万丰美食菜谱大全羊肉炒饭的做法，羊肉炒饭怎么做好吃，羊肉炒饭 ？
羊肉炒饭的做法
主料
羊肉碎
500g
米饭
1000g
辅料
橄榄油适量
生抽
适量
生粉
适量
十三香
适量
欧芹
适量
步骤
1.羊肉碎提前用生粉、生抽、橄榄油、十三香调好味。
2.欧芹洗干净切碎。
3.烧热锅倒入适量橄榄油，把羊肉碎倒入大火翻炒。
4.羊肉碎炒到变色盛起备用。
5.锅里再倒入橄榄油，开始炒米饭。
6.边炒边调入生抽，炒至均匀。
7.放入欧芹一起翻炒。
8.炒匀之后把羊肉碎也一起加入。
9.所有材料都炒均匀之后即可熄火上碟食用。
孜然牛肉炒饭怎么做 ？
牛肉炒饭的做法
原料：
嫩牛肉80克、青椒1个、葱1根、米饭3碗。
辅料：料酒1大匙、酱油1大题、淀粉1/2茶匙、酱油1大匙、盐1/2茶题、胡椒粉少许。
做法：1、牛肉切丝，拌入调味料1略腌，过油捞出；青椒切丝；葱切小段。
2、另用3大匙油炒香青椒和葱，然后放入米饭炒散，加入牛肉和所有调味料，炒匀即盛出。
注意事项：
1、米饭入锅前先弄散，炒的时候不要压，炒出来的饭才会粒粒分开。
2、除了用牛肉，也可以用瘦猪肉搭配其他配料作肉丝炒饭
孜然猪肉炒饭怎么做 ？
用料
五花肉 适量
孜然 适量
过夜米饭 适量
洋葱 半个
盐 适量
葱花 适量
酱油 适量
生粉 少量
料酒 一点
孜然猪肉炒饭的做法
五花肉切小丁（比小拇指指甲盖稍小），放入一点酱油，一点生粉，一点点料酒，抓均匀，腌制15分钟。
洋葱切丁，米饭准备好。
锅中刷薄油，下入腌制好的五花肉丁，小火炒之五花肉变色盛出。
锅中倒入适量油，待油热后下入洋葱翻炒均匀，下入适量酱油，继续翻炒一分钟后，下入米饭，小火翻炒，炒之米饭粒粒分明油汪汪洋葱断生，此时下入五花肉丁，调入适量盐，翻炒几分钟后，撒入孜然（多少由自己决定），尝一下咸淡适中，肉熟了就可关火撒葱花拍照吃啦。
胡萝卜馅，豆腐海带馅的火烧，米线，炒面，孜然羊肉炒饭哪一个热量最低，最适合减肥吃 ？
享so果味果冻
兰州有什么特色小吃 ？
1.通渭路洋芋片,豆腐皮,甜年糕！
2.兰州二中向东200米，干汁麻辣烫．凉着吃的麻辣烫！
3.南关西北书城后面的小巷里铁板炒米饭．孜然口味！
4.西关的富贵鱿鱼和大连大胡子鱿鱼！
5.夜市口最不能少的是？关东煮.一种让人流泪的食物！
6.天元大排挡．麻辣粉，太子包，果味醪糟，排队的人太多！
7.再回首和大众凉皮！
8.兰州的牛肉面还是小街小巷的更地道一些.
9.灰豆王．大众巷内100米处！
10.伊穆斋，回民甜食店．大众巷内！
11.米家凉面．南关什字和中山林附近.加上烤羊肉，排队的人太多！
12.大沙坪的马国礼甜食不错．其实回民的甜食都很不错的.
