万丰美食菜谱大全福建空心菜的做法 ？
主料：空心菜300g
辅料：红椒30g、小米椒3个、大蒜2个、泡姜1块、生抽15ml、香醋10ml、白糖2g
盐适量、鸡精少许
步骤
1.空心菜去掉老根掰断洗净。
2.红椒，小米椒，大蒜，泡姜分别切碎。
3.锅中加少许香油爆香红椒，大蒜，泡椒出香味关火。
4.空心菜开水焯烫过凉沥干水分。
5.空心菜放入碗中加少许盐，生抽，香醋，鸡精，糖拌均匀。
6.再把炒过的红椒泡椒蒜泥到入一起拌均匀即好。
饭店里的空心菜是怎么炒的 ？
按照你说的就是蒜泥空心菜，菜跟最好不要，太老不好吃，吃嫩的就好了。
放入油加热后放入蒜泥，带香味出来后。到入空心菜，从菜入锅到出锅不要超过一分钟！大火快速的翻炒几次，放入调料，起锅。
记得炒青菜类的食物一定要锅热大火快炒。
及时吃，时间长容易出水。
就这么简单。满意吗！
广东人素炒空心菜的做法 ？
素炒空心菜的制作材料： 主料：空心菜500克
调料：盐5克,味精3克,大葱4克,料酒5克,大豆油50克素炒空心菜的特色： 口味清淡，香嫩可口。教您素炒空心菜怎么做，如何做素炒空心菜才好吃 1. 将葱洗净切成末待用；
2. 先将蕹菜摘去根、茎和老叶，洗净，沥干水分；
3. 炒勺坐旺火上，放猪油烧热，下入蕹菜、葱末，翻炒；
4. 再下盐，烹料酒，放味精，炒至菜色变深，至汤汁开几开即可出勺。
空心菜杆.的做法，空心菜杆.怎么做好吃，空心 ？
1.我准备的材料
空心菜埂子是切成了一段小段的！
鱼我用水泡了下！
2.等锅里的油好了之后
先把空心菜放到锅里大火翻炒
炒的是绿油油的很好看！
3.空心菜炒好之后就把准备好的小鱼也一起放到锅里
继续大火翻炒
4.准备好的生姜和大蒜也要放到锅里去
去除小鱼的腥味和增加菜的香味
5.最后放点水煮一下就差不多是好了！
加调料 盐 鸡精 生抽等等
就可以出锅了！
炒空心菜的做法，炒空心菜怎么做好吃，炒空心菜的家常 ？
用料主料
空心菜200G
辅料
植物油
5g
盐
3g
蒜
1个
鸡精
2g
炒空心菜的做法
1.
空心菜折去老根，洗干净
2.
炒锅放油，油热后下蒜片爆香
3.
放入空心菜，炒焉调入盐，鸡精炒匀，关火
醋溜空心菜的做法，醋溜空心菜怎么做好吃，醋溜 ？
醋溜空心菜的做法
主料空心菜梗400g
辅料干辣椒6个
蒜适量
盐适量
醋适量
胡椒粉适量
鸡精适量
色拉油适量
1.空心菜去叶留梗，洗净。
2.切成小段。
3.锅放油加热后放入辣椒节和蒜炒香。
4.倒入空心菜梗，炒至菜梗变透亮。
5.加盐继续炒。
6.加入胡椒粉。
7.倒入少许醋，炒匀后加鸡精出锅。
五彩空心菜的做法，五彩空心菜怎么做好吃，五彩 ？
主料
空心菜
300g
瘦肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
红辣椒
2个
胡萝卜
适量
大蒜
适量
步骤
1.空心菜摘去净洗净
2.切14公分长段
3.瘦肉切长条
4.胡萝卜去皮切条
5.锅放油烧热
6.让入瘦肉条炒熟
7.放花椒粉、葱花炒一下
8.如果锅内很干，放入菜前先加点水
9.放入胡萝卜炒一下
10.放入空心菜炒熟，放入切成小块的红辣椒
11.一盘很有营养的五彩空心菜就做好可以上桌了。
小贴士
肉丝和胡萝卜尽可能切成和空心菜一样长的条，出锅前勾芡色相更好。我今天太忙了就没有勾芡。
苗的做法，空心菜苗怎么做好吃，空心菜苗的家常做法 ？
洗好锅，热锅，放两三粒剁碎的蒜头热后把空心菜放进去爆炒，快好了放调味料最后用生粉兑水收锅，可 以开动了。