万丰美食菜谱大全马肠子怎么存放 ？
如果打算2、3星期内吃掉的话，而室内气温又低于摄氏20度，湿度低于60％，便可以不用放进冰箱，只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可。
否则就必须放在冰箱的保温层，并要将温度调校在摄氏4度左右，这样大约可贮藏3、4个月，如果放在冰格则可贮藏半年之久。腊肠、腊肉请用保鲜袋按一次食用份量封装于冰箱中，这种方法保存的时间较长，但宜早食用。如果密封或放冰箱，保存一年以上没有问题。
马肠子是熏肉中的上品。哈萨克族牧民最拿手的要数做马肠子了，他们挑选膘肥体壮的马宰杀后，取其马肠，洗净，按马的肋条切成条肉，连同肋骨撤上盐、胡椒粉等佐料，灌进3尺多长的马肠内，两头扎紧，挂在屋里风干，一个月左右即成。
熟马的肠子多少钱一斤 ？
马肠子多少钱一公斤？
请问如何煮哈萨克马肠子？要煮多长时间？还有那仁怎么做？谢谢！ 20分？
需要两小时 ， 火不要开得太大，火太大马肠子会烂掉的 。会和面吗？ 做成皮带面，马肠子熟了就捞上来，就用那个汤下皮带面，面捞上来后不可以过凉水那样就没有味道了，切点洋葱洒在面上，再洒点汤，带油的烫是最好的。马肠子里有盐，如果觉得汤淡了可以再加点。 注意； 如果汤特别浓，有点黄不要喝 很容易上火
马肠子怎样做 ？
我刚煮了马肠子给客人吃，我的是生的，哈萨克朋友自己做的，很简单，放放在水里煮就行了，煮的过程中要注意：水一开就要拿筷子或者牙签刺破马肠子，多次几个洞，以防爆炸，会溅得到处都是油，大概煮2小时左右就熟了，凉了就可切块吃了。这是最正宗的。
如果是真空包装的，就是罐头，那不是真正的马肠子，只有新疆以外的人才吃。打开包福就可以吃。如果是生的，按上面的做法做就行了，还有种做法，就是把马肉切成那个小块，加上洋葱末放入马肉汤里煮一下，浇在刚下出的面条上，这叫纳仁。不过面条最好是手擀面。
煮马肠子的汤怎么吃 ？
材料
熏马肠 盐 洋葱 胡椒
做法
先用开水大火煮10-15分钟，期间要起气泡，一定要用牙签或尖物将其扎破排出气泡，否则肠身易爆裂。等完全没有气泡后，再换一锅冷水小火煮2个小时以上，或用高压锅压30分钟。煮熟后即可出锅、冷却，切片。
食用时可根据口味添加佐料：
1 切丝洋葱覆盖肉片上。
2 胡椒，生辣子粉，盐、混合后干沾
3、蒜泥香油沾汁。
4，熏马肠和土豆条烂炖。
5，熏马肠抓饭。
6，煮的汤做揪片子，汤面条。
经常吃马肉马肠子有好处吗 ？
你好啊土豪 我们做朋友吧 吃吗马 还是经常的