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焖饭的做法大全 电饭煲焖饭的做法大全

超简单焖饭的家常做法大全怎么做好 ?

超简单焖饭的做法
1.
将肉类洗净切片

2.
把肉片根据个人口味适量加盐、白糖、少量鸡精、耗油、生抽、老抽、嫩肉粉 、胡椒粉。 盐可以稍微多些 整个饭就靠这个调味

3.
胡萝卜、香菇切粒

4.
淘米,也可以适量浸泡二十分钟左右

5.
将腌制好的肉、香菇、胡萝卜平铺在米上 煮饭。

6.
完成!

焖饭的家常做法,焖饭怎么做 ?

一个人做饭,是不是最头痛的就是搭配问题?不想左一道右一道菜,却又想吃得均衡,有肉有菜还健康? 今天让清分君教一道健康又简单的饭锅菜吧!总耗时35分钟(包括备料5分钟)。
材料
鱼肉1片(约170g),白蘑菇4个,洋葱1/4个,胡萝卜丝50g,姜1片,酱油1小勺(约5ml),米酒1大勺(约15ml),味醂1/2大勺(约7.5ml),盐1/4小勺(约1.2g),大米1量杯(约180ml)
做法
1、鱼肉切丁,加盐、酱油、米酒、味醂,拌匀腌一下
2、蘑菇切片,洋葱切丝,连同其他蔬菜一起放入腌鱼肉的大碗,搅拌均匀
3、大米淘洗干净加水,注意水量比平时稍微稍一点,现代饭锅内侧大多都有度量线,刚刚在线下就可以了
4、把菜肉小心地放在米和水上面,盖上锅,按下煮饭的按钮
5、二十多分钟以后,出锅!!加点自己喜欢的酱汁或者调味粉,就是一道简单又搭配健康的菜饭啦!
小诀窍
可以进饭锅的肉和菜有许多许多种选择,不妨试一下不同的组合吧!【营养标签】每份提供397千卡能量,59g碳水化合物,22g蛋白质,8g脂肪。

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土豆焖饭的做法
1.大米淘洗干净,放入电压力锅中,放清水(和平时煮饭一样的量)
2.土豆去皮切丁,五花肉切丁
3.锅中放半汤匙油烧热后,中火爆香姜片和葱段,出香味后捞出姜片和葱段扔掉

4.倒入五花肉丁,慢慢煸炒到变色,出油,滴几滴料酒炒匀,盛出倒入煮饭的锅中
5.用锅中余油慢慢煸炒土豆丁,至边缘稍有焦色
6.把土豆丁也倒入锅中,加两汤匙生抽拌匀

7.按煮饭--开始程序,煮好后继续焖十分钟
8.打开锅盖,用筷子打散米饭,可以开动了

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主料

玉米适量 腊肠适量
豌豆适量 米适量

辅料

盐一小勺 酱油大概三盖
懒人焖饭的做法步骤
1. 原谅我所有用量都是用的适量,因为这些都是吃多少放多少。
这个其实很简单,只要把玉米豌豆腊肠和米洗干净搅和在一起放在电饭煲里,然后加点盐调味(盐不要多了,腊肠本来就有咸味),油的话可加可不加,再倒点酱油上色又调味。
接下来就是加水,大概超过米一手指节就够了.然后盖上盖子开始和平常一样蒸饭就可以拉

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家常焖饭的做法步骤

1
把五花肉,土豆,洋葱,都切成丁,可以大一点,等一会要焖...

2
用买电饭锅送的小量杯,一杯半的米,正好够我一个人的量,洗净,泡5分钟...

3
锅烧热,放油,把花椒,八角炒出香味....(喜欢味道重的可以多放点,我不是很喜欢,放的少了点)

4
把五花肉煸一下,煸出多余的油分...

5
放入洋葱,土豆,木耳,倒入酱油,盐,胡椒粉,五香粉,翻炒一下...

