土豆和什么煲汤好喝 ?
一、土豆和排骨煲汤好喝。
二、食材:
主料:排骨 土豆
辅料:葱 姜 花椒 盐
三、步骤:
1.把排骨斩成小块,洗净沥干水分
2.土豆去皮切块
3.大葱切段,姜切片,适量花椒
4.将排骨放在开水锅中煮几分钟,捞出用清水洗净
5.把排骨放入电炖锅中加水
6.将葱姜也放进去,调成大火烧沸,再改用小火炖至半熟
7.放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可
四、成品展示:
用土豆可以跟什么一起煲汤 ?
1.土豆加番茄也不错......
我家就经常煲这个,番茄一两个就可以了,要不然汤会变红色的,再加一些平时用来煲汤的排骨呀,鸡脚什么的...
2.奶油土豆汤吧 1)主要原料:中号的土豆2个。配料:洋葱1/4个,切碎。牛奶2杯,面粉2匙,奶油2匙(就是butter,也翻译成黄油),盐和胡椒粉适量。 2)先把土豆去皮,切成小块儿,放到锅里,加水煮熟,然后,沥干水分备用。 3)煮土豆的同时,锅加热,把一点黄油放入锅里,化开。 4)化开之后,把洋葱碎倒入翻炒,炒软炒出香味以后出锅备用。 5)下面做奶揣汁:锅加热,放入剩下的黄油,化开,把面粉倒入,炒匀,加牛奶,盐,胡椒粉烧开,关火。 6)不用油,把煮熟的土豆和炒好的洋葱碎放到煮锅里,用铲子炒匀。土豆会碎一些,不要紧。 7)把刚才煮好的奶油汁倒入炒土豆洋葱锅里,煮一下,盛出就可以喝了。可以撒点儿洋香菜碎,没有的话,不撒也行。晚上拍的照片,光线没有弄好,看着很暗的颜色。 注: 1)这个汤,用的材料很简单,不过,喝起来也很香。 2)用白色的洋葱的话,颜色会看起来干净。 3)如果家里有白色蘑菇的话,可以取2个切碎,然后,在把土豆和洋葱炒在一起的时候,顺便一起放进去,很鲜美。 4)炒黄油的时候,火力小点儿比较好,不容易糊。
3.肉末土豆汤
肉末土豆汤介绍:
中医认为土豆味甘性平,有合胃调中,活血效忠,益气强身等功效。可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃疼、关节疼痛、皮肤湿疹等症。
肉末土豆汤材料:
主料:猪肉200克,土豆100克,荷兰豆50克,洋葱半个,姜丝少许。
调料:盐、料酒、鸡精各适量。
肉末土豆汤的做法:
1、猪肉洗净,切末;土豆洗净去皮,切块;荷兰豆洗净切块;洋葱切末,备用。
2、油锅烧热,依次下洋葱末、姜丝、猪肉末、料酒翻炒片刻,然后倒入适量清水,加土豆、盐、鸡精煮至土豆断生,下入荷兰豆煮15分钟即可。
另外,下面的地址是煲汤食谱大全,喜欢煲汤的也可以去参考一下.....
tw.netsh.com/...9.html
马铃薯可以煲汤吗? ?
土豆营养丰富,口味滑爽,含各种人体需要的碳水伐合物、维生素b、维生素c、钙、镁、钾等
煲汤操作 ;
1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;土豆去皮适当切块;大葱切段(小葱打结) 2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净 3、将排骨、葱姜、绍酒和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖至半熟时,放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可
3)如果家里有白色蘑菇的话,可以取2个切碎,然后,在把土豆和洋葱炒在一起的时候,顺便一起放进去,很鲜美
土豆能煲汤吗,这能吃吗? ?
一、把小鸡剁成块,洗干净,备用;
二、锅烧热,放入适量油,在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香,放入洗好的鸡块,略炒。依次放入酱油、料酒,在略炒后放汤炖。
三、炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块;
四、待鸡块快炖烂时,放入土豆块,依次放入盐、味精稍炖后,土豆、鸡块都酥烂,汤汁也收的差不多了,出锅即可。
土豆排骨汤
【所属菜系】 浙江菜
【特点】
【原料】
排骨1000克,土豆500克,大葱1根(小葱5-6根),姜5片,绍酒、盐、味精各适量。
【制作过程】
1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;土豆去皮适当切块;大葱切段(小葱打结)。 2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。 3、将排骨、葱姜、绍酒和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖至半熟时,放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可。
土豆牛肉汤
原 料:
土豆100克,西红柿1个,嫩牛肉150克,草菇10克,生姜5克,葱10克,花生油5克,盐4克,味精1克,鸡精粉2克,胡椒粉少许,清汤适量。
做 法:
1.土豆去皮切成小块,西红柿切块,嫩牛肉切片,草菇切片,生姜去皮切片,葱切段。
2.烧锅下花生油,待油热时,放入姜片,炝香锅,注入清汤,下入土豆,草菇,用中火煮10分钟。
3.然后加入西红柿、牛肉、葱段,调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉,滚透即可。
特 点:
土豆营养丰富,口味滑爽,含各种人体需要的碳水化合物、维生素B、维生素C、钙、镁、钾等。
操作技巧:
牛肉以黄牛肉为佳,在制作时火要稍为大点,滚出的汤才会香。
奶油土豆汤
1)主要原料:中号的土豆2个。配料:洋葱1/4个,切碎。牛奶2杯,面粉2匙,奶油2匙(就是butter,也翻译成黄油),盐和胡椒粉适量。
2)先把土豆去皮,切成小块儿,放到锅里,加水煮熟,然后,沥干水分备用。
3)煮土豆的同时,锅加热,把一点黄油放入锅里,化开。
4)化开之后,把洋葱碎倒入翻炒,炒软炒出香味以后出锅备用。
5)下面做奶油汁:锅加热,放入剩下的黄油,化开,把面粉倒入,炒匀,加牛奶,盐,胡椒粉烧开,关火。
6)不用油,把煮熟的土豆和炒好的洋葱碎放到煮锅里,用铲子炒匀。土豆会碎一些,不要紧。
7)把刚才煮好的奶油汁倒入炒土豆洋葱锅里,煮一下,盛出就可以喝了。可以撒点儿洋香菜碎,没有的话,不撒也行。晚上拍的照片,光线没有弄好,看着很暗的颜色。
注:
1)这个汤,用的材料很简单,不过,喝起来也很香。
2)用白色的洋葱的话,颜色会看起来干净。
3)如果家里有白色蘑菇的话,可以取2个切碎,然后,在把土豆和洋葱炒在一起的时候,顺便一起放进去,很鲜美。
4)炒黄油的时候,火力小点儿比较好,不容易糊。...余下全文>>
土豆和什么煲汤好 ?
