万丰美食菜谱大全白菜冻豆腐的做法，白菜冻豆腐怎么做好吃，白菜 ？
1.白菜、冻豆腐（解冻）、葱。
2.把白菜掰成块状，洗净，沥干水分。
3.起锅热油，爆香葱花。
4.放入白菜，翻炒至塌秧。
5.烹入生抽，翻炒均匀。
6.加适量清水。
7.烧开后，放入冻豆腐。
8.小火炖制8分钟左右，加盐调味.
9.再炖制2分钟，加味精提鲜，即可关火。
白菜土豆冻豆腐的做法，白菜土豆冻豆腐怎么做 ？
白菜土豆冻豆腐的做法
主料
冻豆腐300g
白菜200g
马铃薯丁(脱水)200g
调料
豆油
适量
食盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
猪肉
50g
1.白菜切块儿
2.土豆去皮切条儿
3.冻豆腐切块儿
4.猪肉切丝
5.炒锅放油，葱姜炝锅，放入猪肉翻炒，然后放入冻豆腐，白菜，土豆条儿
6.加入清水，炖制20分钟，放入盐，味精调味出锅
圆白菜炖冻豆腐怎么做 ？
牡蛎炖豆腐的做法
材料
鲜牡蛎肉200克，嫩豆腐200克，精盐、味精、葱丝、蒜片、湿淀粉、花生油、虾油各适量。
做法
1、豆腐洗净切丁。
2、牡蛎肉洗净，切成薄片。
3、锅置火上，放入花生油烧热，下蒜片煸香，倒入虾油，加水烧开，加入豆腐丁、精盐烧开，加入牡蛎肉、葱丝，用湿淀粉勾稀薄芡，点入味精即成。
冬瓜可以和白菜冻豆腐一起炖吗 ？
冬瓜完全可以和白菜冻豆腐一起炖。
（一）食材明细：
白菜250克豆腐(冻)200克
冬瓜250克
植物油15克味精1克
盐3克大葱8克
（二）冬瓜白菜豆腐汤的做法详细步骤：
1. 白菜洗净，切成长条；
2. 豆腐切成小长方块；
3. 冬瓜洗净切片；
4. 把切好的白菜条放入开水中烫一下，捞出沥干水备用；
5. 锅内到入少量的油烧热，先放葱（切末）炸香；
6. 放入白菜稍炒后，加入适量清汤；
7. 再放入豆腐、冬瓜、味精、盐，用文火将白菜熬烂；
8. 出锅前加少许味精即可。
怎么做好吃，冻豆腐粉条炖白菜的家常做法 ？
主料
白菜
半颗
粉条
绺
冻豆腐
块
辅料
葱
段
姜
块
步骤
1.白菜片切薄片清洗待用
2.五花肉切片带肉皮起放进哦补充胶原蛋白嘛
3.葱切段姜切薄片
4.冻豆腐提前切块
5.油加热放入肉翻炒至变色
6.煸至金黄色放入准备葱姜料炸锅爆香
7.倒入白菜炒至变软
8.加入冻豆腐继续翻炒
9.加入碗水刚没白菜与豆腐即
10.锅5钟加入粉条我用瓜粉比较筋道所要炖加入盐抽及味精
11.炖至软烂盛即
蚬子白菜冻豆腐的做法 ？
，后放叶），料酒，然后盖上锅盖焖15分钟，把切成小块的大白菜 放进同炒（先放梗，生抽.等板栗焖后，少许盐和糖和2碗水，往锅里再倒点油.香菇去掉蒂部用水泡软，汁也收得差不多了，再加一点点盐.板栗去掉壳和皮后，加上放了蚝油。
3。
2，然后把香菇放进一同炒，如果汁太少就溜点水。
小诀窍
白菜因为吸收了香菇和板栗的味.油烧热后，切成两半，加点蚝油，淋上蚝油拌匀即可上碟，等白菜快熟的时候，爆香蒜茸，不用放鸡精白菜的味道也很鲜甜，把板栗放锅里爆炒几下（爆过的板栗呆会 焖的时候就不易碎）。
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白菜土豆豆腐怎么做好吃，白菜土豆豆腐的家常做法 ？
主料娃娃菜1颗土豆1个豆腐半块火腿肠1根辅料韩国辣酱1勺蕃茄酱1勺一品鲜酱油2勺葱姜蒜末适量大料1颗盐半勺鸡精半勺
步骤
白菜土豆豆腐的做法步骤11.1.土豆去皮洗净切条状，豆腐、火腿肠改刀切小块，切点葱姜蒜备用；
白菜土豆豆腐的做法步骤22.2.娃娃菜洗净切小块；
白菜土豆豆腐的做法步骤33.3.将辣酱、生抽1勺和蕃茄酱倒入碗内拌匀；
白菜土豆豆腐的做法步骤44.4.豆腐入开水中焯一下捞出备用；
白菜土豆豆腐的做法步骤55.5.锅内热油煽香葱姜蒜和大料；
白菜土豆豆腐的做法步骤66.6.放入土豆条煸炒，再烹入一勺生抽；
