万丰美食菜谱大全菜干南北杏仁炖猪肺有什么功效 ？
猪肺的功效与作用
猪肺味甘，性平，入肺经；有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。
猪肺菜干汤有什么功效？ ？
有清肺的作用，不能降火
罗汉果菜干煲猪肺有何功效 ？
罗汉果：性凉，味甘。归肺、大肠经。
功能主治:清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。
猪肺：传统医学中有“以脏补脏”，也就是我们经常说的吃什么补什么的说法。
所以罗汉果煲猪肺主要功效作用是：清热润肺，止咳，利咽、咽痛失音等，呼吸道疾病的调养和辅助治疗。
菜干猪肺汤的做法 萝卜猪肺汤的做法 ？
先把猪肺里的气泡给煮出来，冷却之后切成片，再把萝卜切成丁，一郸放入锅里煮萝卜变色了即可。两者都是清肺的功效
菜干猪肺汤的做法，菜干猪肺汤怎么做好吃，菜干 ？
1.猪肺买回来后冲洗一下，然后切成适量大小；
2.把切好的猪肺冷水下锅，煮开，把猪肺里面的气泡煮出来，需时10-15分钟左右；
3.把猪肺过冷水洗净，再次入锅煮一次，这次应该就没什么气泡了，再次过水洗净，沥干备用；
4.菜干提前泡发，洗净，沥干；（我的是自家晒的没什么泥沙，外面买的还是要处理干净沙子）
5.胡萝卜去皮，切滚刀块；玉米切成段备用；
6.南北杏和新会陈皮洗净，蜜枣，无花果洗净后可以用刀稍为切一下方便出味；
7.把所有处理好的食材加入煲中，除了盐；
8.然后注入适量清水；
9.大火煮开后转小火煲约2个小 时，食用前加盐调味；
（我因为带孩子没时间看火，所以用电饭煲处理，水开后我用的煲汤模式煲了两个小时！
杏仁菜干猪肺汤的功效和材料是什么？ ？
杏仁菜干猪肺汤的功效是：清肺化痰止咳。用于肺热、肺燥引起的咳嗽痰黄，或干咳少痰，大便干结者。 杏仁菜干猪肺汤的材料是：白菜干50克，南杏仁50克，北杏仁15克，猪肺750克，蜜枣5只，姜2片，盐5克。 谢谢谢谢
煲菜干猪肺汤里面要加些什么煲才好喝 ？
材料
牛肉200g，牛杂（牛肚，牛舌，牛心，蹄筋，牛头肉）600g，老姜（拍散）1块（30g），大料（八角）2只，花椒1汤匙（15g），干辣椒5只，炒花生仁（剁碎）2茶匙（10g），熟芝麻1茶匙（5g），香菜叶2茶匙（10g），盐1/2茶匙（3g），卤水汁4汤匙（60ml），生抽1茶匙（5ml），油2汤匙（30ml）
做法
牛肉和各种牛杂洗净，分别放入沸水锅中汆煮去血沫。再放入净煮锅中，加入拍散的老姜、卤水汁（3汤匙，45ml）、花椒（1茶匙，5g）、大料和没过固体食物3-4倍的水，用大火烧沸约10分钟，再改用小火煮60分钟，捞出沥干水分，充分放凉。
将花椒（另2茶匙，10g）放入干炒锅中，干焙出香味，然后略放凉，用擀面杖擀碎。
将干辣椒用手碾碎，与花椒碎、花生碎、熟芝麻和盐一起放入小碗中。中火加热炒锅中的油，至微微冒烟时离火，晾1分钟，淋入小碗中。另外加入卤水汁（另1汤匙，15ml）、酱油，拌成调味汁。
将凉透的牛肉和牛杂分别用锋利的刀切成薄片，混合在一起装盘，淋上拌好的调味汁，撒上香菜叶即可。
菜干猪肺豆腐汤的做法 ？
菜干猪肺豆腐汤
蜜枣有补血、养颜，健胃、益肺、调胃，减肥之功能，对老人、儿童、产妇滋补皆有益效
食材
主料菜干250g猪肺250g蜜枣1个无花果2个豆腐100g猪肉250g
辅料油适量盐适量
步骤
1.先把菜干用水泡开
2.切断猪肉洗干净再用热水，去下血水
3.猪肺先用水冼一次，切开再干爆炒，最后用热水焯水
4.再把蜜枣；无花果冼干净，豆腐切块
5.所需材料都准备好了开始入锅
6.锅加清水炖煮2小时，最后加入盐
7.小火炖半小时即可出锅了
小贴士
火候注意了防止把水烧干
猪肺菜干汤的材料 ？
主料：猪肺500克 菜干200克 北杏,桂圆肉,扁豆少许配料：盐
罗汉果菜干煲猪肺汤三人喝的做法 ？
把猪肺的气管套在水龙头进行灌注，直到猪肺膨胀到极点为止，再将水挤出，反复数次，直到所挤出的水没有泡为止。用手把猪肺表面的膜抓破，尽量让猪肺内的水挤出，然后用刀切件，放在锅里炒，让水漫漫渗出倒掉，直到没有水为止，加油爆香。然后加水煲汤，加姜辟腥，罗汉果只要四份之一就够了，放得太多不好喝，再加菜干适量（不能放得太多，太过会有涩味），大概煲一小时左右即可。