万丰美食菜谱大全用料
主料
土豆 400克 牛奶 150毫升
辅料
胡萝卜 适量 盐 适量
做法：
1.先将土豆切片，越薄越好。
2.然后将土豆放进微波炉专用碗里，加入一半的牛奶，在加入一点点的盐。
3.搅拌均匀后送入微波炉。
4.用高火叮个2分钟。
5.然后取出，用筷子翻拌均匀，然后继续送入微波炉。
6.在用高火叮两分钟。
7.取出土豆碗，倒入剩下的牛奶。
8.拌匀后再次送入微波炉 同样用高火叮两分钟，2分钟叮完后 在取出搅拌均匀，然后再送入微波炉高火叮两分钟。
这样的步骤一直重复做个将近9次左右直到土豆泥 用勺子可以轻松压成泥状 牛奶并且完全被吸收即可。（之所以不一次性加热完成 是因为怕牛奶会溢出）
9.加热好的土豆泥 加上胡萝卜丁，或者加上火腿丁也可以。拌匀即可开吃。
土豆泥最简单的做法
介绍一些其它的土豆泥的做法啦，也不错哦。
做法1
1.选6到8个样子还算可爱的小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具（偶是用的叉子，不算合适，不过勉强来用）搅阿搅，把土豆搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀）再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，然后就可以吃啦。
做法2
买小的圆土豆or white土豆，买回洗净后连皮一起煮，煮到皮开肉绽时，用餐叉或筷子很容易插进去的时候就拿出来，用凉水过一下，去皮，用一大碗把去皮的土豆装起来，捣碎成泥，加入一个蛋，少量黄油，cream or milk，最后加点很少的花蕉面，接着捣。捣好待用，起一油锅，（油要少少的），加少量的盐，油6-7成热时加点葱花，炒出香味后加入土豆泥翻炒，一般用小火，5-7分钟，起锅时再加点葱花，装盘
做法3
把土豆削皮切块，放开水里加点盐用中火煮到软透，沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶（可先加一点儿，等搅拌时如觉得太干再多加点儿）。加融化的黄油（如怕胆固醇高，可用MARGARINE代替。加多少跟据个人喜好。多一点香一些。我一般4，5个中型土豆加1/2 cup 黄油。市售的黄油通常每盒四块，每块1/2 cup）。
接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。最简单的那种手提电熨斗状的就行。便宜的10美元就能买到。实在没有，人工搅也行，只是既辛苦又不一定搅得细腻。搅到土豆完全成泥状就行了。
做法4
1、先将土豆洗净，煮熟后剥皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶压碎)。
2、准备肉末若干（5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末），胡萝卜、黄瓜适量，切成末末。
3、将少量油烧热，先将肉末炒熟，然后依次放入胡萝卜、黄瓜末，炒一分钟后，再将土豆泥毛坯放入拌匀，并放入适量的盐（要少放）。
4、趁热吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波炉加热。
做法5
土豆两个（小一点，个头圆一些）；鸡蛋一个;少许胡萝卜，芹菜，洋葱；牛奶；色拉酱
为了节约火，可以将土豆和鸡蛋一起煮，当鸡蛋煮熟后，先取出，土豆煮得非常烂时，取出，去皮，弄成泥状。
将胡萝卜，芹菜，洋葱，鸡蛋切碎，很碎的那种，放入土豆泥中，因为土豆泥比较干，就倒入一些牛奶起到滋润作用，接着拌入色拉酱（不要甜味的），再洒一下黑胡椒粉即可。如果个人口味喜欢还可以自己再放点东东啦。只要自己喜欢就好。
做法6
原料： 土豆；牛奶；盐；胡椒粉；高汤（就是鸡汤或鸭汤），低筋面粉
制作流程：
1. 将土豆切碎后蒸软，待凉后磨成泥状。
2. 锅内入黄油，下土豆泥和牛奶，盐，翻炒至浓稠。
3. 将炒好的土豆泥放入容器中备用。
4. 锅内下黄油，低筋面粉少许，牛奶少许，高汤，胡椒，盐等，煮开后收汁成糊状，浇到土豆泥上即可。
做法7
原料配方 土豆500克 黄油30克 茴香籽5克 盐5克 酸牛奶250克 香菜末、辣椒面少许
制作方法
1.土豆洗净，带皮放锅里，加适量水，旺火烧开，小火煮烂，然后捞出，晾凉，剥去皮，擦成或捣成细泥。
2.酸奶的制法：把牛奶放锅中，加白糖溶化调成甜奶汁，用旺火煮沸后撤火冷却。在冷却过程中，要搅拌1～2次，防止结上奶皮。当热甜牛奶汁降温至40℃时(手触容器不烫手)，放在20～30℃的地方静置发酵5～7小时(热天3小时即可)，奶汁即凝固并发出酵香味，这时，放入冰箱冷冻，食用时取出。
