万丰美食菜谱大全蒜香培根荷兰豆的做法，蒜香培根荷兰豆怎么做 ？
做法
1.材料：培根、荷兰豆、大蒜、干辣椒。
2.荷兰豆撕去两边老筋洗净沥干水分，培根切片，大蒜切片，干辣椒擦掉干灰尘。
3.烧热水放点盐，焯一下荷兰豆。
4.焯过的荷兰豆放冰水里晾凉，沥干水分。
5.热锅直接煸炒培根。
6.培根煸炒出油下大蒜、干辣椒炒出香味。
7.下荷兰豆快速翻炒。
8.加盐和鸡精调味即可。
荷兰豆怎么做好吃的家常做法 ？
食材明细
荷兰豆适量
青椒1个
红椒1个
蒜适量
盐适量
鸡精适量
微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
蒜香荷兰豆的做法步骤
1
荷兰豆两侧去筋洗净
2
红椒1个斜切成片
3
大蒜去皮切末
4
荷兰豆入沸水中焯一下，约20秒
5
捞出后放入装有冷水的盆里浸泡
6
凉透后捞出沥干，备用
7
锅中倒油，待油烧到7成热时放蒜末炒香
8
再放入荷兰豆煸炒1分钟
9
然后加入红椒片翻炒半分钟
10
最后加适量盐与味精炒匀，即可关火
小窍门
荷兰豆经过热水焯过和冷水浸泡后再稍加炒制，在保证熟的前提下还可以保证荷兰豆颜色碧绿，口味脆爽。
荷兰豆不焯有没有事 ？
荷兰豆不用焯水。
荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。
烹调方法
清炒荷兰豆（原料:荷兰豆、红椒、蒜头、盐）、蒜香荷兰豆（原料:荷兰豆、青椒、红椒、蒜、盐、鸡精）、腊肠烧荷兰豆（原料:腊肠、荷兰豆、姜、香芹、红尖椒、盐、鸡精、湿生粉、香油）、荷塘小炒（原料:莲藕、山药、荷兰豆、胡萝卜、水发木耳、盐、鸡精、香油、葱、姜）、培根炒荷兰豆（原料:荷兰豆、培根、蒜瓣、红椒、油、盐、鸡精）、蒜蓉荷兰豆（原料:荷兰豆、蒜、盐、猪油）、荷兰豆肉丝饭（原料:米饭、猪瘦肉、荷兰豆、桃、牛奶、炼乳、橄榄油、盐、味精、生抽、香油）、荷兰豆炒虾仁（原料:荷兰豆、虾仁、黑木耳、淀粉、盐、鸡精、料酒）、荷兰豆炒魔芋（原料:荷兰豆、魔芋、木耳、葱姜、盐、糖、蚝油、鸡精、香油）等。
荷兰豆炒多久什么样算熟 ？
荷兰豆要炒5~6分钟,颜色转为深绿色才是熟
荷兰豆不熟不会有毒 只有四季豆半生不熟才有毒！
蒜末荷兰豆怎么做 ？
1.材料：荷兰豆（已清洗）、蒜末
2.将已清洗好的荷兰豆下入沸水中、焯开至断生，捞出。
3.烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。
4.接着，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的鸡精。
7.调味炒匀，即成。
8.盛出，装盘。
蒜蓉炒豌豆的做法，蒜蓉炒豌豆怎么做好吃，蒜蓉 ？
主料
青豆500g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
调和油
适量
蒜蓉豌豆的做法
1.准备好食材。
2.将豌豆摘干净，洗好备用。
3.锅里放入菜油烧好，放入切好的大蒜末，炒香。
4.放入洗净的豌豆，翻炒至好，加入盐，鸡精，即可出锅。
荷兰豆饭怎么做的做法 ？
将大米、小米、红小豆分别洗净。
将红小豆煮至八成熟，捞出，掺在大米小米中，放入电饭锅中加入清水（高出米面约1厘米），正常蒸饭即可。
荷兰豆可以跟圆椒一起炒菜吗 ？
荷兰豆除了豆角没煮熟吃了容易中毒外，没有其他忌讳，可以与圆椒一起炒菜吃的。
炒什么素菜好吃又简单的最新相关信息 ？
炒什么素菜好吃又简单：蒜香荷兰豆
原料：荷兰豆250克 红辣椒3根 大蒜3瓣 盐1茶匙(5克) 味精1/4茶匙(1克);
做法：
1)荷兰豆两侧去筋，洗净后放入沸水中焯烫20秒钟，捞出后马上放入冷水中浸泡，凉透后捞出沥干备用;
2)红辣椒洗净后，斜切成片。大蒜去皮用压蒜器压成泥备用;
