羊肉披萨怎么做 ?
【孜然羊肉披萨】西餐
披萨饼:高筋面粉100克,低筋面粉100克,白砂糖10克,黄油15克,酵母2克,水110克。
披萨酱:番茄2个,洋葱1个;
花生油2勺,番茄酱2勺,胡椒粉半勺,盐1小勺、姜1片;
披萨菜:羊肉450克,辣椒面1勺,孜然粉2勺,头道酱油2勺,老抽小半勺,淀粉1勺,盐一点点;
熟山药片100克,马苏里拉奶酪400克。
做了2个披萨,大约是六寸和八寸的。
做法:
1.将山药洗净去皮切片,放入开水中焯烫至熟后捞出备用。
2.番茄、洋葱切小块,羊肉切条。
3.锅中油热后爆香姜末,放入番茄、洋葱炒熟;收浓番茄出的汤汁后再加入番茄酱、胡椒粉、
头道酱油、盐拌匀即可关火盛出。
4.切好的羊肉条中加入辣椒面、孜然粉、头道生抽、老抽、盐一点点,拌匀后再加入淀粉拌匀。
5.锅中油温热后放入辣椒面,小火熬出红油后加入羊肉,用筷子快速的将羊肉划散,至稍变色后立即关火。
6.将所有披萨饼的原料放入面包机和成发面团。
7.将面团分成两个剂子,两次擀卷后醒10分钟,然后依次擀成圆形薄片,再将边缘卷起即成披萨饼底。
8.用叉子将饼底均匀的叉出一排排小洞,放入预热好的烤箱,上、下火170度,烤15分钟,至看到饼皮边缘
发黄即可拿出。
9.将炒好的披萨酱铺入饼底,上边码放一层山药片,再铺一层马苏里拉奶酪。
10.放入烤箱,上、下火190度,烘烤10分钟,至奶酪全部溶化即可取出。
11.将羊肉整齐码放,撒上一层马苏里拉奶酪。特色面食
12.再次放入烤箱,上、下火190度,烘烤10分钟,至奶酪全部溶化即可.
小贴士:
1.做披萨饼,用高、低筋面粉同量搭配,这样饼底就会软而不暄,全用高粉发的太厉害。
2.用叉子将饼底叉出小洞,以防烤制时饼底隆起。
3.炒披萨酱时,一定要收浓汤汁,尽量不要有流动的汁。
4.焯烫熟的山药可以切成小粒,这样的披萨成品就比用山药片的好切开,片有点太大了。
披萨这种东西好消化么? ?
应该不好
尊宝比萨的基本信息 ?
爱尔兰烤鸡味、肉松火腿味,海鲜味 等 【白云区】 黄边店:广州市白云区向荣街376号首层(黄边地铁站旁) 新市店:广州市白云区机场路1600号D区05房(修理三厂站旁) 金沙洲店:广州市金沙洲环州二路保利西子湾13号铺(环洲二路站) 梅花园店:广州市白云区广州大道北1112号首层(银荔大厦) 广园中店:广州市广园中路99号(松北东街和广园路交叉口) 富力桃园店:富力桃园D1-D5栋首层8号铺 【荔湾区】 中山八店:广州市中山八路富力广场恩洲137号首层(华润万家斜对面巷进200米对面) 华贵店:荔湾区华贵路1号贵贤上品5栋自编20-21号铺 【越秀区】 东风中店:越秀区东风东路534号11铺(东风大酒店旁) 建设店:越秀区建设大马路2号之8首层(越秀桥南站) 达道店:越秀区达道路13号首层1—05铺 流花店:越秀区人民北路668号蓝宝石大厦首层 【番禺区】 洛溪店:番禺区洛浦街奥园大厦首层45-46号 市桥店:番禺区光明北路115号 【海珠区】 金沙店:海珠区工业大道北现代一街58号 石溪店:广州市海珠区工业大道南永翠路15号101房之三 光大店:海珠区革新路139号—24(光大花园北门) 东晓南店:海珠区东晓南路1249号首层 