万丰美食菜谱大全酒酿圆子羹怎么做 ？
主料：鸡蛋清(50克) 糯米粉(200克) 调料：江米酒(100克) 白砂糖(150克) 淀粉(玉米)(15克)
制作工艺 1. 糯米粉放入清水拌和成糯米粉团，搓成小圆子；
2. 用锅加清水煮沸后入小圆子煮；
3. 加入糖，勾芡，淋入蛋液，加入酒酿即成。
酒酿圆子羹怎么做？ ？
先把水烧开，烧水的同时可以把淀粉先用水搅拌好，水烧开了把圆子放下去，烧浮起来了，放酒酿，烧煮后放淀粉搅拌均匀，在骸一会就好了，香喷喷的酒酿丸子就好吃喽！
酒酿圆子的做法 ？
材料:
小汤圆250克左右,
甜酒酿一盒(超市买的圆盒或小方盒装的),
鸡蛋一个,
干桂花少许(不加也可)
做法:
1.鸡蛋一个打散备用,甜酒酿用筷子拨散使米粒大致分开;
2.汤锅中加入适量水(水的多少视自己的喜好了,水多汤羹较稀,少则稠),烧开后放入小圆子继续煮;并可同时放入适量的干桂花或糖桂花;
3.待小圆子都浮在水面上后,用勺子一边按顺时针方向搅动小圆子,一边把打散的鸡蛋徐徐倒入锅中;
4.最后倒入甜酒酿拌匀,待汤水再次烧沸后关火,加糖调味即可
酒酿圆子羹怎么做？需要那些材料？ ？
材料:
小汤圆250克左右,
甜酒酿一盒(超市买的圆盒或小方盒装的),
鸡蛋一个,
干桂花少许(不加也可)
做法:
1.鸡蛋一个打散备用,甜酒酿用筷子拨散使米粒大致分开;
2.汤锅中加入适量水(水的多少视自己的喜好了,水多汤羹较稀,少则稠),烧开后放入小圆子继续煮;并可同时放入适量的干桂花或糖桂花;
3.待小圆子都浮在水面上后,用勺子一边按顺时针方向搅动小圆子,一边把打散的鸡蛋徐徐倒入锅中;
4.最后倒入甜酒酿拌匀,待汤水再次烧沸后关火,加糖调味即可
酒酿圆子水果羹的做法，酒酿圆子水果羹怎么做 ？
酒酿圆子水果羹食材
主料
圆子180g
苹果1个酒酿200g
蛋2个
步骤
1.准备材料，蛋打散，苹果切粒。
2.取锅烧水，水烧开后倒入圆子。
3.待圆子浮起。
4.倒入一半的酒酿。(一盒有400克)
5.稍滚下一下。
6.倒入打好的蛋滑散，再放入苹果略煮片刻就可以起锅了。(喜欢吃甜的可以略加点白糖，因酒酿本身也有甜味。
酒酿丸子水果羹怎么做 ？
用料
主料
香蕉1根
梨1只
调料
枸杞
适量
白糖
适量
生粉
适量
酒酿圆子水果羹的做法
1.糯米圆子，香蕉，梨
2.香蕉，梨切片
3.这是一瓶410克的甜酒酿，可以分2次。
4.生粉准备勾芡
5.锅内放一碗水，水开后，放入圆子，盖上盖子。
6.一直煮到圆子浮起来，说明圆子熟了。
7.加入香蕉，梨，白糖，勾芡。
8.再煮开加枸杞关火。
9.香甜可口的酒酿圆子水果羹。
酒酿圆子鸡蛋羹的做法大全 酒酿圆子鸡蛋羹怎么做好吃 ？
材料
水500毫升，酒酿1盒360克，糯米粉小圆子1袋350克，鸡蛋2个，姜片若干，红糖若干做法
1、姜片放入水中用大火煮，水沸腾后把姜片捞出来。
2、把酒酿倒入沸水中，小火继续煮开。
3、鸡蛋打散，备用。
4、将小圆子倒入沸腾的酒酿中，煮至小圆子浮起。
5、加入鸡蛋，顺时针搅拌。
6、最后加入红糖，搅匀后就OK了，盛入碗中，好好享用哈
如何煮酒酿圆子才能让汤不浑浊 ？
清水一锅，烧开，放入汤圆，煮熟，捞出，放入一空碗中，冷却至80度左右，加入适量开水，稍搅拌，放入酒酿，稍搅拌，根据口味，放入适量白糖，妥了。
做酒酿圆子的时候，到底加鸡蛋好还是不加鸡蛋好呢？酒酿与圆子的比例是多少？ ？
·配 料:
桂花甜酒酿、糯米小圆子、淀粉少许、白糖。
·特 色:糯、滑、甜、香、酒酿味浓。
·操 作:
先将锅里水煮沸，投入糯米小圆子，待小圆子煮熟后上浮时，将生粉加冷水贰制好的生粉液匀速的倒入锅中略煮，汤液稍成糊状在加入桂花甜酒酿，用勺子将酒酿搅匀即可食用。
贴士：糯米小圆子 桂花甜酒酿超市有售，加入生粉液不可过量。
酒酿圆子的酒酿是蒸熟的酒酿是很有益的,能补血及增强体力,用来治疗贫血或作女性产后进补是不错的补品。