万丰美食菜谱大全腌李子的家常做法，怎么做腌李子才好吃 ？
这几天买了几次李子.想吃但总觉得好酸哦...所以就想着把李子腌了吃嘿嘿.
以上是偶腌李子的经过..嘿嘿
材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水
1:用夹子把李子压一压.不要压摔.
2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时.
3把泡过盐水的李子去掉水.用一个碗放四五勺白糖.把煮沸的水加进半碗水..让热水把白糖溶了.加进略微 晾乾后李子里..
4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡到话梅水.)
5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂.
这腌李子的口感,酸中带甘,
咬起来是脆脆的,很棒喔!
李子怎么腌制才比较好吃 ？
腌李子的做法
1.
清水泡一小时．洗干净．捞起．
2.
想要李子入味．要在李子上划几刀．
3.
一定要开水开了再放李子烫一分钟左右．颜色变了就可以捞出．
4.
不要有水．捞起马上放盐．糖拌匀就可以了．
5.
想要入味一些．要过两钟开食．或放冰箱冷藏也可以．个人喜欢．
腌李子的家常做法，怎么做腌李子才好吃 ？
1、将李子清洗干净，对开，挖去李子核。
2、将李子和砂糖按照一层李子，一层砂糖的比例码放于锅中。
3、盖好保鲜膜，放入冰箱，腌制6小时左右。
4、腌好的李子放在火上，挤入柠檬汁，小火慢慢熬煮直到粘稠收汁，变成红红的李子酱，离火晾凉，装瓶即可。
李子怎么腌制才好吃 ？
菜品口味甜味 主要工艺腌 食材明细 李子600克 甘草1克 盐20克 赤砂糖300克 腌李子的做法详细步骤 1. 将小李子洗净沥干水分； 2. 李子加入海盐搓揉均匀，再将多余的盐除去； 3. 加入甘草粉（磨碎）、赤砂糖与姜汁泥拌匀； 4. 腌渍一天就可以吃了。
腌李子的做法，腌李子怎么做好吃，腌李子的家常做法 ？
外面买的腌李子通常都会放糖精或是明矾，有些还放防腐剂，所以还是自己做的最安全～
食材
主料
李子
一盘
白糖适量
步骤
1.李子搓洗干净，可加点盐洗，洗得会比较干净。
2.每个李子都用小刀划个十字，以便入味。
3.水煮开，李子放进去煮几分钟，煮的时候用筷子拌一下使李子受热均匀，李子变成黄色就可以捞起了。
4.李子晾干，洒上白糖，拌匀。
5.封上保鲜膜，半个小时后就可以吃了
如何腌李子 ？
这几天买了几次李子.想吃但总觉得耿酸哦...所以就想着把李子腌了吃嘿嘿.
以上是偶腌李子的经过..嘿嘿
材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水
1:用夹子把李子压一压.不要压摔.
2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时.
3把泡过盐水的李子去掉水.用一个碗放四五勺白糖.把煮沸的水加进半碗水..让热水把白糖溶了.加进略微 晾乾后李子里..
4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡到话梅水.)
5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂.
这腌李子的口感,酸中带甘,
咬起来是脆脆的,很棒喔!
怎样脆皮李子腌好吃 ？
1般的李子都行 查看原帖>>
有谁知道怎么弄腌李子吗？求方法！我想要腌李子吃 ？
腌李子的做法
洗干净 放入饭盒
我习惯性撒盐搓洗
（鹿鹿洗水果 习惯性用盐搓洗 心理感觉能去农药）
倒入开水
淹没李子
浸泡
大概五分钟就会看到李子颜色变黄
散发香味
开水泡熟李子
看到表皮变黄 变软
（喜欢口感绵软的小伙伴 可以再增加一两次开水浸泡的步骤）
沥水用刀子划口（为了让李子更入味）
撒入白砂糖
不需要太多 覆盖李子表面即可
倒入一小勺开水
促进糖分的融化
再将李子搅拌均匀
盖上饭盒盖 放置冰箱冷藏
半小时后即可食用。