13.道升巷的擀面皮，木塔巷的里的火锅粉，酸儿辣女米粉(亚欧背后木塔巷)，泼辣嫂麻辣烫新世界后面的那条街上！
14.隍庙口的烤羊肉．吃的人很多．
15.沙锅．西关木塔巷啊老顾家砂锅.兰州商学院段家滩的常师傅沙锅特好吃！
16.广场右边的巷子里的酿皮子和甜醅不错.小贾擀面皮很不错！
17.皇庙肥肠面.永昌路“锐”旁边的臊子面.金海悦宾馆下面晚上有家老马家烤肉.还有搬到正宁路市场的老字号,马爷凉面.农民巷的李记炒面！
18.西关天元旁边有家鱼丸，浇辣酱汁和花生碎！
19.烤肉要数大漠和嘉峪关烤肉比较好.大众巷里的酒泉茹记烤肉味道也是相当的不错，酸酸甜甜的特色杏皮水是一定要尝尝的！肥肠面应该是省政府旁边的黄家园肥肠面 .至于砂锅 现在陈云的太难吃了.
20.一个重要的甜食店忘了．就是张掖路甜食店．
21.木踏巷里圆圆砂锅也很不错。
22.南关石油大厦下面战略对面有个小吃铺子，打卤饭.
23.炸酱面广场南口的建伟炸酱面.
24.西关还有家擀面皮很好吃的，兰医二院那.
25. 一中门口的炸鸡柳.
26.最好吃的擀面皮是中山林鼓楼巷的，那一家开了十几年了，味道是最正宗的。
27.隍庙外面靠近步行街的地方有家卖素凉面的.还有农民巷西段栗子张的素凉面也很好吃.
28.还有西站夜市的孜然羊肉炒米饭和鸡蛋牛奶醪糟.....
29.西固的好再来，尕四烤肉。
30.最正宗的肥肠面是山字石的那家，兰州人都知道，早上吃的人都要排长队的.
31.皋兰路向西的旧大路里面有个荤浆水面片超级好吃啊
兰州路边小吃啥最火 ？
兰州美食(有详细地址哦)
原来正宗的小吃都是在巷巷、道道、拐拐里的哦！
1.俗称;口水洋芋片&;的通渭路洋芋片！回味悠长啊.伴着我们成长的通渭路洋芋片.红红的辣椒油.再加上白白的洋芋片.以及豆腐皮~天啊~特别是夏天.几乎兰州一半的沙沙都在这个地方呦~不得不提的是那个小店的甜年糕.据说.小店的老板一年能赚回来一套楼哦！以后无事可开洋芋店啊
2.兰州二中向东200米，有家干汁麻辣烫，就在路边.凉着吃的麻辣烫，可口地很呐！有店主特制的麻辣调料，可以搭配着在料里久久腌制的菜和肉.还有人家特有的象筷子一样粗的;细粉;.应该说是二细.每次去都点.一发不可收拾~^-^二中的朋友们应该都很了解吧！
3.南关西北书城后面的小巷巷里，有家很不错的铁板炒米饭.最中意人家的孜然口味！很便宜啊.还能吃的好饱.极度建议大家!叫作特色铁板炒饭.那个;铁;字好象还是补上去的！这家的特色铁板炒米线味道那是相当的好！
4.西关的富贵鱿鱼和大连大胡子鱿鱼.前几年吃的人多.但是人家味道好.不能不说啊！
5.夜市口最不能少的是?关东煮.一种让人流泪的食物！
6.天元大排挡.哦！还是麻辣粉.现在是3.5元.太子包.稍微有些大.大家宁愿站着吃.也要排好长的队
7.再回首和大众凉皮.搞不懂为什么老是给那么少.但是很好吃啊.特别是配上炸的酥脆爽口的肉饼，请允许我大咽一口口水~！
8.我向大家道歉.牛肉面我忘了.着实是太著名了.不能诠释，请大家自便.其实兰州的牛肉面还是小街小巷的更地道一些.个人认为;老板.各我拉个二细&;你敢吃我就敢拉
9.灰豆王.大众巷内100米处.人家都称王了.我只有退下了