白菜土豆豆腐的做法步骤77.7.然后倒入调好的酱汁炒匀后加适量水烧开后小火焖制；
白菜土豆豆腐的做法步骤88.8.待土豆条八成熟时放入豆腐和娃娃菜小火煮制；
白菜土豆豆腐的做法步骤99.9.蔬菜类全熟后下入火腿肠炒匀，再调入盐和鸡精即可出锅。
小贴士
待土豆条八成熟时放入豆腐和娃娃菜小火煮制
白菜冻豆腐炖羊肉怎么做 ？
白菜冻豆腐炖羊肉的做法
用料
羊腿 一只
冻豆腐 一块
大白菜 适量
盐 适量
葱
姜
蒜
肉蔻 一枚
陈皮 适量
花椒 一撮
白芷 两片
枸杞 适量
丁香 几根
白糖或冰糖 一汤勺
胡椒粉 适量
香油 几滴
料酒 两茶勺
生抽 一汤勺
老抽 一茶勺
1羊腿洗净去骨，羊肉切成块，骨头砸成小段
2羊肉用加了料酒、姜片的水飞过
3葱切段、姜拍块、蒜切半，花椒等干调备齐
4起净锅，入油，三成热时下葱姜蒜爆香，加糖炒出糖色下入羊肉中火翻炒，加老抽、生抽，将肉炒至上色
5加足量水，下入各种调料
6冻豆腐提前化开，挤净水分，下入锅中，大火烧开关中小火煮1.5小时
7白菜洗净，切中条，下入锅中，炖10分，加盐、胡椒粉调味，出锅前淋香油即可
大白菜熬豆腐的家常做法大全怎么做好吃视 ？
大白菜炖豆腐的做法步骤
1
主辅料：大白菜、豆腐。
2
将白菜切条。
3
洗净、沥干水分。
4
起锅热油，爆香葱花。
5
放入白菜，用中火煸炒至白菜塌秧。
6
加入适量水。
7
烧开后，大约炖制5分钟左右，至白菜约8分熟。
8
放入豆腐，加盐调味。炖制3分钟左右。
9
加味精提鲜，即可关火。
10
出锅盛入碗中即可。
白菜炖豆腐的做法，白菜炖豆腐如何做好吃？ ？
白菜炖豆腐是一道常见菜肴，制作简单，材料易得，清淡爽口易消化，且具有一定的减肥功效，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处，深受群众喜爱，但是各地各家做这道菜的方法都不尽一样，但是因为食材具有较好的包容性，这两样东西无论怎么烹制，感觉都是很好吃的样子。在做白菜炖豆腐是我们也可以加入适量的肉类，增鲜提味，让人胃口大开。
做这道菜需要准备的东西有这些：
豆腐，最好用南豆腐，南豆腐比较细嫩，口感好，但是不耐煮，做这道菜时可以晚一点下豆腐
白菜，最好选用沙地白菜，口感软烂，滋味浓郁，也可以用娃娃菜，如果是不易煮烂的那种白菜，就可以只用白菜心
另外，我今天要做的是带肉的白菜炖豆腐，我是肉食动骨嘛，所以要准备五花肉，最好是带皮的五花肉，事像做回锅肉一样把五花肉煮熟，切成适合自己的块状备用，还要备上一点葱姜好去去腥味
好了，接下来我们尅开火做菜了
1、 锅里掺合适的水
2、 加入切好的五花肉块和白菜，生姜在菜板上拍两下扔进锅里
3、 等待白菜煮烂，猪肉煮软，下豆腐，加盐，豆腐煮烫后再开五分钟，撒上葱花，就开动吧
白菜炖豆腐，养胃又美容，望君采纳！
Ps：附赠营养表
白菜味道鲜美，滋味浓郁，营养丰富，有“素中之王“的美誉，消费量距中国蔬菜之首，旧时因为气候原因，蔬菜品种缺乏，北方人有囤积过冬白菜的传统。白菜中含有丰富的维生素c，可以帮助人体增强抵抗力，起到很好的护肤养颜作用，还含有微量的钼，起到一定的防癌作用，也有助于促进幼儿的生长发育。
豆腐一般由黄豆制成，营养极高，含有多种微量元素和钙，豆腐里的高氨基酸和蛋白质使之成为谷物中很好的补充食品，豆腐脂肪中的78%为不饱和脂肪酸而且不含胆固醇，所以有“植物肉“的美称。
豆腐是最好的搭档，豆腐中丰富的蛋白质和脂肪与白菜相佐，相得益彰，所以就有了这道经典的白菜炖豆腐。
白菜和肉类搭配更是合理的荤素搭配，既可增加肉的美味，又能使肉类消化后的废弃物，在白菜高纤维的帮助下顺利排出体外。所以在白菜炖豆腐中加入一定量的肉肉，那就是完美百分百的搭配，既满足要瘦的人，有满足要肉的人。
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