在超市买的袋装竹笋怎么做好吃 ?
袋装竹笋做法指导
1. 竹笋适用于炒、烧、拌、炝,也揣做配料或馅。2. 竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤、均鲜嫩清香、是人们喜欢的佳肴之一。食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸。3. 竹笋既可以鲜食,也可以加工成干制品或罐头。4. 靠近笋尖部的地方宜顺切,下部宜横切,这样烹制时不但易熟烂,而且更易入味。5. 鲜笋存放时不要剥壳,否则会失去清香味。
袋装清水笋凉拌用焯吗 ?
可淖可不淖。本来就是熟的,同时笋是不怕多煮的。
因为这东西必然含防腐剂,所以至少需要冲洗干净,再清水浸泡一会儿再吃会比较健康。
急冻清水笋的做法 ?
1,加点鸡精出锅,胡萝卜切丝,葱姜切末,倒不用我切了,倒入肉丝煸炒变色,刀一定要顺着纤维切。
2,油热放入葱姜末爆香、瘦肉切丝,加盐翻炒、笋切丝。
3,再把笋丝和胡萝卜丝一同倒入操 作,口感更好。把笋丝倒入沸水中煮8分钟左右滤干备用。我买的是笋丝、锅内放油
酸甜清水笋丝的做法大全 ?
做法:
1.笋切丝,刀一定要顺着纤维切,口感更好。我买的是笋丝,倒不用我切了。把笋丝倒入沸水中煮8分钟左右滤干备用。
2.瘦肉切丝,胡萝卜切丝,葱姜切末。
3.锅内放油,油热放入葱姜末爆香,倒入肉丝煸炒变色,再把笋丝和胡萝卜丝一同倒入,加盐翻炒,加点鸡精出锅。
清水笋怎么做好吃,腊肉清水笋的家常做法 ?
步骤
1.水笋去皮去尾切薄片,青椒切片,腊肉浸泡30分钟焯水切片。
2.锅内放少许油,放入腊肉炒香,放青椒水笋大火快炒。
3.放盐少许酱油调味出锅。
如何吃清水笋 ?
瘦肉切丝,加盐翻炒。把笋丝倒入沸水中煮8分钟左右滤干备用.笋切丝,胡萝卜切丝。我买的是笋丝.锅内放油,再把笋丝和胡萝卜丝一同倒入:
1,口感更好,倒入肉丝煸炒变色,倒不用我切了。
3,油热放入葱姜末爆香。
2,葱姜切末,刀一定要顺着纤维切做法,加点鸡精出锅
袋装干竹笋要怎么烹饪才好吃! ?
干竹笋的做法如下:
做法:
1五花肉洗净。
2五花肉洗净切小块。
3笋干和木耳提前泡发。
4将发好的笋尖切适当的大小。
5起油锅,爆香姜蒜,下五花肉煸炒。
6等肉出出油后,加入适量的生抽炒香。
7加水适量的清水。
8并将笋干和木耳加入一起烧开。
9水开后,将材料移至砂锅,加入盐,老抽,冰糖一起文火炖1小时。
10炖好的肉加点鸡精调味就可以了。
炒清水笋的做法,炒清水笋怎么做 ?
原 料:
半坡脆笋(超市有卖)、胡萝卜、瘦肉。
操 作:
1、笋切丝,刀一定要顺着纤维切,口感更好。我买的是笋丝,倒不用我切了。把笋丝倒入沸水中煮8分钟左右滤干备用。
2、瘦肉切丝,胡萝卜切丝,葱姜切末。
3、锅内放油,油热放入葱姜末爆香,倒入肉丝煸炒变色,再把笋丝和胡萝卜丝一同倒入,加盐翻炒,加点鸡精出锅。
超市袋装笋丝怎么吃 ?
袋装竹笋做法指导
1. 竹笋适用于炒、烧、拌、炝,也可做配料或馅。
2. 竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤、均鲜嫩清香、是人们喜欢的佳肴之一。食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸。
3. 竹笋既可以鲜食,也可以加工成干制品或罐头。
4. 靠近笋尖部的地方宜顺切,下部宜横切,这样烹制时不但易熟烂,而且更易入味。
5. 鲜笋存放时不要剥壳,否则会失去清香味。
袋装的竹笋片怎么烹饪 ?
切片,焯水后无论是做汤、炒、烧、拌都是不错的!