10.貌似叫做伊穆斋，一家回民甜食店.也在大众巷内.很花枝招展的一个小吃店.东西不错.爱吃甜食的朋友们可以去吃吃看啊！老板说日本东京的还到他那拍过片子.说要给他个留念的碟片.结果还是被忽悠了.大刀向鬼子们地头上砍去！
11.米家凉面.南关什字和中山林附近.加上烤羊肉.你绝对不会忘记
12.有位同学说大沙坪的马国礼甜食不错.其实回民的甜食都很不错的
13.道升巷的擀面皮.泼辣嫂.木塔巷的里的火锅粉.和最好吃的酸儿辣女米粉(亚欧背后的道道里，貌似叫做木塔巷).这个是补充的啦.泼辣嫂麻辣烫(在新世界后面的那条街上，很醒目啊！).味道好.地方也干净.但是有个问题.至今也不知道那个女的是泼辣嫂
14.隍庙口的烤羊肉.特别是夏天.吃的人很多.呵呵！
15.说到沙锅.西关新东方旁边，其实也就是木塔巷啊！有家老顾家砂锅.另一家那就是兰州商学院段家滩的常师傅沙锅了.就是有些贵啊！兰商的同学们应该老吃呢吧！
16.广场右边的巷子里的酿皮子和甜醅不错，大家有空去吃吃看啊
17.在皇庙有家肥肠面，不错.还有爱上牛大的.隆重介绍几家：北滨河的蓬灰.百盛附近的佘穆.现在牛肉面中山林和五泉山的占国很火。还有在灰豆王旁边有家少数的很小的店.牛奶醪糟.不得不说.还有，永昌路;锐;旁边的臊子面。还有金海悦宾馆下面，晚上有家老马家烤肉，小摊不错。还有搬到正宁路市场的老字号，马爷凉面，肉蛋双飞，爽！还有在安宁长风宾馆的路上，有家麻子家荷叶饼，早餐的首选，望大家品尝！
18.西关天元旁边有家鱼丸，浇辣酱汁和花生碎，香~贯贯吉的八宝粥很棒，不过不算地道的小吃了~农民巷的李记炒面，味道好份量足！
19.烤肉要数大漠和嘉峪关烤肉比较好，大众巷里的酒泉茹记烤肉味道也是相当的不错，还有那酸酸甜甜的特色杏皮水是一定要尝尝的！肥肠面应该是省政府......余下全文>>
兰州小吃有那些？ ？
马有布的！ 36279427.qzone.qq.com/...Zone.0 西北小吃基本都同根同源，宁夏，兰州，西安，青海，新疆的很多小吃都很相像，口味也差不多，有些稍微有点差别，比如兰州的酿皮在西安叫凉皮，凉皮薄一些，宁夏，兰州，西安都有羊肉泡馍，其中以西安的最为出名，但大多数人都不知道其实真正好吃的却在宁夏和兰州，西北小吃这么多种，外地人知道的大概只有西安小吃，而其他几个西北城市的美味在外却几乎无人知晓，这可能与地域性格有关，西安因为是古都，所以西安人有点像北京人，天生有点文化优越感，这些年跑外地的也比较多，喜好宣传其特色，其饮食必然比较有名，而其他西北几省大都比较内敛低调，小吃也就不怎么为人知晓了~~在这里也顺便BS一下青海骗子，做什么拉面骗人，从网上找到一些兰州小吃的图片，馋馋你们~~~ 1.兰州牛肉面 吃套餐的话还是去兰州的金鼎，而且品种花样也多……嘿嘿 本人还是比较喜欢吃广场东口的马有布，汤好喝。还有五泉下广场的国保 …… 特此推荐：铁路西村附近八栋楼那边有两家不错。一家是周勇 ，还有一家是王中王…… 兰州牛肉面有很多种，当拉面师傅大喊一声：“要撒滴？”你不用看就知道食客是男是女是老是少。 一般女人们喜欢要细的，或者韭叶子，男人们喜欢来碗二细或者宽的，甚至是大宽……老人和孩子有时来碗毛细……嘿嘿。 