黄瓜拌猪耳的做法,黄瓜拌猪耳怎么做好吃,黄瓜 ?
拍黄瓜拌猪耳朵的做法
1.黄瓜洗净拍碎切段。
2.猪耳朵切好。
3.蒜 花椒加盐捣成泥。
4.加入生抽 醋调成汁。
5.将料汁倒入黄瓜猪耳中。
6.加入适量香油。
7.调匀即可。
猪耳朵拌黄瓜怎么做 ?
猪耳朵最好买卤煮的,味道比较足。如果买不到,白煮的也可以。
黄瓜要拍的,这样的断口比较入味,不要直接用刀切片或切丁,不好吃。
蒜是必须要有的,有蒜泥和蒜末两种方法,我个人比较喜欢蒜末的口感。酱油、醋、味精、香油各依自己的口味加,就ok了。
要做得更精致一点的话,来点粉丝或琼脂,味道很搭,视觉效果也很好。
猪耳朵拌黄瓜放哪些料好吃,用放酱油吗 ?
这两样可以分开凉拌,但不要搅在一起,可以一边放猪耳朵,一边放黄瓜,调料可以放醋,盐,耗油,蒜蓉,辣激油和鸡精。
黄瓜猪耳怎么做好吃,黄瓜猪耳的家常做法 ?
黄瓜猪耳的家常做法
主料
黄瓜
1个
猪耳
半个
胡萝卜
3/1个
辅料
味极鲜
1匙
生抽
1匙
陈醋
2匙
盐
适量
鸡精
2g
香油
适量
步骤
1.猪耳切成条,宽约1厘米。
2.黄瓜拍碎
3.大蒜捣烂泥状。
4.所有的条例混合一起后加入盐和蒜泥拌匀,成调汁。
5.取适量大的碗,把黄瓜和猪耳混合一起,加入调汁拌匀即可。
6.清爽的黄瓜猪耳,好吃。
猪耳朵拌黄瓜用放香菜么? ?
如果你家里没有人不吃香菜的话,放点香菜会更好吃
青瓜拌猪耳朵怎么做好吃 ?
食材明细
青瓜230克
熟猪耳朵255克
蒜末适量
剁椒适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
白醋适量
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
青瓜拌猪耳朵的做法步骤
1
材料:青瓜、熟猪耳朵、蒜末、剁椒
2
将青瓜清洗清洗。
3
放在案板上切成粗一点的丝,待用。
4
将熟猪耳朵放在案板上切开。
5
放入大碗中。
6
接着,合入切好的青瓜。
7
然后,搁入蒜末,加适量的剁椒。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10加适量的生抽。
11
加适量的白醋。
12
调味拌匀,即成。
黄瓜炝猪耳的做法,黄瓜炝猪耳怎么做好吃,黄瓜 ?
前言很清口的一道家常菜噢,这道菜品的做法极其简单,但是却非常美味,脆爽麻辣,让荤菜不油腻。也是很好的;一道下酒小菜喔!哈哈!
猪耳朵拌黄瓜 起个个性名字 ?
耳瓜
猪耳朵拌黄瓜可能吃闹肚子吗? ?
如果猪耳是刚从冰箱取出的 自己肠胃又稍微有炎症 那就会闹肚子的
原料:黄瓜、卤好的猪耳朵、醋、自制芝麻花生辣油、凉白开、白糖一点点、生抽少许
1、黄瓜洗净,刨去部分皮,留点绿绿的在,切长条
2、卤好的猪耳朵切去边缘的不规则部分
3、剩下的切片(这里要注意,到要尽量横这点,不是直直的切下去,是薄片!)
4、切好的黄瓜跟猪耳朵放到碗中
5、调汁:凉白开加入少许生抽、醋、白糖,最后放少许芝麻花生辣油
6、浇入汤汁 7、拌匀即可
猪耳朵拌黄瓜相克吗? ?
不会相克 可以放心食用
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