万丰美食菜谱大全胡萝卜炒肉丝的做法 ？
原料： 胡萝卜250克，五花肉300克。调料： 酱油一大匙，精盐、味精适量，白糖一小匙，水少许，葱数段，色拉油四大匙。①胡萝卜、五花肉洗净切丝，装盘。②将所有调料加到上述材料内拌匀，覆上微波薄膜，高火14分钟即可。 主料：胡萝卜300克，五花肉150克。配料：青椒片，葱段。调料：食用油100克，精盐、味精、酱油适量。① 五花肉切片，青椒切片，葱切段。②炒锅座火烧热，下入食用油100克，放入五花肉煸至金黄，沥出多余油份。③下入胡萝卜片同炒片刻，再放入青椒片稍炒。④待胡萝卜片八成熟时，放入适量的盐、味精和酱油调味，再下入葱段稍炒，即可出锅。
胡萝卜炒肉丝怎么做好吃 ？
1.
所有食材洗净备好
2.
所有食材切片
3.
油烧热倒入肉片姜片翻炒
4.
倒入胡萝卜翻炒
5.
炒两分钟胡萝卜发软的时候放入辣椒大蒜子
6.
放入盐耗油生抽翻炒一分钟
胡萝卜炒肉丝的作用 ？
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，[5]在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。6.防止手脚脱皮：维生素A属于脂溶性维生素，对皮肤的表层有保护作用，如果缺乏的话，就会引起皮肤干燥和脱皮等现象。多吃富含维生素A的食物，如胡萝卜等。
胡萝卜肉丝怎么炒好吃 ？
用料
主料
胡萝卜1根
猪肉(瘦)80克
辅料
油
15克
豆瓣酱
10克
生姜
1块
大蒜
1瓣
尖椒
1个
淀粉
5克
生抽
6克
黑胡椒粉
1克
小葱
1棵
胡萝卜炒肉丝的做法
1.
准备好原材料
2.
尖椒切成丝
3.
胡萝卜用刨丝器刨成丝
4.
生姜、大蒜、小葱切成末
5.
瘦肉切成丝
6.
肉丝里加入适量生抽、少许黑胡椒粉，适量淀粉，抓匀
7.
豆瓣酱剁细
8.
锅里加入适量油烧到七成热，加入肉丝翻炒至熟，出锅待用
9.
锅里再加入适量油，放入尖椒丝、葱姜蒜末、豆瓣酱，翻炒均匀
10.
加入胡萝卜丝翻炒至熟
11.
加入炒好的肉丝翻均匀
12.
出锅了
烹饪技巧
1、尖椒有点辣，所以一定要先炒，先将尖椒炒好后下入胡萝卜丝炒出来的就只有微微一点辣；
2、豆瓣酱比较咸，所以不用再加盐了。
肉丝的做法，青椒胡萝卜炒肉丝怎么做好吃 ？
食材明细
胡萝卜1个
菜椒2个
葱5克
姜适量
蒜适量
花生油25克
盐3克
酱油10克
味精2克
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
青椒胡萝卜炒肉丝的做法步骤
1
先把胡萝卜洗净。
2
切成细丝。
3
青椒洗净。
4
切成细丝。
5
猪肉洗净，切成细丝。
6
锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒。
7
放入肉丝煸炒。
8
倒入料酒、酱油翻炒。
9
放入胡萝卜丝翻炒。
10
翻炒片刻。
11
放入青椒丝翻炒。
12
放入盐、味精，翻炒均匀即可。
13
出锅装盘，即可享用。
胡萝卜炒肉怎么做好吃？ ？
红烧吧~~~先炒肉，在把肉炒得六成熟的时候，放一点酱油（只要肉不是白白的就好），然后，在肉快好的时候，再把胡萝卜放进去，翻炒几下，就可以出锅了~~~
山茶油胡罗卜炒肉丝 ？
山茶油蜜汁双珠
原料：梨300克、胡萝卜300克、白砂糖100克、蜂蜜25克、山茶油10克、淀粉(玉米)10克
做法：
1、将白梨去皮，胡萝卜去皮洗净，用挖球器分别挖成圆球;
2、勺内加水，放入白糖、蜂蜜熬开;
3、下入胡萝卜球、梨球，用中火熬浓;
4、用淀粉勾薄芡，淋入山茶油出勺装盘即成。
蜜汁双珠的制作要诀：如没有挖球器，可用刀，“双球”做成核桃大小即可。水不可多放，成品菜以芡汁裹匀原料为宜，不要有太多汤汁。山茶油的不饱和脂肪
酸含量高，所以食用后易被人体吸收、消化，而不会象一般的食用油，食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪，并积累于内脏及皮下组织，容易引起肥胖，所以从
用油的角度上来讲，山茶油是可以减肥的。
青椒胡萝卜肉丝的做法，青椒胡萝卜肉丝怎么做 ？
食材
主料
青椒
2个
胡萝卜
100g
猪肉
150g
辅料
花生油
适量
盐
适量
葱
5g
姜
3g
蒜
3g
料酒
10ml
黄豆酱油
15ml
味精
适量
步骤
1.先把胡萝卜洗净。
2.切成细丝。
3.青椒洗净。
4.切成细丝。
5.猪肉洗净，切成细丝。
6.锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒。
7.放入肉丝煸炒。
8.倒入料酒、酱油翻炒。
9.放入胡萝卜丝翻炒。
10.翻炒片刻。
11.放入青椒丝翻炒。
12.翻炒均匀。
13.放入盐、味精，翻炒均匀即可。
14.出锅装盘，即可享用。
小贴士
放入盐、味精，翻炒均匀即可。