江泰店:海珠区南珠路28号(地铁江泰站D出口) 江湾店:海珠区怡安路246号首层B17铺 怡乐店:海珠区怡乐路43号之3首层(怡乐村站) 广州塔店:海珠区新市头路108号首层(地铁客村站) 沙园店:海珠区工业大道北118号之3、4号铺(沙园2站旁) 【天河区】 名门店:珠江新城花城大道2号首层50号铺 体育西店:天河区黄埔大道西87号首层(地铁体育西路H出口) 时代广场店:天河区时代广场后面天河汇广场北5-1铺 天寿店:天河区天寿路8号101房(林乐路站旁) 员村店:广州市天河区员村一横路11号首层105号铺 上社店:天河区枫叶路一号之3铺 8758-6566 8758-6166 棠东店:天河区中山大道西787号棠东商业街首层13号铺 8520-6575 8520-6576 珠村店:天河区中山大道西1033号盈江广场首层16铺 车陂店:天河区中山大道中85号06铺 华景店:天河区华景路中西医门诊部对面 超级豪华比萨、海鲜比萨、西西里羊肉比萨、咖喱牛肉比萨、蒲烧鳗鱼比萨、韩国烤肉比萨、墨西哥比萨、五香牛肉比萨、田园素菜比萨、夏威夷比萨、水果什锦比萨、道地美国比萨、吞拿鱼比萨、荤食什锦比萨、风情香鸡翼翅、日式烤肉、意大利肉酱面、黑椒牛柳锔意粉。 超级豪华比萨:10寸53元 12寸80元 海鲜比萨:10寸53元,12寸80元,奥尔良烤鸡肉比萨:10寸53元,12寸80元 道地美国比萨:10寸53元,12寸80元 。
南锣鼓巷的羊肉串披萨店名叫什么 ?
“过客”
7月10日左右去北京 3个人 不想跟团 10天北京深度游 纯玩...求行程安排 ?
你这样逛太慢了,北京得沿街逛(PS:郊区进食自行解决,看情况)
第一天(沿街的吃的,耿多小吃,顶饭了)(强烈推荐去“过客”吃,羊肉串披萨~)
上午国子监+孔庙
下午鼓楼+雍和宫(不远,走着去路上遇见好些地儿,南锣、恭王府这都一线儿的)(方家胡同神马的都很好玩)
晚上可在长安街上遛遛
第二天
八达岭(长城+野生动物园)
第三天
上午军博
中午故宫(最好自带干粮,面包...一定要物有所值)
晚上王府井(包括毛主席纪念堂,有些费时)(吃什么自己定,有小吃或大的饭店)
第四天
早上香山+八达处
中午西直门外大街(动物园+紫竹院公园)(简单饭馆解决吧,有很多;好的有“老莫餐厅”)
晚上后海酒吧区(即什刹海)
第五天(房山一日游)
十渡+石花洞+银狐洞+云居寺
第六天
早上天坛
上午大观园(南门涮肉)
下午世界公园
第七天(密云)
桃源仙谷(秋游去了,一点都不好,不推荐,尤其是膝盖不好,或是又恐高,风景也没看头,
不如去黑龙潭或密云水库看看,夏天还凉快)
第八天
上午欢乐谷
饭自行解决
晚上三里屯
第九天(怀柔)
上午红螺寺+生存岛
下午蹦极攀岩(青龙峡)
第十天(延庆)
龙庆峡+(女为)河漂流,流段自定
注意
山里有些微凉,有大量蚊虫,多磨花露水。
有些饭店可以推荐给你,真的不错
玛吉阿米 三里屯那边,人均80 真的推荐
过客 人均50
东来顺 人均80
白家大院 人均200
晋元楼 人均50
一坐一忘 人均60
有便宜的
宏状元 人均15
7-11 人均20
老家肉饼 人均15
赛百味 人均20
庆丰包子铺 人均25
喝的,就鲜果时间,茶大爷
买东西,会有好多便利店,还是seven便宜。