牛肉 猪脚···
土豆汤的做法,但是必须土豆是 块的 ?
食材明细
新鲜土豆2个
洋葱1个
培根5片
小香葱1根
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
香浓土豆汤的做法步骤
1
土豆去皮切滚刀块儿;
2
洋葱切丁;
3
小香葱切碎;
4
起汤锅,加入黄油,小火融化;
5
加入培根,微火慢慢煎制;
6
煎至培根吐油,两面金黄,取出培根;
7
加入洋葱丁,继续小火煸炒至洋葱变软;
8
加入清水和肉骨高汤,搅拌均匀;
9
转大火煮开后,加入土豆和煎过的培根以及一片月桂叶,继续煮开后转中火,加盖慢煮;
10
煮至土豆软烂;
11
关火,取出培根和月桂叶,不要;
12
取几块儿比较完整的土豆,放在汤碗底部;
13
其余汤汁、土豆和洋葱用料理棒打成糊(没有手持料理棒,可以用料理机打碎);
14
上火,边搅拌边煮至汤汁粘稠;
15
加入适量黑胡椒粉调味,尝尝味道,如果不够咸还可以加点儿盐;
16
将浓汤浇在土豆块儿上,浇上一勺牛奶或奶油,撒上香葱碎即可。
排骨可以和莲藕 土豆一起煲汤吗? ?
当然可以了.... 我晕!
土豆可以跟骨用来煲汤么 ?
土豆可以跟骨用来煲汤,喝排骨土豆汤滋补祛燥,秋天喝汤滋补祛燥,土豆有和胃调中,健脾利湿,宽肠通便,降糖降脂,减肥,美容,抗衰老,神疲乏力,预防消化不良、大便干结的作用,炖煮更绵软,也更适合老人食用。
食材:
主料 排骨500g 土豆1个
辅料 葱适量 盐适量 姜适量 花椒适量
步骤
1.把排骨斩成小块,洗净沥干水分(我的这个是上次剩的,放冰箱里了)
2.土豆去皮切块
3.大葱切段,姜切片,适量花椒
4.将排骨放在开水锅中煮几分钟,捞出用清水洗净
5.把排骨放入电炖锅中加水
6.将葱姜也放进去,调成大火烧沸,再改用小火炖至半熟
7.放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可
8.美味的土豆排骨汤就做好了,相当好吃!
小贴士
排骨一定要先用开水煮一下,用清水洗一下再煮。
土豆能煮什么汤? ?
土豆可以炖很多汤的,味道好极了
土豆番茄牛腩汤
番茄土豆排骨汤
玉米土豆蘑菇素汤
土豆腐竹排骨汤
番茄土豆牛肉丸子汤
土豆白菜肉丸子汤
辣味牛肉土豆汤
生鱼红萝卜马铃薯汤
健康早餐美味土豆饼
番茄芹菜洋葱土豆牛肉汤
芦笋菌菇土豆浓汤
大葱土豆奶油浓汤
土豆能做什么汤吗 ?
番茄土豆汤
原料:番茄、土豆。
做法: 1、清洗番茄和土豆。番茄去蒂切块,土豆去皮切片;
2、热锅入油,放入番茄块小火煸炒,待番茄出红汁,稍熟软后盛出; 3、锅添油,放入土豆片翻炒,待出香味炒匀后,直接加入清水,盖上锅盖,开中火烧;
4、等土豆片煮熟后,开盖加入炒过的番茄,再煮1分钟左右;
5、关火,加盐调味,把汤味搅匀就可以了。
食用贴士: 这款汤在夏天喝很不错,清爽开胃,红红的汤色也很惹人食欲呢. 软糯的土豆片,略酸的番茄,混合着酸甜的汤一起入口,很好味呢!