3.锅架在火上，放入黄油烧热，加入茴香籽、辣椒面、盐和香菜末，炒几分钟后倒入酸奶，下火，拌匀，最后放入土豆泥搅拌均匀，晾凉，即可食用。
做法8
材料：土豆泥100克，熟瘦火腿10克。黄油2克。
作法：
1、将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。
2、将火腿去皮，去肥肉，切碎。
3、把土豆泥盛入小盘，加火腿末和黄油，搅拌均匀
做法9
材料：葡萄干、土豆、蜂蜜。
作法：
1、取鸡蛋大小土豆一块煮烂、去皮、研碎。
2、取20多颗质量好的葡萄干，用温水泡软后，剁碎。
3、锅中放适量水，将土豆泥、葡萄干末同煮成糊状，加入适量蜂蜜。
4、吃时上锅蒸5分钟。
土豆泥的最最最最简单的做法
直接吃
简单的土豆泥做法？
要想很快的吃到，就把土豆不去皮直接扔到高压锅里煮，然后熟了以后拿出来那个皮就很容易去掉啦，切记一定土豆要煮的够烂，去掉皮后就直接拿调羹把它碾碎就好了，之后就可以下你喜欢的调料，调料可以另外做，如果不觉得麻烦的话可以花一分钟时间另外做一个汁水，至于什么味道的调料就自己做决定吧
土豆泥的最简单家庭做法
洗干净
包上保鲜膜
扔进微波炉
微波5分钟
拿出来，小心去皮
然后压成泥
完了
最简单的土豆泥怎么做
两吃土豆泥
1． 土豆去皮切片上锅蒸熟（时间长一些土豆软一些个人认为较好）用勺子碾成泥，晾凉
2． 取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。（我用的是口维可的黄桃酱，效果很不错，我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错，不过最好别用别的牌子的，尤其是味好美的，会差很多！） 不过济南超市我没见过口维可这个牌子的，试试味好美的不知道怎么样，今明后的果酱太甜，味好美的沙拉酱和番茄酱不错，比较适合偶的口味，果酱不知道了。
3． 另一半撒上盐和胡椒粉（量多少根据个人口味），然后缓缓加入牛奶，边倒边搅拌（喜欢甜的可以放糖）到自己认为合适的稀稠度就行啦！然后这个最好用微波炉加热一下再吃，会发出哝哝的奶香味哦！！
炒土豆泥
1． 首先要把土豆洗干净，然后用水煮熟，注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉，放在一旁待用。
2． 炒锅里加上油，油要放得充足一些，因为土豆很吃油，少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。等油热透之后，把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅，不停地翻炒，同时把土豆压成泥状，并且加上适合自己口味的盐，味精，甚至辣椒面，然后就可以起锅了。
3． 起锅之后其实就可以说完成了，但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话，可事先准备好鲜汤，比如鸡汤，鱼汤什么的，等土豆泥做好之后，先在小碗里盛上少许汤，后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃，哇，简直酷呆了，一点也不比肯得基的差哦！
微波做的土豆泥
土豆切厚片，放水淹过土豆，微波炉高火10分钟，捞出来，用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。 可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。
火腿土豆泥
1、将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。
2、将火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末、黄油，搅拌均匀即可。
土豆鱼（其实还是酱汁不同吧）
新鲜蘑菇、开洋切成末，用橄榄油炒熟。拌入土豆泥（做法上面的已经教了）。
摆成鱼的形状。烧一些鱼香汁，浇在土豆鱼上。即可。
味道一极棒。同事吃了都说好，就是做法稍微费事点。
农村土豆泥
把土豆切块 用油炒一下 时间稍长 油不用很多
放水 没过土豆 加盐 少许花椒粉
大火 煮烂 用勺子压碎 加葱花 鸡精
可以和二米饭 炸的大酱 用生菜 包饭包
奶油土豆泥
把土豆切成小块， 然后煮熟，（把水沥干） 将其捣碎，然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。
最后在上面淋上自备的酱汁，酱汁随个人偏好。
还有个据说是KFC的土豆泥做法
原料：
1． 土豆，最好选用新土豆，口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2． 淡奶油
