万丰美食菜谱大全白菜肉片汤怎么做的？ 10分？
白菜肉片汤的做法：
1.白菜帮洗净控水。
2.撕成小片，一定要撕菜有感觉。
3.热锅下油加入姜片和肉片，煸炒断生。
4.放入白菜继续炒至发软。
5.加入适量水和盐，大火炖，白菜大火炖了好吃。
6.炖大概10分钟，出锅前撒葱花，淋入麻油。
个人比较喜欢香菇白菜肉片汤：
1.准备材料：香菇5朵，大白菜叶2-3片，瘦肉丝1小碟，姜2片，葱1根
2.所有材料洗净。香菇切丝，白菜段切丝，菜叶撕片备用。姜切丝，葱切段。瘦肉丝加少许淀粉或者蛋清拌匀腌着
3.锅中油热后，下入香菇丝、白菜段、姜丝、葱段
4.炒2-3分钟，加入适量开水煮三四分钟
5.下入瘦肉丝，用筷子搅散
6.瘦肉变色后即刻下入白菜叶，加盐，略微煮一下至菜叶熟即可。
大白菜瘦肉汤怎么做好吃，大白菜瘦肉汤的家常做法 ？
大白菜瘦肉汤的做法
1.食材：瘦肉。
2.食材：大白菜。
3.将大白菜用清水浸泡30分钟，然后再洗净。
4.沥干。
5.切丝。
6.将瘦肉洗净，切四块，放入汤锅中，加入适量的清水。
7.盖锅盖，大火煮滚。
8.揭盖，捞起瘦肉，再次洗净瘦肉和汤锅。
9.将瘦肉重新放入锅中，加入适量的清水。
10.盖锅盖，大火煮滚。
11.转文火煮30分钟。
12.将大白菜丝放入汤锅中。
13.盖锅盖，大火煮滚。
14.倒入适量的粟米油。
15.加入适量的鸡粉。
16.加入适量的食盐。
17.拌匀，煮滚，即可关火。
18.盛入碗中，上桌后就可美美享用
白菜肉片汤怎么做好吃 ？
前言汤年糕，汤汤水水除了能填饱肚子以外，还能暖暖身子，是冬天最爱的一道美食，里面可以加入不同的蔬菜和猪肉来均衡营养和提鲜，就像这碗汤年糕，加入了白菜和猪肉片，使得味道更加鲜美
小白菜肉片汤的做法 ？
您好，以下是小白菜肉片汤需要的调料和做法哦~~
用料：选用里脊肉100克，小白菜150克，姜末、胡椒面、盐、猪油、适量。
制作：
1，肉切成肉片，放在一个中碗里加上适量的盐、胡椒面、姜末、调拌均匀，腌渍5分钟，
2，汤锅烧好约大半汤碗清水，水烧后用大汤勺取出烧开的清汤倒入腌渍肉片的碗内，用筷子把肉片调拌开，然后用筷子挡住肉片把汤倒回汤锅里，接着再如此反复几次，一直用汤把肉片完全烫熟透为止，
3，再把肉片和切成段的小白菜加到锅里煮上一两分钟，
4，根据个人的口味用盐调好汤的咸淡，淋上少许猪油即可出锅装碗上桌。特点：汤鲜味美，菜香肉嫩，清清爽爽，营养丰富。提示：最好用里脊肉，其他部位的肉这样做不如里脊肉鲜嫩，腌渍肉片的时间不能太长，在烫肉片时火不要太大保持汤一直煮沸着即可，肉片要在碗里烫熟后才能下锅
我问了一下我妈，她说不加淀粉只加油盐腌的肉片也是很嫩滴~~的确，嘿嘿吃的时候很好吃的~！猪肉不过过沸水的啦~！洗干净腌好之后就先煮肉片，肉片出味了再放白菜，白菜吸收了肉片的汤味，出来的白菜肉片汤才好吃哦~！
我家里也是选精瘦肉煮汤的比较多，我妈平时就是往肉片里放油和盐而已~~拌一下，不是煲汤只是煮汤的话不用腌十来分钟就行了的~~只放油和盐肉片就很嫩的啦~~淀粉吃太多也不太好滴~不用什么时候都放哦
肉丝汤怎么做好吃，白菜肉丝汤的家常做法 ？
用料
盐 适量
猪肉（后臀尖） 20克
淀粉 适量
香菇 4