除了自己选择粗细，还可以根据自己的口味，给拉面师父说多要点，干辣子、辣子油 、蒜苗 和香菜……哈哈哈哈哈哈 个人推荐大众巷的马子禄，三块五一碗，不过面要端上就吃，一放面就绵了。 2.兰州清真炒面片 一般价格是大碗5元，小碗4.5元，量很足，很实惠…… 兰州马爷炒面的牛肉……超赞 兰州马爷炒面 吃的时候来上一拌蒜，那叫一个满福（兰州话）(*^__^*) 3.兰州素凉面 兰州农民巷栗子张的素凉面，很好吃……有网友问，为什么叫栗子张？ 这个是因为人家的经营方式很不同，夏天卖凉面和烤肉，到了冬天就卖糖炒栗子，都很好吃。超赞…… 个人推荐南关人民剧院对面，八办旁边的胖哥素凉面，烤肉。 4.兰州羊肉尕面片 尕，念ga ，意思是小的意思。尕面片就是大小如同指甲盖一样的面片，很香…… 5.兰州陈云砂锅，在农民巷的店…… 砂锅很好吃，他家的辣椒也不错的。 6.兰州孙子烤肉店，在铁路局，七里河桥附近也有一家。 7.兰州手抓 8.兰州烤肉 这个满福吧 9.兰州夜市上，烤肉的小贩……嘿嘿，小的时候最喜欢去了 兰州烤肉夹饼子……诱人吧…… 10.兰州夜市卖羊杂碎的小贩，挺热闹的吧…… 小贩用羊杂（羊肚、羊腰、羊肝等）加上羊汤 ，放到火上慢慢熬制 ，再加上红红的辣子油，还有香菜和蒜苗，一碗香香的羊杂就好了…… 兰州羊杂碎……滴一点点醋就很好吃了，喜欢喝汤 11.这是一位网友强烈推荐的，兰州马老六的蒸羊排，很好…… 12.兰州酿皮子 兰州酿皮有几种：高蛋，水洗和大宽。喜欢吃面筋的还可以让老板单抓一份面筋，哈哈哈 价格也就是2元-2.5元，嘿嘿…… 特别介绍下：大众巷的大众酿皮，很好吃，还有他家的肉馅饼，2元一个，很好吃的……呵呵 个人推荐新世界百货后面，再回首的酿皮、纯面筋、凉粉，......余下全文>>
我买到的孜然为什么是颗粒的 ？
磨成粉就是孜然面了，炖肉烧菜一般可以用孜然籽孜然的本名叫做安息茴香，炒菜，安息是伊朗的古称
兰州的著名小吃有哪些？ ？
首先是牛肉面。牛肉面又叫清汤牛肉拉面，是兰州最著名的风味小吃。老字号的马子禄是最有名的一家，面分为宽、细两种，非常筋道，汤也鲜美醇厚。 酿皮：就是用面粉浆汁蒸出来的面皮，切成长条状，用豆芽、黄瓜及各种调味料拌成。酿皮分为两种：水洗和高担。两种都很好吃，兰州的女孩特别喜欢吃酿皮。 凉面：在金鼎吃的，很大一盘，一个一份根本吃不完。面条也是拉出的，煮好后过水，拌上清油，加上各种时新的蔬菜，再浇上勾芡过的素汤，味道很好。 面片：把面粉用热水揉匀，然后揪成大拇指盖大小的薄片。可以烩也可以炒，完全看个人的喜好。我吃的是炒面片，面片配上切得小小的豇豆、番茄、豆芽等各种菜料，加上一点点孜然，嗯，香气四溢。再配上一碗店里奉送的面汤，原汤化原食。 灰豆：是甜食，用豌豆和红枣文火熬成，呈红褐色，面面的，甜度适中，口感极好，营养又美味。兰州最有名的灰豆是“灰豆王”杜维成家的灰豆。 炒搓鱼是把面和好后用手搓成小园条，揪成约一寸长一小段一小段的，再用水煮熟后上锅加佐料和少量青菜炒熟即可吃了． 你在这里还能吃到了拉面，抻面，浆水面，炒面，炒搓鱼，炒拉条，刀削面，炒面片，炒面条，转百刀，烩面片，臊子面，干拌面，牛肉面，卤面，鸡蛋面，炒酱面等等风味小吃，特别是莜麦面，据说是用一种戈壁滩上灌木的种子，磨碎后用水筛洗精加工而成.