3． 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。（T&T里就有卖的）
4． 盐和胡椒粉
制作方法：
1． 土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放凉后，把土豆攥成泥。
2． 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。
3． 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中，置于火上，加入适量的浓缩鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4． 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~
什锦土豆泥
原料：土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。
做法：把土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状，待用。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片，再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出，加在土豆泥中一起搅拌，同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可
土豆泥简单做法
我看他们说的都比较教科书，那不行滴，我来教你！因为我就经常自己做来吃，超赞的哟！
1、选土豆，煮熟，用手捏可以捏烂就可以了。
2、把土豆皮撕掉。剥它个精光。
3、放在碗里用锅铲全部按烂，按得就跟泥巴一样就可以了。
4、油锅，下葱花、大蒜，少许生辣椒粒，要是有红色的泡椒切碎更好了，爆炒。
5、接着下过土豆泥，混匀，加盐和鸡精。炒热了撒上少许葱花就可以吃了。
6、土豆是黄色的，葱花是绿色的，泡椒是红色的，哎呀，下饭最好了，一顿吃个七八碗。厉害，厉害！！
简单制作好吃土豆泥的好方法？
培根蘑菇焗饭 奶香土豆泥 简单制作的美食
之前发了个起司蛋糕的做法 其实还是比较不现实 我回忆了几个简单的烤箱制作的食品
给大家做个参考...先发个焗饭
原料有:黄油、洋葱半个、培根2片(现在超市里有卖两种 烧烤的 和原味的 其实这东西就是洋人的腌肉)、香菇3朵、蘑菇4朵、料酒(其实红酒比较好)、淡奶油、高汤（之前两样有的超市有有的超市没有 没有高汤也没关系 那种鸡汤块拿少许溶化可以代替 淡奶油没有的话可以用牛奶代替）、盐、胡椒粉（最好是黑胡椒）、马苏里拉奶酪丝（这个也是有的超市有有的没有 用早餐奶酪也可以不过口味会有所不同）。
黄油入锅溶化后 加入洋葱翻炒 接着培根切小放入锅 加料酒 炒下 然后蘑菇 香菇都可以放下去了 记得要切片 加入胡椒盐 奶油或着牛奶 高汤或者鸡汤块 小煮一下 （菌类之前要用水泡泡 这我就不说了）
用一点点黄油一点点就够了 黄油多了会腻 拌在热的米饭里 然后把饭放到锅里 合着煮干的菜小拌一下 现在就不用开火了
最后把饭盛出 放在耐热的瓷盘子里上面铺上奶酪丝 进烤箱 200度 烤到出现焦斑 （这个自己掌握也可以一溶化就出箱）就可以吃了
有几点要注意
我上面说过培根就是洋人的腌肉所以本身是咸的 盐要放 不过少放
也可以把培根和在奶酪里 烤出来会诱人一点其实味道差不多
大部分炒饭都可以做成焗饭 其实烹饪时很自由的 可以自己发挥
如果喜欢多汁的焗饭 可以在饭里多加点牛奶
还有一个要特别注意烤箱要预热 否则会出现外面焦了里面还是冷得这种现象
在附送一个土豆泥的做法 很简单
土豆削皮 高压锅压会 压烂 用勺子搅拌 成泥状 加入黑胡椒(一定要是黑胡椒)盐 鸡精 牛奶 之外可以加一点起司粉 这个大部分超市都有 搅拌均匀之后尝尝 对不对胃口 这个配料每个人都可以不同 看你的口味 我喜欢黑胡椒放多点 不过牛奶不能少任何一种都可以 不要使甜牛奶就行
调好这个 就把土豆泥放在一个耐热的瓷盘子里
把起司切碎 均匀的铺上去
放到烤箱里 200度 烤至出现焦斑 就可以拿出来吃了 很好吃
如果买不到马苏里拉起司 可以用世面上一片一片的早餐起司 （上面说过） 不过会有点咸 土豆泥里少放盐 口味也赶不上马苏里拉
焗的方法可以做很多中餐 大家可以自己研究 有什么问题可以问我
上面说的都可以用微波炉做不过口味会稍微差点
转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 微波土豆泥的做法简单 微波炉土豆泥的做法怎么样