万丰美食菜谱大全煎蛋的做法，蚝仔煎蛋怎么做好吃，蚝仔煎蛋的家常做法 ？
主料
鸡蛋3个
生蚝400克
辅料
油
3汤匙
盐
1汤匙
大蒜
2粒
姜
1片
生抽
2汤匙
蚝仔煎蛋的做法
1.
鸡蛋打入碗中打散。
2.
蚝仔洗净后沥干水分。
3.
锅中放入适量姜丝蒜米爆香。
4.
把蚝仔放入炒香，然后盛出晾凉。
5.
之前炒好的蚝仔晾到温热后倒入蛋液中。
6.
蛋液中加适量盐。
7.
加适量生抽。
8.
淋适量油搅拌均匀。
9.
平底锅倒入适量油把搅拌均匀的蚝仔蛋液倒入摊平。
10.
中小火煎至一面金黄后翻面，至两面金黄即可。
生蚝煎蛋怎么做？ 40分？
生蚝煎蛋的做法
1.准备好所用食材；鸡蛋磕入碗中备用
2.将生蚝倒出，加入生粉抓匀，冲洗，重复几次至洗净
3.洗得白白的，焯水
4.鸡蛋打匀，加入生蚝、葱末、盐、现磨黑胡椒粉拌匀
5.平底锅加油烧热，倒入生蚝蛋液
6.小火煎至两面金黄，切好装盘即可
牡蛎煎蛋的做法，牡蛎煎蛋怎么做好吃，牡蛎煎蛋 ？
食材用料
生蚝相克食物
鸡蛋相克食物
红薯粉
盐
油
胡椒粉
生蚝煎蛋的做法
生蚝煎蛋的做法图解11.生蚝中放入盐、红薯粉
生蚝煎蛋的做法图解22.用手给生蚝轻轻按摩三分钟
生蚝煎蛋的做法图解33.鸡蛋打散，加入适量盐
生蚝煎蛋的做法图解44.把腌过的生蚝先放入锅中煎制，位置分开摆放
生蚝煎蛋的做法图解55.把蛋液浇在8成熟的生蚝上
生蚝煎蛋的做法图解66.小火慢慢焗，蛋液固定后，再煎三至五分钟
用手机看这道菜做法
小贴士
红薯粉先拌是为了让生蚝口感滑嫩，因为用的是大粒的生蚝，所以要先煎，保证蛋和生蚝都是熟的。
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食材
主料
蚝仔
220g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
1g
生抽
适量
姜
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
生粉
2勺
步骤
1.蚝仔，鸡蛋 ，葱，姜
调料：盐，胡椒粉，生粉，生抽
2.蚝仔淘洗几次 洗到白白的
轻柔些，免得将蚝仔洗破了
3.葱切碎，姜剁成蓉，鸡蛋2个打大碗里放点生抽，2勺子生粉（原料是番薯粉，但我没有，改用生粉代替）打起泡
4.将蚝仔，葱花，姜蓉加入蛋液里，放胡椒粉，胡椒粉多放些
海鲜和胡椒粉是金牌搭档
5.搅拌好
6.热油锅，多些油
7.倒入蚝仔鸡蛋液 中小火煎
煎到边边看到焦香 滋啦啦的响
8.翻过煎另一面
这个最考功夫，翻烂了 无法整个翻过来 唉
小贴士
胡椒粉多放点，放些生粉，生抽打鸡蛋
生蚝煎鸡蛋的做法，生蚝煎鸡蛋怎么做好吃，生蚝 ？
生蚝煎蛋的做法
1.准备好所用食材；鸡蛋磕入碗中备用
2.将生蚝倒出，加入生粉抓匀，冲洗，重复几次至洗净
3.洗得白白的，焯水
4.鸡蛋打匀，加入生蚝、葱末、盐、现磨黑胡椒粉拌匀
5.平底锅加油烧热，倒入生蚝蛋液
6.小火煎至两面金黄，切好装盘即可
蚵仔煎蛋怎么做 ？
材料
鲜蚵150公克，葱花20公克，鸡蛋3颗，太白粉水1大匙，盐1/6茶匙，蕃茄酱1大匙
做法
1.烧一锅滚沸的水，将洗净的鲜蚵倒入水中汆烫约5秒后捞出沥干水份，备用。
2.鸡蛋打散后加入葱花、作法1的蚵仔、太白粉水及盐打匀成蛋液备用。3.热锅，加入3大匙沙拉油烧热，转至中火将作法2的蛋液倒入锅中，煎熟至两面呈金黄起锅盛盘，再淋上蕃茄酱即可。
厦门蚝仔煎怎么做好吃 ？
用粟粉，盐及水洗蚝2-3次直至蚝不再黏糊
把葱及芫荽刴碎
加入绍兴酒，白胡椒粉，生粉，粟粉及葱，拌匀混和
中火烧热平底锅，落油，每次把两汤匙的蚝仔放入平底锅
打入鸭蛋，戳破蛋黄
煎蠔饼至饼底呈金黄色，翻转另一边轻轻煎
加入少许鱼露，然后上碟
最后，洒上白胡椒粉及铺上芫荽，即可享用
厦门哪儿的蚝仔煎最正宗呀 还有其他小吃的详细攻略 ？
厦门黄则和的海蛎煎算是比较正宗的了。在厦门中山路步行街靠近轮渡方向。
小吃在黄则和也蛮多的。芋包呀，花生汤什么的。
中山路还有叶氏麻糍、女人街口的薄饼等等。
鼓浪屿上面的小吃也非常多。
一般的公交车都是晚上11点停运。但有些特殊的公交车比如500多号的公交车就运行到很晚。
的士起步价是8元。加一元燃油费。也就是9元咯。。