万丰美食菜谱大全大头菜粉条馅饼的做法，大头菜粉条馅饼怎么做 ？
食材
主料
高筋面粉
500g
大头菜
200g
粉条
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
少许
香油
少许
清水
适量
步骤
1.准备好面 倒入开水烫一半面
2.晾凉后加入适量的油
3.加入凉水和成面团，放一边醒一会儿
4.粉条煮熟，切碎
5.大头菜切碎，撒入盐杀出水分
6.粉条 大头菜 虾米放入一个盆中
7.加入适量的油
8.加入适量酱油
9.加入适量的香油
10.加入适量的鸡精，搅拌均匀
11.取一块面，整形成片，包入馅料
12.收紧口
13.电饼铛倒适量油，收口朝下，用手按扁
14.烙成两面金黄即可
15.完毕
大头菜粉条馅饼的做法，大头菜粉条馅饼怎么做好吃 ？
主料
圆白菜
700g
鸡蛋
2个
粉条
200g
小麦面粉
400g
清水
230g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
5g
姜
少许
香油
10g
步骤
1.首先将圆白菜剁碎 粉条煮软 鸡蛋一个打散 葱姜切碎
2.然后在面粉中加入清水以及少许的食盐 揉成面团 静置半个小时
3.然后在锅中倒油，放入打散的蛋液 将其炒熟
4.最后将粉条 圆白菜 葱姜混合 加入适量的食盐 调味 拌匀即成馅料
5.取出面团 然后平均分割成若干个小剂子 大小可以根据个人的喜好来定
6.然后盖上保鲜膜静置15分钟
7.取一份 擀开 放入馅料
8.包起来
9.放入饼铛中
10.烙至两面金黄 即可
小贴士
做馅饼的面要软一点 因此水可以多放一些喔
馅饼的做法，卷心菜猪肉馅饼怎么做好吃，卷 ？
馅饼
难度：切墩(初级)
时间：1小时以上
主料：
面粉 350克
水（视情况增减） 200克
猪肉馅 250克
大葱 适量
洋葱 适量
姜末 少许
辅料：
大酱 3大勺
甜面酱 1大勺
蚝油 1小勺
花椒粉 少许
做法步骤：
1. 准备好上述所需食材。
2. 肉馅添少量水搅匀，加入葱末、洋葱碎以及姜末。
3. 加入甜面酱、大酱、蚝油、花椒粉等调味。
4. 顺一个方向搅匀的肉馅备用。
5. 将面粉加水揉成较稀较软的面团，醒1小时，放面板上揉成团。
6. 面团分成等量的若干小剂子。
7. 擀皮，放入多一些的馅料。
8. 包成不露孔的包子，收口朝下放在案板上备用。
9. 利仁饼铛预热。
10. 饼铛刷油，小包子压扁，摆放在饼铛内。
11. 选择“烙馅饼”功能。
12. 几分钟后，带着烙痕的馅饼就做好了。
卷心菜馅饼怎么做 ？
用料
面粉
卷心菜
火腿
卷心菜馅饼的做法
面粉揉好，可发酵，摊开 展平
调好馅料，
把馅料放面饼上
包好 上锅
香喷喷的馅饼出炉
卷心菜饼的做法，卷心菜饼怎么做好吃，卷心菜饼 ？
食材
主料
卷心菜
150g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
面粉
适量
步骤
1.把面粉+奶粉+盐+适量水+胡椒粉搅拌均匀成面糊。卷心菜洗净切成丝。
2.把卷心菜丝放进面糊中搅拌均匀。
3.电饼铛通电加热后，刷一层花生油，油热后倒入面糊，恺妈图省事摊成一个大饼，嘿嘿~~烙熟后切块装盘！
小贴士
别烙时间太长,不然卷心菜就不脆了.
卷心菜饼怎么做如何做好吃 ？
卷心菜饼的做法
1. 卷心菜切丁放入碗里加入一个鸡蛋，盐，面粉，水搅拌均匀，不要太稀，但也不要太稠，太稠的话会有面疙瘩哦，搅拌好后待用
2. 电饼档加热放入少许油，可用刷子刷均匀，倒入拌好的菜饼料，煎至两面金黄即可，用时不超过10分钟哦！
卷心菜鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
鸡蛋2个
卷心菜半个
面粉2大勺
辅料
盐
1勺
生抽
少许
卷心菜鸡蛋饼的做法
1.