奶白菜 2把。
肉丝汤的做法
后臀尖切丝。注意肥瘦连接的地方留出来，切成肥瘦丝。纯瘦的正常切丝。
上盐少许，生抽，淀粉抓匀。
香菇切丝。姜切片。蒜切片。
奶白菜。
锅烧热，放油。
放入香菇，蒜，姜，翻炒不到一分钟。
放入肉丝，翻炒。可以放一点点水。炒至肉成白色。
加开水，加盐，煮沸腾。
加奶白菜。
起锅。
蘑菇肉片汤的做法 ？
1、把蘑菇洗净后切成片，肉片用料酒、盐、水淀粉码味上浆备用，水淀粉要稍多一些；2、锅里放花生油，下姜片和蒜片爆香，把蘑菇放入炒一下，掺上汤，烧开，略煮一下，下肉片，下肉片的时候，用筷子一块块的夹着放入，再轻轻的抖开。等肉片煮好了，这汤也就好了，放入盐和味精调味，出锅后撒上一把葱花即可。 主料：蘑菇150g；调料：食盐适量、调和油适量、香芹适量、生粉适量；做法：1.蘑菇洗净，切块2.瘦肉加盐，油，生粉拌匀3.油热后，放入蘑菇翻炒一下4.加入适量的水，煮开5.放入肉片，搅匀6.肉片变色后，加入香芹，盐，调味即可。
小白菜肉汤的做法，小白菜肉汤怎么做好吃，小白 ？
主料
小白菜
500g
辅料
猪肉
100g
盐
4g
步骤
1.白菜洗净，切段。
2.锅里下油。
3.下肉翻 炒。
4.炒出香味后， 加入白菜。
5.把白菜翻炒一会，菜就软了。
6.这时就可以下水煮了。
7.煮5－10分钟的，菜就好了。下盐调味。
8.关火，看，汤底可以吧，浓浓白白的。
大白菜肉汤的做法，大白菜肉汤怎么做好吃，大白 ？
主料：猪肉200g，大白菜500g，黑木耳100g
辅料：油适量，盐适量，姜适量，鸡精适量
步骤：
1.一小块肉洗净后，将它切成片状
2.油锅烧热后先放入姜片爆香然后炒肉片，炒5分钟后倒入冷水
3.大白菜将它们切成小块状
4.肉汤烧大约20分钟后放白菜
5.还可以加点黑木耳
6.大约5分钟后放盐和鸡精，出锅
小贴士
注意油温不要伤到手了
蘑菇白菜肉片汤怎么做 ？
您好，以下是小白菜肉片汤需要的调料和做法哦~~
用料：选用里脊肉100克，小白菜150克，姜末、胡椒面、盐、猪油、适量。
制作：
1，肉切成肉片，放在一个中碗里加上适量的盐、胡椒面、姜末、调拌均匀，腌渍5分钟，
2，汤锅烧好约大半汤碗清水，水烧后用大汤勺取出烧开的清汤倒入腌渍肉片的碗内，用筷子把肉片调拌开，然后用筷子挡住肉片把汤倒回汤锅里，接着再如此反复几次，一直用汤把肉片完全烫熟透为止，
3，再把肉片和切成段的小白菜加到锅里煮上一两分钟，
4，根据个人的口味用盐调好汤的咸淡，淋上少许猪油即可出锅装碗上桌。特点：汤鲜味美，菜香肉嫩，清清爽爽，营养丰富。提示：最好用里脊肉，其他部位的肉这样做不如里脊肉鲜嫩，腌渍肉片的时间不能太长，在烫肉片时火不要太大保持汤一直煮沸着即可，肉片要在碗里烫熟后才能下锅
我问了一下我妈，她说不加淀粉只加油盐腌的肉片也是很嫩滴~~的确，嘿嘿吃的时候很好吃的~！猪肉不过过沸水的啦~！洗干净腌好之后就先煮肉片，肉片出味了再放白菜，白菜吸收了肉片的汤味，出来的白菜肉片汤才好吃哦~！
我家里也是选精瘦肉煮汤的比较多，我妈平时就是往肉片里放油和盐而已~~拌一下，不是煲汤只是煮汤的话不用腌十来分钟就行了的~~只放油和盐肉片就很嫩的啦~~淀粉吃太多也不太好滴~不用什么时候都放哦