咖喱土豆胡萝卜如何做求大神帮助 ?
主料:土豆一个和胡萝卜一根 辅料:微辣咖喱一块和葱适量和水适量和盐适量 制造步调:1. 土豆和胡萝卜切块葱切碎热油起锅放入葱爆喷鼻再放入土豆和胡萝卜中火翻炒两分钟阁下.2. 参加适量清水参加盐盖盖大年夜火烧十五分钟让土豆和胡萝卜绵烂不时开盖翻一下避免糊锅底3. 改中火将咖喱块放入锅中一向翻炒咖喱块完全熔化两分钟后出锅小贴士:假如有排骨汤一类的替代清水土豆会更喷鼻咖喱轻易糊锅留意看火 查看原帖>>
买了一盒咖喱块,知道需要洋葱,胡萝卜,肉,土豆,据说还要先把肉和蔬菜炒一下,然后加水煮,放咖喱块… ?
咖喱饭的做法:
食材:香米一碗,泰国黄咖喱粉一包,食用油适量,盐适量,鸡肉三两切丁,胡萝卜一根切丁,生粉适量,鸡精适量,适量洋葱切丁,
做法:
1. 将鸡丁用鸡精、盐和适量生粉腌制10分钟备用。
2.将香米泡入咖喱水中,加水,将香米和咖喱粉搅拌均匀备用。
3.起油锅,将鸡丁倒入锅中快速翻炒,炒好后捞出备用。
4.再将洋葱入锅煸炒,加入少许咖喱粉、胡萝卜丁后,将鸡丁再次倒入锅中翻炒,之后,盛出备用。
5.在巧膳型电饭煲中加入适量清水,将浸泡在咖喱水中的香米倒入电饭煲中,选择蒸置功能,设定烹饪时间为30分钟。
6.热油锅,将蒸好的咖喱饭倒入锅中,再倒入炒好的鸡丁煸炒后即可出锅。
注意事项:
1.咖喱有一定刺激性,肠胃不好的朋友不宜多吃。
2.蒸饭能保存大米中的营养成分,使水溶性维生素B1不会流失。
3.蒸饭时注意多放些水,才不致使米发硬。
咖喱土豆胡萝卜鸡胸饭的做法 ?
食材用料:
鸡腿相克食物
土豆相克食物
胡萝卜相克食物
米饭相克食物
香葱相克食物
花生油
咖喱块
盐
菜谱做法:
1.土豆和胡萝卜洗净去皮切小块。
2.鸡腿洗净后去皮和骨切小块
3.锅内放油,下鸡肉翻炒一下去掉水汽,表面稍微变色即可。
4.放入土豆和胡萝卜块翻炒。
5.加足量温水烧10分钟。
6.加入咖喱块,转小火。可依据个人口味放盐。
7.汤汁收至剩三分之一,停火,保证汤汁粘稠,也不要剩下太多。
8.米饭用碗扣成形状,交上咖喱土豆,撒点香葱末。
怎样把咖喱土豆煮烂? ?
咖喱分红、黄色的,平常在餐厅吃的是黄咖喱为主,做法就是:土豆切成小块,放入油锅炸至微焦,外皮变硬取出,沥干油。镬留少量油,倒回土豆,加入黄咖喱粉(稜浓的多加点),翻匀下水泡过土豆,下八角1粒、干辣椒1只、香茅(提升咖喱香味的主料)几段,煮30分钟收水时、加入椰浆(增加咖喱顺滑及味道,是绝配的混合调料),盐、糖,在煮至稠状即可
咖喱土豆 咖喱放多少 ?
看着放,边放边搅拌,觉得它颜色变得金黄金黄的很有食欲的样子,就行了,可以尝尝,感觉口味处适,就OK了。
要做咖喱,但是没有胡萝卜,有什么可以替代的吗?用鸡肉、洋葱、土豆的那种咖喱…… ?
如果有鸡肉、洋範、土豆这三种的话,不加其他的也可以。再加配料的话,加点青椒,还有菜花,这都是咖喱菜里经常加的菜。
咖喱土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
1.土豆切小块。
2.油锅烧热爆香蒜瓣。
3.下土豆和胡萝卜翻炒至皮微皱。
4.下少许盐,适量水,一块咖喱焖煮。
5.煮软后加入洋葱,稍微炒一下即可。
6.出锅装盘,西兰花是点缀用的,当然也可以吃起,焯熟的。
为什么咖喱里面有胡萝卜 ?
也不是一定要有胡萝卜,只不过胡萝卜配咖喱好吃好看又便宜,当然就很多人用了。
用咖喱粉做咖喱土豆,几乎无油,会胖么? ?
不会,我试过
咖喱土豆简易版怎么做 ?
咖喱土豆简单版的做法
土豆去皮切成小块 我用了两个土豆胡萝卜也是小块和土豆块一样大小就行
锅烧热放油 什么锅都行 平底锅大勺都行 放土豆和胡萝卜 添水没过土豆 放咖喱块 我没放盐 口重的可以放点 我口轻 觉得正好
等着收汁出锅就好啦 浇上一碗盖浇饭 太香啦