万丰美食菜谱大全木耳怎么做好吃，肉炒青椒木耳的家常做法 ？
食材
主料
猪瘦肉
200g
青椒
100g
木耳
100g
辅料
油
适量盐
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
1.木耳泡发，
葱切末，
青椒洗净，
肉洗净。
2.肉切片，加入适量盐，淀粉拌匀，
青椒切片，木耳掰小朵。
3.锅中先加少量油
4.油热后，加入宽油
5.下肉片炒
6.变色后盛出备用
7.锅中下葱炒香
8.下青椒片翻炒至发软
9.下木耳同炒几分钟
10.加盐，酱油炒匀
11.出锅！
肉炒青椒木耳的做法，肉炒青椒木耳怎么做好吃 ？
肉炒青椒木耳的做法
材
主料
里脊肉
150g
青椒
200g
黑木耳
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
1段
料酒
2勺
淀粉
2勺
姜粉
少许
步骤
1.食材备好，木耳提前泡发；
2.里脊肉趁还没有完全解冻，切片；
3.肉片加料酒，盐，姜粉，淀粉拌匀；
4.木耳洗净，撕片；
5.青椒洗净切片；
6.开火，锅中先加少许油，烧热，再加适量油，下肉片炒；
炒至肉片变色后，盛出备用；
7.锅中加葱花炒香，下青椒炒；
8.青椒稍软，加木耳煸炒一会儿；
9.加盐，生抽调味，继续炒一会儿；
10.加入肉片；
11.炒匀即可关火；
12.青椒木耳炒肉片。
木耳青椒炒肉片怎么炒 ？
用料：黑木耳60g、柿子椒20g
调料：食盐适量、味精适量、猪肉80g
木耳青椒炒肉片的做法
1.将辣椒洗净切块儿
2.将木耳泡水6小时
3.猪肉切片备用
4.热锅放入豆油，将葱花和肉片入锅翻炒到变色
5.然后放入木耳和辣椒，大火翻炒5分钟，放入盐，味精，调味出锅
甜椒木耳炒肉的做法，甜椒木耳炒肉怎么做好吃 ？
材料
瘦猪肉2两，洋葱半个，木耳4、5朵，胡萝卜半个，青椒1个，生抽、花椒粉、盐、植物油、味精
做法
1、瘦肉切片，用生抽腌几分钟。2、木耳提前泡发，撕成小块。
3、洋葱、胡萝卜、青椒分别切成块。
4、热锅凉油，放入肉片炒散，至熟。
5、放入洋葱、胡萝卜块，翻炒。放入花椒粉、盐。
6、炒到洋葱半透明时，放入木耳和青椒。
7、翻炒几下，放点味精，炒匀出锅。
泡椒木耳炒肉的做法，泡椒木耳炒肉怎么做好吃 ？
主料
里脊肉
300g
黑木耳
100g
泡椒
50g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
老抽
少量
生粉
适量
步骤
1.里脊肉洗净切丝
2.加入盐、胡椒粉、鸡精、生粉、老抽
3.加入少量的水搅拌均匀
4.黑木耳用热水泡开洗净
5.切段段
6.泡椒去跟切段
7.先热锅，倒入适量的油
8.把里脊肉到进去翻炒
9.炒好出锅
10.在倒入黑木耳翻炒
11.加入泡椒炒出辣味
12.在加入炒好的里脊肉翻炒均匀
13.加入少量的盐、胡椒粉、鸡精调味
14.泡椒肉丝就出锅了
小贴士
木耳用热水泡开的快些
里脊肉加入少量的水搅拌肉质会嫩些
木耳肉丝哨子做法湖南 ？
菜谱做法：
1.干木耳用凉水泡开
2.葱姜蒜切小粒，青椒切丝
3.肉丝洗净之后加入十三香，老抽，料酒，淀粉搅拌均匀，腌制15分钟
4.锅中加水，水开后放入木耳煮三分钟，捞出放凉切小块
5.炒锅放油，油温热时，用锅铲盛些油倒在肉丝上，搅拌之后倒入炒锅快速翻炒
6.全部肉丝炒至变色时，推到一边，放入葱姜蒜炒香
7.放入木耳，加入生抽，翻炒一分钟
8.放入青椒，翻炒一分钟即可
9.出锅前放入味精调味
青椒木耳肉包子的做法 ？
看到是跟吃有关的问题，果断来回答啦！都是小吃货啊！
步骤：
包子，你想抱烫面的还是发面的啊？烫面就比较好操作了。把你要用的面的三分之一用稍凉一会的开水烫过，其余三分之二用温水和好，再和到一起就行。如果是发面的话，可用酵母粉，按照说明书比例与面混合，重点是要等足够长时间，并且屋内温度要够高。
木耳：先把木耳用温水泡好。时间充足的话，最后泡半天时间。那样木耳发的更充分。发好 后，清洗，摘根（有点根部有土，一定要清理干净。）。捞出备用。
肉馅：如果吃肥肉，最后选择五花肉，三肥七瘦，或四肥六瘦都可以。
如果不吃肥肉，纯瘦肉也可以。只是味道会不一样。
肉选好后，可以请摊主帮忙绞成肉馅。根据自己口味，放适量盐，鸡精，酱油，十三 香，葱姜切片泡水，后把水放入肉馅内，用力搅拌，注意，要沿着一个方向。最后放 油。静置15-20分钟。
3.青椒：清洗，用刀延青椒屁股那切开，均分两半。只留青椒皮肉。后切细丝，再切小粒，最后 剁细。觉得剁的够细了，就可以放进小盆内，撒适量盐，用力揉按，感觉青椒软了，而且 出水了，就可以了。把青椒用手攥干，放入肉内。
4.最后，泡发好的木耳也切丝，再切细丁。也放入肉内。一起搅拌均匀。
这样馅就搅好了。
5.至于包的过程，看你自己喜欢吃大的还是小的。大小由你自己决定。
6.蒸的过程，锅里水快开始将包子放在蒸屉上，开锅后15-20分钟就好。
我说的就是我自己包包子的步骤，希望能帮到你。只要用心一定能包出好吃的包子！加油哦！
湖南木耳肉丝哨子做法 ？
材料
干木耳1小把，仔姜适量，瘦肉，豆豉，食盐，料酒，花椒粉，淀粉，油
做法
1、干木耳用冷水提前半天泡上，待用。
2、瘦肉切丝，加适量盐、花椒粉、淀粉和料酒，和匀，冰箱放置15分钟左右。
3、把仔姜和发好的木耳切丝。
4、油烧热，下腌好的肉丝，用铲子打散，翻炒至肉丝变色，放入适量豆豉，翻炒至肉丝被豆豉上色。
5、下仔姜丝，翻炒至姜丝变软。
6、下木耳再翻炒三四分钟，尝尝味道，加适量的食盐调味。
7、起锅装盘。
木耳香茹炒肉和青椒 ？
材料
瘦肉，胡萝卜，木耳，青椒，姜丝，蒜均适量
做法
1.将材料洗净，肉，胡萝卜，木耳各切成丝块备用，青椒切成大丝块。
2.将油倒入锅中，至七成热时，下蒜，姜丝爆香，再下青椒稍炒，下肉丝，加少量的盐。
3.肉丝变白再放入胡萝卜，翻炒1~2分钟，
4.将锅中的菜剩入盘子里，放入木耳丝，翻炒一分钟左右，加少量水，煮1~2分钟，将盘里的菜倒入，翻炒均匀，放入盐，鸡精调味即可出锅。