新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

水瓜的家常做法 家常水果的做法有几种

甜瓜樱桃盅的做法

用料:甜瓜 1个.樱桃 10个左右.酸奶 1杯.水果刀.勺子

做法步骤

1、准备好水果和工具。

2、甜瓜洗干净,樱桃用盐水泡上,把甜瓜从三分之二处切开。

3、把甜瓜里面的瓜瓤用勺子挖出来,然后把切下来三分之二的那一半甜瓜里面的果肉也掏出来一些,因为甜瓜的皮太厚了做出来的盅不美观。再然后就用水果刀如图的样子把甜瓜的边刻成锯齿状。

4、这是刻完之后的样子,我是一边刻一边吃,哈哈。

5、把另外三分之一的甜瓜去皮切成小块放进甜瓜盅里面,樱桃这时候也泡好了,清洗干净做为点缀放在上面。

6、淋上酸奶,大功告成,可以开吃了。是不是很有胃口呢!

养血美容——桃

桃子性温,味甘酸,能消暑止渴、清热润肺,有“肺之果”之称,适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富,尤其铁的含量较丰富,是缺铁贫血患者的理想食疗佳果。此外,桃子含钾多,含钠少,适宜水肿患者食。炎夏食桃,可养阴生津,润肠燥。若将其与一些食品巧妙配膳,对健康大有裨益。桃一次吃多了会导致人体血热,而引发上火,便秘等症状,严重则会导致人体消化不良,破坏人体肠胃,黄桃中含有的酸性成分对人体内脏还有侵害作用。

桃子的好处补血养颜水蜜桃无论是大圣垂青的蟠桃,还是水蜜桃,同样是肉甜汁多,含丰富铁质,能增加人体血红蛋白数量,古人相传常吃桃子能「益颜色」.过,桃子虽然营养丰富,含有些多脂肪和蛋白质。

桃子性温,多吃会令人内热过盛。营养丰富,过量会导致胃胀胸闷。吃桃子的好处中医认为,桃子味甘、酸、性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。

桃子含有有些高的糖分,有使人肥美及有所改进皮肤弹性,使皮肤红润等作用。对于瘦弱者,常吃桃子有强壮身体,丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者,可用鲜桃数个,同米煮粥食。常服有丰肌悦色作用。

桃子酸奶

用料:油桃(其他桃子也没问题啦)2个原味酸奶(无糖)炼乳牛奶

做法:

1、桃子切碎。

2、放入搅拌机根据自己口味加入酸奶、牛奶及炼乳。

3、搅拌即可

清炒水瓜的做法,清炒水瓜怎么做好吃,清炒水瓜的家常

- 准备食材 -

水瓜 2条

蒜头 2大瓣

盐 适量

食用油 适量

- 步骤 -

1.水瓜去皮,洗干净,切片,装碗里。

2.蒜头去皮,拍扁,装碟子里。

3.锅里加油加热,蒜瓣放入锅里,炒出香味。

4.水瓜倒入锅里,迅速翻炒均匀。

5.炒至水瓜变软,且有很多汤汁渗出,加盐调味,拌匀。差不多也就可以出锅了。

6.出锅盛碗。

- 小贴士 -

水瓜本身就有很多水分,炒的过程中可以不用加水。像我一样很喜欢汤汁的,也可以加少量清水。

炸水果的做法,炸水果怎么做好吃,炸水果的家常

昨天看了美食天下的菜谱,用香蕉裹面炸,今天做了尝试。还尝试了用苹果、青枣、橘子裹面炸。

食材与明细

苹果两三片鸡蛋一个面粉适量香蕉适量青枣适量橘子适量盐 白糖适量盐白糖适量难度简单时间十分钟口味酸甜工艺炸

水果炸的做法步骤

1.

适量面粉 打一个鸡蛋

 

2.

充分搅拌

 

3.

加适量白糖

 

4.

加适量盐

 

5.

把青枣、香蕉、苹果、橘子切一两片出来,裹上刚刚调好的面

 

6.

放入油锅炸

 

7.

这是香蕉炸出来的哦

 

8.

