坐月子餐为什么一定要吃红豆汤 ?
女性在怀孕末期身体会有明显水肿,所以产后第一周应该多喝些排水利尿的汤,以促进体内的新陈代谢。红豆不但消水肿作用强,还具有补气血的作用,在月子饮食中占有重要地位。
产妇吃的红豆汤怎么做 ?
主料
红豆150g 老姜50g
陈皮6g 茯苓20g
红糖80g 冰糖80g
月子红豆汤的做法步骤
1. 红豆泡一个小时,备用
2. 陈皮泡软,备用
3. 汤锅里加入红豆,陈皮,茯苓,清水。煮10分钟熄火,焖10分钟
4. 老姜加入汤内,加半杯清水,小火煮20分钟熄火,再焖10分钟
5. 最后加入红糖冰糖煮到融化,熄火,再焖10分钟就ok了~