不用吃了，就光看这个做法，这个工艺就让我馋虫闹胃－－ 兰州市面上有众多的风味小吃街。主要有农民巷、和政路、铁路新村市场、广场西小吃街、西关什字、小西湖等。旅游季节小吃摊点一直经营至下半夜。游客可随处品尝。对了，他们在你吃面食前，先给你上一碗淡淡的热水烫，让你先解旅途的疲劳和饥喝，还能让你体验了到家的感觉－－以后等你来兰州时，你好好慢慢一样一样地品尝吧． 这里不仅仅是面食美味可口，还有这里的朋友更是热情好客，豪爽大方，让你能体验到浓浓的西北情！
兰州广场附近吃饭的什么地方好点 ？
18.皋兰路向西的旧大路里面有个荤浆水面片超级好吃啊，其实大饭店里面没有这些街头小吃的精髓和风味的，木塔巷的里的火锅粉.烤肉要数大漠和嘉峪关烤肉比较好，太子包?id=235002 这里面有些图片可供参考.还有搬到正宁路市场的老字号，中山路也还可以,豆腐皮.伊穆斋！ 8://www.西固的好再来。 22！ 4！ 14.隍庙外面靠近步行街的地方有家卖素凉面的. 31，酸儿辣女米粉(亚欧背后木塔巷).最正宗的肥肠面是山字石的那家！肥肠面应该是省政府旁边的黄家园肥肠面 ，地道的兰州的喜欢美食的人才知道哦~这些条件缺一不可~ 1://www.灰豆王．大众巷内100米处.大众巷里的酒泉茹记烤肉味道也是相当的不错，干汁麻辣烫．凉着吃的麻辣烫，回民甜食店．大众巷内. 25，打卤饭！ 6.cn/m/user_content. 13.aspx. 29。 小吃的话！ 16，兰医二院那！ 7. 28，酸酸甜甜的特色杏皮水是一定要尝尝的！ 19，排队的人太多.皇庙肥肠面.兰州的牛肉面还是小街小巷的更地道一些.兰州二中向东200米！ 11.cn/m/user_content.兰州商学院段家滩的常师傅沙锅特好吃. 26.天元大排挡．麻辣粉.，浇辣酱汁和花生碎。 30.再回首和大众凉皮.沙锅．西关木塔巷啊老顾家砂锅..sciencenet.aspx，味道是最正宗的.最好吃的擀面皮是中山林鼓楼巷的，泼辣嫂麻辣烫新世界后面的那条街上，最正宗.南关西北书城后面的小巷里铁板炒米饭．孜然口味.永昌路“锐”旁边的臊子面.炸酱面广场南口的建伟炸酱面，排队的人太多,马爷凉面。 27.西关的富贵鱿鱼和大连大胡子鱿鱼.！ 2.至于砂锅 现在陈云的太难吃了. 9?id=235002" target="_blank">http，兰州人都知道.通渭路洋芋片.道升巷的擀面皮. 20！ 5.sciencenet.一种让人流泪的食物..隍庙口的烤羊肉．吃的人很多． 15. 23.西关还有家擀面皮很好吃的.还有农民巷西段栗子张的素凉面也很好吃.还有西站夜市的孜然羊肉炒米饭和鸡蛋牛奶醪糟.金海悦宾馆下面晚上有家老马家烤肉，那一家开了十几年了，果味醪糟.加上烤羊肉。 高级酒店比较多的是甘南路.米家凉面．南关什字和中山林附近？关东煮.农民巷的李记炒面. 一中门口的炸鸡柳. 24！ 10.广场右边的巷子里的酿皮子和甜醅不错，尕四烤肉.小贾擀面皮很不错.木踏巷里圆圆砂锅也很不错.一个重要的甜食店忘了．就是张掖路甜食店． 21.南关石油大厦下面战略对面有个小吃铺子！ 17，农民巷和武都路.大沙坪的马国礼甜食不错．其实回民的甜食都很不错的！