万丰美食菜谱大全土豆片香肠怎么做好吃 ？
1.土豆切薄片。
2.浸入水一段时间。
3.香 肠切片。
4.油热放入葱花。
5.接着放入土豆片。
6.炒上几分钟放入香 肠。
7.这时候放入盐，酱油。翻炒几下，就可以出锅了。
8.一盘美味的土豆炒香 肠做好了，
土豆片炒香肠怎么做 ？
用料
土豆
香肠
蒜
葱
酱油
味精
油
土豆片炒香肠的做法
土豆切片备用。用水泡着可防止土豆氧化变黑。土豆片炒香肠的做法 步骤1
待油烧热后加入蒜瓣爆香。土豆片炒香肠的做法 步骤2
爆完香后加入沥干水的土豆，不停翻炒。土豆很容易粘锅，所以要不停的翻炒。土豆片炒香肠的做法 步骤3
土豆六七分熟还有点硬的的时候加入切成片的香肠。继续翻炒。等土豆香肠都差不多快熟了加入适量的酱油，盐，味精。盖上锅盖，焖2-3分钟左右。土豆片炒香肠的做法 步骤4
打开锅盖，再翻炒两三下，临出锅前撒上葱花即可
在家里面炸东西炸一些香肠土豆片，怎么样能把这些东西的油过滤到最少。 ？
在油炸的东西起锅前，开大火，可以把东西内的油逼出来
炸的温度要够比较不会吃油，
油热後放竹筷(免洗筷)下去，筷子旁边冒泡、或丢ㄧ个葱末下去马上浮起来、...就表示油温够了(约160-180度左右)
炸到金黄後转大火炸约10-20秒将油逼出，
如果不捞起食物直接继续转大火
食物会因为待在油锅里等油温升高的时间太长 而太老 外皮也会太焦
另外, 食物炸到淡淡金黄色就要捞起了
因为, 就算捞起来温度在食物中仍会持续加热
若等到颜色是你想要的金黄色时才捞起就太慢了
等真的捞起放旁边会持续加热, 上桌会发现怎麼颜色太深太焦罗!
炸东西油一定要够多
油愈多炸起来愈漂亮愈不含油
还有就是起锅前要大火
到东西捞起来之前
千万别急著去把火关小或关火
炸好的的东西要摊开不能重叠
否则湿气会让炸物变软不酥脆
捞起来的炸物可以放在厨房纸巾上吸油
就不会油腻感
二次炸要把油烧得够热东西才能下锅
大约一分钟左右就可以起锅了
如果起锅前有开大火逼油
不一定要二次炸
香肠土豆箜饭怎么做 ？
用料
香肠或者腊肉/隔夜饭 适量
姜，蒜，葱，辣椒，老抽 根据个人口味准备
香肠土豆箜饭的做法
土豆切块状，煮好的腊肉或者香肠切丁，蒜和姜切颗粒状，可根据自己口味准备辣椒和葱适量。
猪肉，箜饭真心要猪油才会好吃。
待油热放入香肠炒香出一些油份，再加入花椒姜蒜颗粒翻炒，香味棒棒哒……♡♡
加入土豆和一点老抽上色，慢慢翻炒，到白土豆慢慢有点金黄色，再加入青椒和盐，或者加一些别的自己喜欢的调料。
土豆炒至金黄，倒入小半碗凉白开。然后将蓬松的隔夜饭均匀地扑在土豆上。
中小火烘五分钟左右，待到土豆的香味都可以闻到，或者观察边缘露出来的土豆周围的油变少，再调至最小火两三分钟后关火。然后就可以准备碗筷端汤上桌，准备就绪后，就等着开锅吧……
翻过来，香气四溢。
把米饭和土豆搅拌均匀
土豆片炒烤肠的做法，土豆片炒烤肠怎么做好吃 ？
食材
主料土豆100g 香肠100g
辅料油适量 盐适量 葱花适量
步骤
1.土豆切薄片。
2.浸入水一段时间。
3.香肠切片。
4.油热放入葱花。
5.接着放入土豆片。
6.炒上几分钟放入香肠。
7.这时候放入盐，酱油。翻炒几下，就可以出锅了。
8.一盘美味的土豆炒香肠做好了，
土豆炒香肠怎么做如何做好吃 ？
食材
主料
土豆
100g
香肠
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.土豆切薄片。
2.浸入水一段时间。
3.香肠切片。
4.油热放入葱花。
5.接着放入土豆片。
6.炒上几分钟放入香肠。
7.这时候放入盐，酱油。翻炒几下，就可以出锅了。
8.一盘美味的土豆炒香肠做好了
土豆片烤肠的做法，土豆片烤肠怎么做好吃，土豆 ？
1.土豆切片
2.烤肠切片，（刀功不好，谅解）
3.先用油把土豆片两面剪酥，最好是油炸一下，我为了省油啦。
4.国内放油，葱蒜酱油
5.加入烤肠，加适量水，炖出烤肠香味，加入土豆片，翻炒，
6.稍炖一下，加盐即可
香肠土豆泥怎么做 ？
用料
土豆 4个
维也纳香肠 1袋
牛奶 500ml
淡奶油 200ml
黄油 适量
白胡椒 适量
香肠土豆泥的做法
将土豆洗净带皮蒸20分钟左右，
再将蒸好的土豆去皮压成泥
将锅预热加入黄油，少量白胡椒，倒入碾碎的土豆泥，再依次加入少量牛奶，淡奶油搅匀
将做好的土豆泥倒入盘中，用勺子在中间留出适当的空位
再将香肠切成段儿，用热水抄一下捞出
将抄好的香肠倒入土豆泥中间，最后挤上番茄沙司点缀
土豆炒香肠的做法，土豆炒香肠怎么做好吃，土豆 ？
土豆炒香肠的做法
1.土豆切薄片。
2.浸入水一段时间。
3.香肠切片。
4.油热放入葱花。
5.接着放入土豆片。
6.炒上几分钟放入香肠。
7.这时候放入盐，酱油。翻炒几下，就可以出锅了。
8.一盘美味的土豆炒香肠做好了，
土豆能和香肠一起吃吗?为什么? ？
能