辣椒焖子怎么做好吃,辣椒焖子的家常做法 ?
主料
青椒
2个
鸡蛋
4个
辅料油
适量
农家酱
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
花椒
适量
步骤
1.青椒两个,洗净。
2.把青椒切碎。
3.将葱切碎放在一个小盆中。
4.在盆中打入四个鸡蛋。
5.放入适量花椒面。
6.用筷子充分打散。
7.倒入2小勺农家大酱。
8.搅拌均匀。
9.再放入切碎的青椒,搅均。
10.锅内加水,放上盖帘,把小盆放在上面。
11.盖上锅盖,中火蒸10分钟,再转小火蒸10分钟。
12.做好啦!老公先吃了一口,说很有味道。哈哈,想不到还真有捧场的!
小贴士
1、蒸的时间不要过长,15--20分钟为宜,否则口感会老。
2、除了放辣椒,也可以依个人口味加入其他的青菜,还可以放一些虾米,能增添鲜美的味道。
东北辣椒焖子怎么做 ?
很简单,是一种懒人食品。 做法:鸡蛋2--3个打散,青椒、葱切碎,加点花椒面、食油、大豆酱,加水 约为鸡蛋量,搅拌均匀 , 上锅蒸10分钟就可以了。 配料比例按自己口味咸淡自定。
炒焖子怎么做好吃,辣椒炒焖子的家常做法 ?
1.焖子、辣椒洗干净
2.辣椒切成块
3.
焖子切成稍微厚些的片
4.起油锅,辣椒入锅过油后盛出
5.再起油锅,葱姜入锅煸香后加豆瓣酱炒
6.豆瓣酱炒出红油,焖子入锅炒
7.炒至焖子变软,加辣椒炒
8.
加盐炒
9.炒均匀即可盛出享用
辣椒闷子怎么做 ?
将鸡蛋打散,再放于剁碎的辣梗,二大勺东北大酱,点点盐,鸡精,小勺油,搅拌均匀之后,放入锅蒸至完全凝固,即可。
焖子怎么做好吃,鸡蛋辣椒焖子的家常做法 ?
食材
主料
青椒
2个
鸡蛋
4个
辅料
油
适量
农家酱
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
花椒
适量
步骤
1.青椒两个,洗净。
2.把青椒切碎。
3.将葱切碎放在一个小盆中。
4.在盆中打入四个鸡蛋。
5.放入适量花椒面。
6.用筷子充分打散。
7.倒入2小勺农家大酱。
8.搅拌均匀。
9.再放入切碎的青椒,搅均。
10.锅内加水,放上盖帘,把小盆放在上面。
11.盖上锅盖,中火蒸10分钟,再转小火蒸10分钟。
12.做好啦!老公先吃了一口,说很有味道。哈哈,想不到还真有捧场的!
尖椒鸡蛋闷子的家常做法大全怎么做好吃视 ?
1 将辣椒切丝,放入盘中,备用
2 将鸡蛋打入碗中,用力顺时针搅拌,一直搅到起了泡泡为止
3 锅中放入适量油
4 油热后,放入尖椒
5 放入适量盐和鸡精,翻炒
6 待辣椒七八成熟的时候,将搅拌好的鸡蛋均匀的倒入锅中
7 翻炒至鸡蛋成熟
8 装盘出锅上桌[1]
辣椒焖子里放水不?都弄好了,要放锅里蒸了,却放了里面是加水还是不加?急!!!! ?
材料:尖辣椒、鸡蛋、茄子、土豆 1将辣椒切碎、和鸡蛋放在一起,放少许水,盐、糖、花椒搅匀。 2将洗好的土豆和茄子放入锅中加水,将(1)摆在中间,蒸15分钟即可。 3将土豆和茄子捣碎,加入蒸好的辣椒焖子,搅拌后即食。 4也可用黄瓜、小葱、香菜蘸着吃
希望采纳
尖椒鸡蛋闷子的做法,尖椒鸡蛋闷子怎么做好吃 ?
尖椒鸡蛋闷子的做法
1.1、准备好尖椒和鸡蛋
2.2、尖椒切碎。放入鸡蛋中搅拌均匀
3.3、挤入适量的香其酱搅拌均匀
4.4、加入适量的葱花搅拌均匀
5.5、上锅蒸10分钟即可。
辣椒闷子怎么做 ?
1、将鸡蛋打散放入碗中;2、辣椒切碎放入打散的鸡蛋液中;3、加入2勺大酱、适量香油搅匀放入蒸锅中4、蒸15分钟,然后关火稍闷2分钟即可出锅。注意:锅里煮土豆、地瓜、玉米等,锅上面放蒸帘蒸辣椒闷子,出锅后稍晾凉一起拌着吃是最地道的东北农家吃法,也是最原汁原味的哦!
辣椒焖子蒸猪肉 ?
蒸猪肉行么
准备材料:
猪前腿肉、洋葱1-2个、香叶/月桂叶10片左右、胡椒适量、盐适量、鸡精适量
做法:
1.猪前腿肉去皮,切成长宽4,5里面左右的大块
2.把猪肉放入不锈钢盆,撒入适量的盐和胡椒粉拌匀。(盐的用量没有刻意计算,大概就是每块肉全身都均匀分布。合起来大概中号不锈钢勺一勺左右吧)
3.洋葱切成圈,我用了一个半。想要口味重一点可以用两个。
4.和好的肉静置5分钟,将切好的洋葱铺在肉上,表面铺好香叶。撒上适量鸡精。
5.高压锅入半锅水,架上蒸格,将不锈钢盆放上面,盖上锅盖,大火蒸25分钟,再小火蒸一个小时。
6.时间到了气自己放完了揭开锅盖端出来吃吧。
小贴士
1.一定要用高压锅加压蒸,这样肉才够软口感够好。
2.一定要蒸格,我没有找到,用的放筷子的不锈钢架子,也将就。只要不让盆子被水浮起来
3.用高压锅一定要注意安全。高压锅内水要放足,半锅应该没问题了。今天放的不够,由于不怎么会用高压锅时刻听着的,后来听着声音不对才知道水干了,不过那时候肉也差不多压好了。感觉有点危险。