6
把炒好的小丁倒入电饭锅里,和米拌一下,按下煮饭键,等他跳上来,饭就好了

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土豆焖饭食材明细
米1杯
土豆2个
大葱适量
姜适量
蒜适量
小葱适量
香菜适量
辣酱适量
生抽适量
胡椒粉适量
料酒适量
鸡精适量
香油适量
土豆焖饭的做法步骤

1
首先把米稍微淘洗,然后加水放进电饭煲里浸泡,加水量和平时煮饭量一样即可。

2
一般米需要浸泡15-30分钟,利用这段时间,我们来进行其它的步骤。土豆削皮泡在清水里防止氧化。

3
大葱、姜、蒜洗净备好。

4
将大葱、姜、蒜剁碎成末。

5
土豆切成小块。

6
炒锅里放适量的油,油烧热后先放入葱姜蒜末,稍炒一下再放入辣酱翻炒。

7
炒香后,放入土豆,再放一些料酒、生抽和胡椒粉翻炒均匀即可,这个时候土豆还是生的。

8
把电饭煲打开,把炒过的土豆倒在米里,稍微搅动一下使其均匀,盖上盖子,象平时一样煮饭就可以,饭好后焖15分钟,饭就好了。

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猪肉焖饭的做法
1.准备好猪肉,姜,蒜,猪肉切丁

2.大米准备好洗净

3.用肥肉出油

4.油出来后,倒入瘦肉丁炒,放盐,放老抽,姜蒜,料酒

5.倒入大米

6.炒均匀

7.转至电饭锅内,加适量的水煮熟就可以了。

蔬菜焖饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

青菜焖饭的做法步骤

1. 大米淘洗干净沥干水分备用。

2. 大头青用清水浸泡5分钟洗净。

3. 大头青洗净切碎,胡萝卜切碎。

4. 炒锅倒入橄榄油。

5. 倒入青菜胡萝卜翻炒片刻,变软加盐翻炒均匀关火。

6. 把大米,和炒过的蔬菜倒入电饭锅内胆。

7. 加入所需量的清水。

8. 按下煮饭键。

9. 米饭煮好加少许香油拌均匀即可食用。

花样焖米饭的家常做法大全怎么做好 ?

花样焖米饭的家常做法
食材
主料
羊肉
100g
土豆
100g
彩椒
140g
胡萝卜
130g
南瓜
180g
香菇
7个
大米
150g

辅料

适量

适量
老抽
1大勺

步骤

1.南瓜去皮去瓤,彩椒去蒂,土豆去皮,香菇泡发

2.大米洗净,放入适量的水焖至5分熟

3.羊肉切小丁

4.土豆、胡萝卜、香菇切小丁

5.彩椒切丁

6.南瓜切丁

7.锅中放油加热,加入羊肉炒至变色

8.加入土豆丁、胡萝卜丁、香菇丁、1大勺老抽翻炒

9.加入1碗水焖至土豆5分熟

10.加入南瓜丁,焖至土豆八分熟,加盐调味

11.倒入焖至5分熟的米饭上

12.撒上彩椒丁,焖至米饭熟

13.出锅搅拌均匀,即可食用
小贴士
1、用羊肉焖非常好吃,蔬菜的种类可以根据喜爱添加。
2、南瓜放的晚一点,如果太早的话,最后搅拌完就看不到南瓜了。
3、很香的,一定不要吃多了,呵呵呵。

焖饭的做法,牛肉焖饭怎么做好吃,牛肉焖饭的家常做法 ?

主料:牛肉、土豆、生抽、老抽
辅料:盐、水淀粉、大米、耗油、猪油、洋葱
耗时:15分钟
功效:和胃、补脾胃、解毒

1.牛肉洗干净,切成小丁用盐,料酒,水淀粉,生抽,腌制一会儿。

2.准备的配料。

3.土豆去皮切成小丁放冷水里浸泡一会儿。

4.洋葱洗干净切成丁,把土豆捞出和洋葱分开放。

5.把前期工作做好,大米淘洗干净备用。

6.炒锅置油烧至7层热把牛肉放入翻炒至断生盛出来。

7.炒锅从新置油烧置六层热放入洋葱炒香再到入牛肉翻炒一下。

8.再放入土豆一起翻炒,同时添加生抽,老抽、盐、耗油炒匀。

9.这时要放入大米一起翻炒一下,(3—5分钟)

10.炒好后到入电饭煲里。

11.添加适量的引用水,水不要太多。

12.打开电源开至煮饭档就可以啦。

13.时间到米饭熟了,不要立即打开锅盖,熟了也要焖一会再开盖,这样做的米饭很香甜。并且很远就能闻到一股香浓的菜肴味!

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