卷心菜洗净，切粗条（切得太细很容易软烂，丧失脆脆的口感）。鸡蛋加盐打散
2.
将鸡蛋倒入卷心菜，拌匀后逐次加入面粉（面饭不要一次性加入，面粉太多的话，饼不会蓬松，口感会发硬）
3.
拌到如图状态，蛋液都均匀地附着在卷心菜上后，加少许盐和生抽，拌匀
4.
热锅热油，小火，将拌好的卷心菜倒入平底不粘锅中，用锅铲将表面和边缘稍压平整。现在貌似很松散的样子，没有关系，蛋液和面粉凝固就好了
5.
底部凝固后，翻面，继续小火，同时用锅铲稍压平表面，使其和锅均匀接触
6.
再翻面一次，呈现如图状态，卷心菜稍变色稍软，蛋液整体凝固就可以了
7.
取出切块即可
烹饪技巧
1. 面粉和蛋液的作用就是使卷心菜条粘合在一起，所以面粉不要放太多，使蛋液能挂在菜叶上就行了，面粉太多会使饼生硬，影响蓬松的口感。
2. 我比较喜欢表面稍有焦痕的味道，类似于煎馒头片似的淀粉微焦的香气。如果不喜欢的，一直小火就可以避免。
3. 蘸料我用的是糖醋酱，搭配起来很好吃。
卷心菜猪肉馅饼怎么做 ？
卷心菜猪肉馅饼做法
猪瘦肉
150g
卷心菜
200g
洋葱
50g
发面团
100g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
生抽
适量
步骤
1.洋葱用水多冲洗一会，切碎，瘦肉切小丁，卷心菜切丝
2.鸡蛋加少量盐打散，倒入锅内的同时用筷子搅散
3.将鸡蛋移边，放入肉丁炒至变色
4.加入洋葱和卷心菜超软
5.调入盐，味精，胡椒粉，白糖，生抽，料酒，翻炒均匀
6.炒好的馅料盛起放入小碗
7.解冻好的面团揉成长条，用刀分成剂子
8.剂子揉圆，压扁，用擀面杖擀成薄皮
9.用包包子的方法包上馅料
10.锅内倒入少许油，将馅饼收口朝下放入锅内，小火慢煎
11.煎至两面金黄即可
饼包菜的做法，饼包菜怎么做好吃，饼包菜的家常做法 ？
主料
猪肉馅300克
卷心菜300克
面粉500克
辅料
葱
适量
姜
适量
食盐
4克
酱油
1勺
鸡精
2克
五香粉
3克
香油
适量
包菜馅饼的做法
1.
猪肉馅中加入葱、姜、酱油、盐、鸡精、五香粉、香油搅打均匀
2.
卷心菜洗净，沸水里汆烫一下，捞出稍凉，剁碎
3.
加入挤干水分的卷心菜碎
4.
搅拌均匀
5.
面粉用凉水和成软一点的面团，饧至30分钟
6.
饧好的面做成一个个大小等同的面剂
7.
取面剂一个，用轴擀成圆饼片，加入馅料
8.
包成包子状，包严收好口，揪去收口的多余面边
9.
放入预热好的电饼铛中
10.
设置烙馅饼功能，就OK
11.
时间到就可以食用了
大头菜剁肉饼的做法，大头菜剁肉饼怎么做好吃 ？
准备好五花肉和大头菜。
大头菜切小块。
泡到水里，水颜色变黄后换水，这样反复的换，直到咸味全部泡出。
泡好的大头菜捞出，滤干水分。
猪肉剁成肉末。
加入大头菜一起剁。
剁到肉和大头菜完全融合，越细越好。
剁好的沫放入一个大碗中，加入香油、料酒、酱油、盐搅拌均匀。
放入碟子中压实。
放入蒸锅内蒸熟即可。