、泡打粉、十三香、黑糊椒、葱姜碎抓均,最后根据软硬程序调入少许面粉和干粉,我只调了一点。
3、洗净双手,做成圆圆的丸子。
4、平底锅倒入油,要多一些,因为要炸,待油五成热时放入丸子炸熟即可。 三:注意事项
放泡打粉为的是让炸出的丸子更松软。
怎样炸萝卜豆腐素丸子好吃又不烂 ?
百度一下
胡萝卜豆腐丸子怎么做 ?
主料
胡萝卜
1个
豆腐
1块
步骤
做法:
1、胡萝卜刨成丝,豆腐一块,带上手套抓碎,同胡萝卜丝抓均。
2、调入适当的盐、泡打粉、十三香、黑糊椒、葱姜碎抓均,最后根据软硬程序调入少许面粉和干粉,我只调了一点。
3、洗净双手,做成圆圆的丸子。
4、平底锅倒入油,要多一些,因为要炸,待油五成热时放入丸子炸熟即可。
注:放泡打粉为的是让炸出的丸子更松软,事实证明,真的很松软呢。
怎么做好吃,素炸萝卜丸子的家常做法 ?
素炸萝卜丸子的家常做法
萝卜洗净,擦丝备用。萝卜最好选用北方的青萝卜,没有用白萝卜也可以。
豆腐用手捏碎,加入萝卜中。
拌匀
加入一些十三香、盐和味精。
加入一些面粉。
加入一些香油。
拌匀
拌匀和好。
坐一锅油,4~5成热,将原料团成丸子,一个个下入油锅
中火炸丸子至金黄色,捞出控油即可。
装盘。
得撒豆腐村萝卜丝丸子的做法 ?
萝卜丝丸子的做法
材料
白萝卜,蒜,姜,花椒水,鸡精,盐,香油,面
做法
1白萝卜擦丝,用开水烫一下,
2蒜,姜切末,
3白萝卜放花椒水.面.搅拌成糊状,放盐,鸡精,蒜,姜,香油,搅拌好,4锅放油 ,7成热,用手挤成小团,炸至金黄。