娃娃菜粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃视 ?
娃娃菜粉丝汤的做法
1.
准备所有食材
2.
娃娃菜和粉丝清洗干净后控干水份
3.
水开放葱姜、花椒粉、牛肉粉和粉丝煮
4.
等粉丝稍煮一下就可以放娃娃菜和盐了
5.
起锅前放胡椒粉和香油
6.
撒点香葱末
汤的做法,娃娃菜粉丝肉丸汤怎么做好吃,娃 ?
前言我非常喜欢娃娃菜, 尤其做汤味道更好,今天我还特意加了虾仁,汆了几个猪肉丸,喝起来,汤就更鲜美,这是一道快手菜。
虾仁蒸娃娃菜粉丝的做法大全 ?
虾仁蒸娃娃菜粉丝的做法
木耳虾仁娃娃菜粉丝
节日过后想吃清淡的食物,不妨试试这个香菇木耳虾仁娃娃菜粉丝汤,材料丰富,营养全面,清淡又不失鲜美,粉丝在主食中是热量最低的一种,加入到这个汤里,减肥者也可将这道汤直接作为主食。
娃娃菜粉丝汤的材料:
(减肥人群一人份) 娃娃菜一颗、粉丝30g、香菇4-5个、木耳一大朵、虾仁6-8粒、生抽一汤匙、黄酒一汤匙、盐适量
做法:
1、香菇和木耳分别泡发,泡香菇的水可过滤后备用,木耳发起后撕成小朵,虾仁洗净用黄酒浸泡,娃娃菜洗净去跟,逐片剥离后拦腰切两半备用;
2、虾仁连同黄酒一起倒入锅中翻炒,带走酒气和腥气;
3、加入香菇和木耳略微翻炒后加一匙生抽和一大碗水,大火煮沸后转小火煮10-15分钟;
4、加入粉丝,煮到快熟时加入娃娃菜,并根据汤的咸淡补少许盐;
5、娃娃菜断生后即可关火,起锅前可撒少许小葱末并点一两滴香油提味。
小贴士:
1、虾仁可以用虾皮代替,没有也可不放,但放了会为这道简单的汤增加一个鲜味来源;
2、这道汤做给减肥者依然是没有放油比较清淡原味的做法;
3、香菇泡发后可切片也可切花刀后再入汤,泡发香菇的水可滤除杂质后加入汤里,会让汤味更浓郁;
4、粉丝也可提前泡软再煮汤,能够节省时间。
粉丝汤怎么做好吃,白菜肉丸粉丝汤的家常做法 ?
白菜洗净沥干
2粉丝泡软
3锅热油
4爆香葱白蒜末
5加入适量水
6水沸后放入白菜梗
7加入粉丝
8再次沸腾后加入白菜叶
9然后放入炸好的肉丸子,放盐调味
10加入鸡精
11加入胡椒粉煮开
12盛入碗中即可
娃娃汤怎么做 ?
娃娃菜粉丝汤的做法:菜品口味:咸鲜、主要工艺:煨、主要食材:蔬菜类、所需时间:二十分钟、制作难度:简单。
食材明细:娃娃菜适量、粉丝适量、姜适量、葱适量、大料适量、胡椒粉适量、盐适量、香油适量。
步骤/方法
1、娃娃菜一棵,切块。
2、砂锅放水,大料、葱姜、烧开。
3、下入娃娃菜。
4、小火煨10-15分钟。
5、下入粉丝(不用提前泡好)。
6、再煨3-4分钟,放入盐、胡椒粉、香油。
7、香气四溢的娃娃菜粉丝汤出锅。
粉丝素菜汤的做法家常 ?
家常素菜的做法
20道简单家常素菜
2008-09-30 21:49
一、茄汁蘑菇
材料:番茄酱、蘑菇、白醋、糖、酱油、水淀粉、鸡精、香油
做法:
1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒
2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅(再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了)
二、凉拌嫩豆腐
盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内
准备酱料:2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少许搅拌均匀另准备1大匙炸花生去皮压成碎,香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可
三、凉拌茄子
材料:长茄子两根、香菜几颗、蒜末、盐、醋、红油、鸡精
做法:茄子洗净整根蒸熟晾凉撕成小条;香菜洗净切断;最后把所有的材料混在一起拌均即可
(蒸茄子的时候垫上竹帘,可以避免蒸出来的茄子有过多的水分!)
