万丰美食菜谱大全青红椒指的是什么辣椒 ？
不知道各地叫法是否不同，禒觉得应该是红色和绿色的菜椒，或者说叫柿子椒、柿椒，就是那种不辣、肉很厚的辣椒，不是那种辣的辣椒。青红当然知道是绿色和红色啦。
青红椒是哪种植物，或者是哪种菜？ ？
青椒或红椒，都属辣椒
青红椒怎么做好吃，青红椒的吃法 ？
至微熟时撒入精盐；
2. 将青、姜丝炝锅. 放入青、姜洗净切丝备用. 葱炒青红椒的特色，烹入料酒，放入葱丝：
1、红椒片。
炒青红椒的做法；
4，快速出锅装盘即成：
色彩美观、味精炒匀，用旺火快炒、红柿子椒洗净，均切成象眼片. 锅内加油烧热；
3，脆嫩咸香
青红椒炒蘑菇的做法，青红椒炒蘑菇怎么做好吃 ？
用料
青红椒各一根
蘑菇
辣椒酱（豆瓣酱也成） 一勺
葱蒜 适量
盐、味精、耗油等 只放盐当然也可以。
花椒，辣椒
青红椒炒蘑菇的做法
蘑菇撕条，焯水，沥干。青红椒切丝（蘑菇焯水一两分钟就够了，看到蘑菇明显体积变小软趴趴的就可以了，煮太熟不好吃的。一定要把水控干净，水淋淋的炒菜是不好吃的。）
花椒，辣椒炸香捞出（懒人譬如在下，不捞），下辣椒酱，葱，蒜爆香锅，下青红椒翻炒至七八成熟，加入蘑菇。然后盐，味精等调味起锅。（因为蘑菇已经基本熟了，所以要先把青红椒炒的差不多熟，再放蘑菇，才能一起出锅。）
青红椒炒排骨的做法，青红椒炒排骨怎么做好吃 ？
1、排骨难熟，故先加工（如先焖、蒸熟）。
2、青红椒也另外炒熟。
3、在排骨调好味道后加入炒好的青红椒略炒，勾芡就可上桌了。
青红椒炒口蘑的做法，青红椒炒口蘑怎么做好吃 ？
食材
主料
口蘑
8朵
青椒
1个
红椒
1/2个
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
葱
适量
步骤
1.准备口蘑、青红椒。
2.口蘑清洗干净切成片。
3.葱段切成葱花备用。
4.青椒和红椒分别切成块。
5.切好的口蘑在开水中焯一分钟后捞出。
6.过凉水后沥干水备用。
7.热锅凉油，油热倒入葱花煸出香味。
8.倒入焯好的口蘑翻炒。
9.加入适量的味极鲜酱油继续翻炒。
10.锅中倒入青红椒。
11.加适量盐翻炒至青红椒断生即可。
12.盛出装盘~
青红椒炒笋瓜的做法，青红椒炒笋瓜怎么做好吃 ？
用料
笋瓜 2个 青椒 3个
色拉油 适量 盐 适量
鸡精 适量
笋瓜炒青椒的做法
1、笋瓜洗干净切片，用盐腌制一
小会
2、青椒洗干净切成小片
3、锅中倒入适量油加热
4、当油七分热时将切好的笋瓜片倒入锅中翻炒
5、翻炒两下后再倒入切好的青椒继续翻炒，并放入适量盐
6、炒好之后放入适量鸡精就可盛
盘啦
小贴士
一般青椒炒什么蔬菜时我都喜欢将青椒晚点放入，不仅好吃，又可以避免青椒炒烂，营养流失
满意请采纳哦，O(∩_∩)O谢谢
青红椒炒虾仁怎么做 ？
青红椒炒虾仁
主料
明虾500g
辅料
盐适量 青红椒各一个
青红椒炒虾仁的做法步骤
1. 活明虾买回后放进速冻间冰冻一个半小时左右，稍硬后去壳。
2. 青后椒切成块状，姜丝少许备用（也可以是洋葱）
3. 锅烧热后加油下姜丝爆香，放入虾仁炒三分钟左右，再放入盐、鲜酱油，放入青红椒炒一分钟后再加少许水，盖上锅盖。
4. 水开一分钟后加入蔬菜精，最后出锅装盘。