万丰美食菜谱大全鸡肉和红薯可以在一起炖，下面是做法。
准备食材：鸡肉、红薯、葱姜、花椒、八角、冰糖。
1，冻鸡块自然减冻在清水里泡两个小时左右，中间换两次清水。
2，然后把葱姜洗干净切片，冰糖、花椒、八角准备，如下图所示。
3，然后在锅中加小量水，放入冰糖烧到糖色发红就可以了。
4，然后把锅中下入鸡块炒至上色，如下图所示的样子。
5，下入葱姜继续炒几下，加水炖到鸡肉九成熟，需要2个小时。
6，将红薯去皮，用刀将红薯掰到锅里并根据自己的口味加盐，继续炖至红薯熟。
7，最后调整一下味道，就可以出锅装盘了，下图就是做好的鸡肉炖红薯。
红薯豌豆鸡肉泥做法
红薯豌豆鸡肉泥的做法教程：
1、将豌豆,红薯洗净、去皮，鸡脯肉洗净备用。
2、将红薯切片、鸡脯肉切条、葱切段。
3、将鸡肉、葱段混合，和豌豆红薯一起放入蒸锅蒸熟即可。
4、蒸熟后，将葱拣出不用。再将豌豆,红薯和鸡肉搅拌成泥。
5、取适量豌豆红薯鸡肉泥加入冲调好的米糊中，拌匀即可。
鸡丝绕红薯的做法步骤图，鸡丝绕红薯怎么做
用料
红薯 2个
鸡胸肉 1000g
油 20g
鸡丝绕红薯的做法
红薯去皮切成小指粗细的条，冷水放入锅中煮开然后煮2分钟。泡入冷水备用。
鸡胸肉洗干净切长条。差不多一次性筷子的粗细。备用。
拿起一根红薯一根鸡肉丝开始绕。绕好后放入盘中
烤盘铺锡纸（或者用锡纸盘），刷入一层油
橄榄油最佳。我家没有就用的花生油
烤箱180度上下火烤15分钟翻面再烤20分钟。
狗狗零食鸡胸肉卷红薯条怎么做
用料
鸡胸
红薯
步骤 1
红薯切条，鸡胸肉切条，鸡胸肉绕在红薯条上，摆在烤网上。
步骤 2
我用的是180度烤了半个小时，如果想成品硬一些还可以增加烤的时间，在烤的过程中时不时看看防止烤焦。
步骤 3
成品，我尝了一个，好香，感觉我会忍不住跟它一起吃。。。
红薯叶能和鸡肉一起吃吗？
红薯叶能和鸡肉一起吃。
红薯叶有生津润燥、健脾宽肠、养血止血、通乳汁、补中益气、通便等功效。
鸡肉有温中补脾，益气养血，补肾益精功效。
番薯叶分类：
蔬菜、药食,蔬菜类
食材别名：白薯叶山芋叶地瓜叶甘薯叶
食材热量：58大卡（100g）
食量建议：每餐建议食量约为50克
适宜人群：一般人群均可食用
禁忌人群：肠胃积滞者，不宜多食
鸡，家鸡最初的驯化作为家禽目的是为人们提供蛋、肉等食品。具有各种特色的鸡蛋，为人们提供质优价廉的动物蛋白。
胃功能消化不好建议少吃，很容易导致消化不良引起腹泻，腹胀，如果再不小心着凉了会导致呕吐等病情。但是也不会中毒，一起吃就是难消化 。
简单的鸡肉炖豆角的做法怎么做好吃又简单
主料
鸡腿3条 豆角1斤
红薯一颗
辅料
花椒面
鸡腿炖豆角的做法步骤
1.鸡腿切块，过水焯一下！
2.蒜姜切好，备用！葱，西红柿，酱油，盐，花椒面，大料粉，放入碗中备用！
3.锅里放油，油热后放入鸡腿炒，一直炒到没有水分！
4.放入蒜姜炒！
5.放入碗中的调料，继续炒！
6.加入豆角，翻炒，让豆角与调料充分融合！
7.然后加入水，淹没豆角！煮开
8.煮开后加入红薯！继续焖煮至没水！
9.上菜喽！如果味道淡，最后再加点盐！出锅前撒点葱花！
小贴士
炒鸡腿的时候，会有点粘锅，这个不用担心，等放入调料后，铲一铲就好了！！红薯和豆角提前弄好！红薯切块，豆角掰段！多放点花椒面，去腥！
怎么做鸡肉
小鸡炖蘑菇 做法:
小仔鸡一只，剁成寸块，备用。宽粉条适量。
蘑菇（松蘑去跟泡好掰开，臻蘑去跟）备用。
豆油二两，酱油一两，花椒面少许，盐适量。
把豆油倒在锅里，大火烧热，再把切好的鸡块放入翻炒，
注意；一定要炒到鸡肉无血丝、缩成团、有香味为止。再添加花椒面、酱油、盐。再翻炒几下。放入蘑菇，翻炒几下。把宽粉放在鸡肉上，添加温水没过鸡肉开炖，十分钟左右，只要宽粉炖透即可出锅。
另,宽粉一定要买好的。否则鸡肉炖好，粉条吃不到嘴里。宁可不加宽粉也不买劣质粉条。
回答者：tingyu527 - 同进士出身 六级 12-20 08:47
小鸡炖蘑菇
主料：小鸡750克~1000克、蘑菇75克
调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油
做法：
1.将小鸡洗净，剁成小块；
2.将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用；
3.坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。
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