万丰美食菜谱大全莴笋豌豆炒肉丁的做法，莴笋豌豆炒肉丁怎么做 ？
主料
猪瘦肉
150g
豌豆
150g
莴笋
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜末
适量
蒜末
适量
老抽
适量
淀粉
适量
步骤
1.瘦肉洗净，切丁，加盐，老抽和淀粉拌匀，腌制20分钟
2.豌豆用清水浸泡
3.莴笋去茎，洗净，切丁
4.沸水放入豌豆煮5分钟出锅
5.锅内烧油，放入肉丁炒至变色时出锅
6.锅底留油，放入豌豆炒一下
7.接着放入莴笋丁，炒至莴笋丁断生
8.倒入肉丁炒匀
9.放入姜末和蒜末炒匀
10.放盐
11.放鸡精，炒匀即可
12.出锅。小贴士
豌豆一次不宜食用过多。
豌豆下锅时会跳起来，要用小火，避免溅油到身上。
豌豆黄瓜炒肉丁怎么做 ？
先把肉，淹一下，放点生粉，炒一下，变色了放豌豆，差不多了，在放黄瓜，
玉米豌豆炒肉丁的介绍 ？
玉米豌豆炒肉丁原材料：嫩玉米粒、青豌豆、胡萝卜、里脊肉、小葱、油、盐、酱油、生粉、蚝油。
青豌豆嫩肉丁的做法，青豌豆嫩肉丁怎么做好吃 ？
猪瘦肉 300克
青豌豆 300克
生抽
糖
盐
葱
蒜
生粉
料酒
鸡精
青豌豆炒肉丁的做法
猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟去壳的青豌豆放入滚水中煮3分钟，捞起用凉水浸泡，沥干待用
炒锅烧热，放入油，放葱蒜爆香，下猪肉丁炒散
加入青豌豆炒匀
加盐、糖、鸡精调味即可
辣肉丁炒豌豆的家常做法大全怎么做好吃视 ？
食材明细
豌豆适量
红菜椒半个
肉丁适量
小米辣4个
蚝油2勺
油少许
盐少许
蒜末少许
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
小米辣肉丁炒豌豆的做法步骤
1
瘦肉切丁，加生抽、生粉、盐和油拌匀腌入味，小米辣切粒，红菜椒切粒，蒜头切末。
2
先把豌豆焯一遍水。
3
热锅下油爆香小米辣和蒜末，倒入肉丁，加少许水翻炒至肉丁熟。
4
加入豌豆翻炒，再加两勺蚝油。
5
待豌豆快熟时倒入红菜椒粒，翻炒几下加盐调味出锅。
小窍门
喜辣的可以只放小米辣，也可以加入胡萝卜等增色。
肉丁炒豌豆黄瓜怎么做 ？
用料
肉丁 100g
豌豆 100g
黄瓜 半根
肉丁炒豌豆黄瓜的做法
鲜豌豆
先下豌豆
出锅
玉米豌豆炒肉丁 卡路里 ？
主料
豌豆粒
50g
玉米粒
50g
猪肉
50g
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
1根
姜
适量
大蒜
2瓣
步骤
1.准备食材。
2.锅内放水烧开，放玉米豌豆粒焯下。
3.焯好后用凉水冲洗沥干。
4.猪肉洗净切成小丁。
5.加入料酒、生粉、生抽、盐和香粉腌制。
6.热油爆香蒜和姜。
7.放入猪肉丁翻炒。
8.肉丁变色炒透后，放入焯好的豌豆玉米粒大火炒3分钟出锅。
豌豆肉丁的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
新鲜豌豆 适量
猪肉丁 适量
蒜末 少许
淀粉 适量
生抽 适量
耗油 少许
盐 少许
料酒 少许
豌豆肉丁的做法
豌豆剥好洗净用热水焯熟，过凉控水待用，猪肉切丁加入料酒、生抽、淀粉抓至均匀腌制半小时，蒜切末。
锅中倒入适量食用油，加入蒜末爆香，加猪肉丁炒熟后加豌豆，加入耗油、盐翻炒均匀，最后淋入水淀粉勾芡即可。
玉米豌豆肉丁的做法，玉米豌豆肉丁怎么做好吃 ？
主料
豌豆粒
50g
玉米粒
50g
猪肉
50g
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
1根
姜
适量
大蒜
2瓣
步骤
1.准备食材。
2.锅内放水烧开，放玉米豌豆粒焯下。
3.焯好后用凉水冲洗沥干。
4.猪肉洗净切成小丁。
5.加入料酒、生粉、生抽、盐和香粉腌制。
6.热油爆香蒜和姜。
7.放入猪肉丁翻炒。
8.肉丁变色炒透后，放入焯好的豌豆玉米粒大火炒3分钟出锅。