这个眼睛是苹果片炸的,圆腮红是青枣炸的,嘴巴是一片橘子炸的。(嘿嘿,炸的有点过火)

 

温馨小提示

嘿嘿 得出结论,太酸的东西不适合裹面炸。香蕉、苹果炸出来挺好吃,青枣还行,橘子太酸了,还是炸番薯地道啊。

水果汤的做法,水果汤怎么做好吃,水果汤的家常做法

滋润水果汤

 材料:肉排500克,鳖1只(约5∞克),梨6个,枸杞2.dq克,枣6颗,姜1片。

  做法:

  1、梨洗净后切半去核;

  2、鳖杀后用开水焯过;

  3、把所有材料放进汤锅内熬两小时,调味,即可饮用

  功能:清润,去湿毒。

热带什锦水果汤

  做法:

  1、精猪肋骨洗净,切5-6cm长的段,加水、盐和姜片在锅中煮30至40分钟。

  2、红毛丹去皮去核备用。菠萝切片或小块。西瓜肉挖成小圆球,西瓜皮尽量整齐的保留,做成西瓜盅。苹果去皮切成截面为2cm见方的小条。小西红柿去叶洗净。越南红根薄荷叶切细丝。

  3、煮好的精猪肋骨捞起,拆掉骨头,把苹果小条塞进骨头原来的位置。肉汤留下备用。

  4、中火加热炒锅中的油,先炒2/3的小西红柿,加入肉汤煮沸。调入酸角汁、鱼露、白砂糖和鸡精再次煮沸,把所有水果和排骨肉放入同煮3-5分钟,最后盛汤入西瓜盅内。

3

苹果红枣汤

  做法:

  1、苹果2只,生鱼1条,生姜3克,红枣10枚,盐少许。将苹果、生姜、红枣分别用清水洗净,

  2、苹果去皮、去心、去蒂、切成块状;生姜去皮、切片;

  3、红枣去核,备用;生鱼去鳞、去鳃,用清水冲洗净鱼身,再抹干,用姜与鱼共同放入油锅煎至鱼身呈微黄色,去腥味,备用。

  4、煲内加适量清水,先用猛火煲滚,后加入上述全部材料,改用中火继续煲两个小时左右,放入少许盐调味,即可食用。

  疗效:有效去除黑眼圈。

水果鸭的做法,水果鸭怎么做好吃,水果鸭的家常做法

食材

  • 主料

  • 鸭腿肉

    205克

  • 菠萝

    50克

  • 红龙果

    50克

  • 辅料

  • 适量

  • 黄焖鸡料

    适量

  • 适量

  • 适量

  • 适量

  • 老抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 步骤

  • 1.鸭腿肉清理干净。

  • 2.剁块备用。

  • 3.菠萝、火龙果备好待用。

  • 4.菠萝、红龙果切成小块备好待用。

  • 5.备好黄焖鸡的料待用(其实炒鸡料也可以,或是其它麻辣的料都行的,看个人喜好吧)。

  • 6.锅中水,先放入料酒,再把鸭腿肉汆一下水。

  • 7.以去腥味捞出。

  • 8.控干待用。

  • 9.上油锅,下姜、黄焖鸡料翻炒。

  • 10.再放入葱蒜翻炒。

  • 11.放入鸭腿肉翻炒。

  • 12.放入料酒。

  • 13.放入老抽。

  • 14.兑入清水适量。

  • 15.盖上锅盖,小火焖煮10分钟左右。

  • 16.然后,开大火收汁。

  • 17.收好汁后,再放入菠萝。

  • 18.翻炒均匀即可出锅。

  • 19.上桌。

  • 小贴士

  • 此款菜品也可做成带辣味的水果鸭也很好吃。盐我没有放,因备好的(老抽、黄焖鸡)料里已经是很咸的了。

配料的做法,水果配料怎么做好吃,水果配料的家常做法

主料

水果

15个

辅料

2勺

步骤

1.水果洗净切块,放到玻璃瓶内。

2.玻璃瓶内倒入淡盐水,漫过水果及可。

3.玻璃瓶密封一到两天及可开盖食用。

水果串的做法,水果串怎么做好吃,水果串的家常做法

水果串所需材料

主料:

火龙果4个

芒果1个

猕猴桃1个

人参果1个

辅料:

圣女果

适量

做法:

1.火龙果、芒果去皮、切成1厘米左右的小块,猕猴桃去皮,切成扇形,小圣女果洗净

2.竹签用热水消毒,将各种水果间隔穿成串即可

烹饪技巧:

1、水果块不要切得太大,1厘米左右正合适;

2、切水果的刀和案板要清洗干净,以免影响味道;

3、竹签使用前最好用热水消毒,更加卫生;

4、水果穿串时注意颜色搭配,保证美观;

5、根据自己的口味,撒少许酸奶或炼乳增加口味。

水果奶的做法,水果奶怎么做好吃,水果奶的家常做法

食材明细

牛奶

2杯

罐装黄桃的糖水

1杯

罐装黄桃

1/2罐

新鲜水果

适量

未知

口味

其他

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

牛奶水果的做法步骤

1牛奶和罐装水果的糖水搅拌起来,哈密瓜切块。

2把所有的水果加到搅拌好的液体里。

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