3)锅中倒入油，待油7成热时放入蒜泥煸炒出香味后，放入荷兰豆煸炒1分钟，放入红辣椒片再翻炒半分钟后，调入盐和味精，搅拌均匀后即可。
炒什么素菜好吃又简单：家常烧茄子
做法：圆茄子1个(或长茄子2根) 青红椒各1根 大葱20克 大蒜4瓣
调料：生抽1汤匙(15ml) 老抽1/2茶匙(3ml) 米醋1汤匙(15ml) 清水3汤匙(45ml)糖1汤匙(15克) 盐1/4茶匙(1克) 味精1/4茶匙(1克) 香油1/2茶匙(3ml)水淀粉2汤匙(30ml)
做法：
1)茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和大蒜切成碎末。
2)将生抽，老抽，米醋，清水，盐，味精，香油和水淀粉倒入小碗中，搅拌均匀备用。
3)锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入茄子块，炸成金黄色后捞出，充分沥干。(锅中的油过滤后还可以用)
4)锅中留少许的底油大火加热，放入葱末，和一半的蒜末炒香，然后放入炸好的茄子，和青红椒块，翻炒20秒。
5)将碗里的料汁用筷子再搅几下，以免淀粉沉底。然后将料汁倒入锅中，翻炒均匀。
6)出锅前，撒上另一半蒜末即可。
炒什么素菜好吃又简单：豆豉辣炒荷包蛋
原料：鸡蛋4个 韭菜苔100克 红辣椒10根 大蒜4瓣
调料：香辣豆豉酱2汤匙(30克)米醋2汤匙(30ml) 白糖2茶匙(10克) 盐1/4茶匙(1克)
做法：
1)韭菜苔洗净切成长5cm的段。红椒洗净去蒂，斜切成片。大蒜去皮切薄片。
2)不粘平底锅烧热，倒入油大火加热，待油8成热(徐徐有烟时)，逐个磕开鸡蛋放入，改成中火。等鸡蛋的底部凝结后，用铲子轻轻戳散蛋黄，使蛋黄可以平铺在蛋清上(图2)。
3)将鸡蛋翻一个面，待底部凝固时，将鸡蛋盛出放在案板上，切成大块备用。
4)锅中再倒入一些油，加热至7成热时，放入红辣椒煸出辣味，放入韭菜苔和大蒜片翻炒20秒钟，倒入鸡蛋块。
5)淋入米醋，放入白糖和豆豉酱炒匀后，最后放入盐，再翻炒几下即可出锅。
炒什么素菜好吃又简单：豌豆尖扒蟹味菇
原料：豌豆尖100克、蟹味菇250克、香葱1根、红椒半个、黄椒半个、大蒜1瓣、盐1/2茶匙(3克);
做法：
1)将蟹味菇掰开，在淡盐水中浸泡 30 分钟后，用清水冲净。锅中倒入清水大火煮沸后，放入蟹味菇焯烫 20 秒钟后捞出备用;
2)用焯烫蟹味菇的水继续将洗净的豌豆尖焯烫 10 秒钟后捞出备用;
3)红黄椒去蒂去籽后洗净，切成和蟹味菇长短大小的段，香葱切段。大蒜切成片;
4)锅中倒入油，放入蒜片炸出香味后，放入蟹味菇煸炒几下，倒入香葱段和红黄椒段炒半分钟后，倒入豌豆尖再调入盐，翻炒几下即可出锅。时间不要太久，不超过 15 秒钟就好。不需加味精和鸡精。
炒什么素菜好吃又简单：杂烤土豆
原料：大土豆2个 火腿 2片 意大利硬奶酪丝50克 黄油30克 香葱半根 法香少许 酸奶2汤匙(30ml) 盐1/2茶匙(3克) 黑胡椒碎1/4茶匙(1克)
做法：
1)将土豆洗净，放入锅中，水开后继续用大火蒸半小时。火腿切碎粒，香葱切碎，法香切碎;
2)把蒸好的土豆对半切开，用勺子挖出内心，形成一个土豆碗。将土豆泥，火腿碎，香葱碎，法香碎，黄油，盐，酸奶和黑胡椒碎倒入，搅......余下全文>>
北京的吃饭儿团餐30块钱的是什么套餐？最好能给个一周菜单。 ？
周一：香酥鸡腿、田园排骨、宫保鸡丁、蒜香油菜、醋溜土豆丝、米饭、豆包、花卷、酸辣汤、香梨、酸奶
周二：芝麻排骨、牙签肉、鱼香肉丝、鱼香茄子、西芹花生、米饭、馅饼、烙饼、紫米粥、水晶梨、酸奶
周三：油焖大虾、重庆辣子鸡、青笋火腿、西红柿鸡蛋、田园小炒、米饭、发糕、什锦炒饭、紫菜蛋花汤、苹果、酸奶
周四：芸豆猪手、香酥鸭、秀珍菇炒肉、高汤娃娃菜、蒜香荷兰豆、米饭、焖面、蒸红薯、小米粥、香蕉、酸奶
周五：芝麻排骨、清炖狮子头、水煮肉片、烧茄子、豆苗粉丝、米饭、南瓜饼、金银卷、疙瘩汤、橘子、酸奶