四、油焖冬瓜
材料:冬瓜、姜、酱油
做法:冬瓜去皮去瓤切成1cm见方的小块备用,姜末;锅里加比炒菜稍微多一点点的油烧热后扔姜末炸香后倒入冬瓜块翻炒一分钟后改中小火翻炒2分钟,略加水,盐,鸡精,酱油再小火焖至冬瓜酥烂即可
五、蒜香芥兰
材料:芥兰、蒜末、生抽
做法:芥兰去掉老叶子,撕去老筋,洗净后焯水摆盘;锅里加油烧热改小火,撒入蒜末以及2勺生抽后关火将汁浇在芥兰上面即可
六、凉拌丝腐竹
材料:丝腐竹、黄瓜、蒜末、盐、醋、香油、鸡精、葱丝
做法:丝腐竹用热水泡开后过凉水,控干水备用;黄瓜切丝,将所有的材料混合拌均即可
丝腐竹是豆制品,味道和腐竹有些类似,只是做法更简单,也挺好吃的
七、丝瓜粉丝汤
材料:粉丝、丝瓜、鲜虾仁、姜末
做法:1粉丝提前泡好,丝瓜去皮切厚片,鲜虾去皮去虾线备用;2锅里加适量水烧开后加姜末煮一分钟,随后把粉丝,丝瓜,虾仁统统倒进去烧开,加盐调味,最后淋入香油即可
八、培根金针菇卷
材料:金针菇、培根、香葱、泰式甜辣酱
做法:用培根把洗干净的金针菇,香葱段卷起来,再用牙签固定,摆在刷过油的烤盘上;烤箱预热200°,将做好的培根卷入烤箱烤15分钟,中间翻1、2次烤好取出摆盘,随甜辣酱一起上桌,蘸酱,非常好吃
九、炒年糕
材料:年糕条、韩式辣酱、洋葱、香菇、盐(要是有白菜青椒什么的放点也蛮好的)
做法:1、洋葱切小条,香菇切条,年糕条备用;
2、锅里加油烧热后倒入洋葱香菇炒香后倒入一碗水煮开
3、放入年糕条(锅里的汤是要没过年糕条的),不时翻炒以免粘锅
4、当汤汁粘稠时加入韩式辣酱,盐调味,慢慢的搅拌,将汤汁收至浓稠即可
十、素炒木耳
1、木耳泡发后洗干净切成小条,黄瓜切丝,葱丝,蒜末备用;
2、然后就是炒了,锅里加点油,扔点蒜末,煸香后倒入木耳,翻炒翻炒后加盐,鸡精调味,最后倒入黄瓜丝,葱丝翻炒几下出锅即可(要是加上剁椒,味道才更好)
十一、裙带菜豆腐汤
材料:裙带菜、豆腐、蘑菇、盐、白胡椒粉、高汤
做法:
1、裙带菜(不是海带)泡发后洗干净剪成段备用;蘑菇一点点洗干净撕小块;盒豆腐切成方块;
2、锅里放一点点油烧热后扔点葱爆香随后倒入高汤烧开;
3、把所有的材料都扔进锅里煮开,中火煮2分钟,加盐调味,撒上少量的白胡椒粉,出锅即可
十二、南瓜百合蒸
材料:小南瓜一个去皮、鲜百合
做法:从南瓜的三分之一去切开成两大半,去瓤,将三分之二的大瓣南瓜切成大片并保持南瓜形状,然后口朝上放在一个大碗里,一定要保持南瓜的半圆形;鲜百合洗干净,另外三分之一切小块和百合一起......余下全文>>
的做法,青菜炖粉丝怎么做好吃,青菜炖粉丝的家常做法 ?
主料
青菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
粉丝
适量
人造肉
适量
步骤
1.青菜,这里先用水焯了一下
2.粉丝泡发
3.人造肉洗净备用
4.热锅入油先爆香葱花
5.倒入人造肉干煸
6.倒入青菜煸炒
7.倒入粉丝
8.放入盐酱油和五香粉
9.加适量水煮开
10.美味入盘
小贴士
这里可以据个人喜好把人造肉换成丸子都ok
: )
鱼丸虾丸粉丝汤的做法 ?
食材准备:
具体步骤:
放入一点点油,放入葱花
放入水,放入鱼丸,虾丸
放入盐,放入粉丝,炖几分钟,即可
鱼丸娃娃菜怎么做好吃 ?
步骤
1.娃娃菜剥开,洗净
2.用手撕成小块状
3.姜剁成末
4.锅里放少许油
5.油热后先将姜末放进锅里翻炒一下
6.再把娃娃菜放进锅里翻炒
7.炒到娃娃菜变软后,放入适量水
8.水开后将鱼丸虾丸放进锅里再煮2-3分钟
9.待鱼丸虾丸体积膨大到原来的1.5倍左右,关火,撒入香菜末,加盐、糖、酱油调味即可
土豆粉丝汤的做法,土豆粉丝汤怎么做好吃,土豆 ?
主料
土豆
两个
粉丝
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
食用油
适量
味素适量
蒜
适量
葱
适量
步骤
1.将粉丝用水泡一泡,便于熟
2.土豆切条备用
3.热锅倒入油,土豆放入翻炒,加点水,放入盐,花椒,将泡好的粉丝倒入,盖锅盖,待菜熟后加入适量味素出锅即可