万丰美食菜谱大全榨菜牛肉怎麼做法？ 40分？
主料牛肉(肥瘦) 125克 榨菜 100克
将榨菜揣为片，放在碟中，加上牛肉，用浅色酱油、白糖、湿淀粉、植物油（熟油）等拌匀，用手按平后，放在笼内蒸熟便成 比较简单味道也不错
榨菜炒牛肉怎么做 ？
做法：
1. 将牛肉洗净，切薄片。
2. 依次将糖、料酒、盐、生抽、淀粉、油加入牛肉里拌匀，静置。
3. 热锅热油，中高火爆香姜片後放入牛肉，迅速摊开。
4. 看到牛肉一面变色之後，倒入榨菜，迅速翻炒，直至牛肉完全变色即可。
真功夫的榨菜牛肉饭是怎么做的? ？
这个问题强烈建议删除，理由有两点：
第一，问题不符合商业道德
第二，问题也太过随意，不严谨。我可以鸡答是榨菜牛肉菜和白饭做成了榨菜牛肉饭。
榨菜蒸牛肉怎么做 ？
榨菜蒸牛肉材料：
牛肉200克，榨菜50克。
调味料：
酱油2茶匙，红糖半茶匙，淀粉l茶匙，油l汤匙，凉开水1汤匙，胡椒粉、白糖少许。制法：
牛肉、榨菜洗净切片；
牛肉片加酱油、红糖、淀粉、油、胡椒粉及凉开水拌匀后，腌约10分钟；
榨菜片以少许白糖拌匀，拌入牛肉片中。
将牛肉片、榨菜片放于盘中，蒸约15分钟，牛肉熟透即可。
牛肉炒榨菜的做法，牛肉炒榨菜怎么做好吃，牛肉 ？
食材
主料
牛肉
150g
榨菜
80g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量姜丝
适量
蒜蓉
适量
香菜
适量
步骤
1.备好食材
2.牛肉洗净切细条
3.加入适量生粉 生抽 油 姜丝搅拌匀
4.榨菜洗净
5.热油锅爆香蒜蓉
6.下牛肉炒
7.再加入榨菜
8.下香菜炒匀出锅
小贴士
随意
榨菜牛柳盖饭的做法，榨菜牛柳盖饭怎么做好吃 ？
榨菜牛柳盖饭的做法
榨菜洗净，用清水浸泡20分钟左右（浸去点咸味，又不至于把咸味全部浸去）
牛肉洗净，先逆纹切成肉片（可先放冰箱冷冻30分钟左右，这样会比较好切）
再把片切成丝状
生抽，老抽，蚝油、料酒、白胡椒粉、五香粉、植物油等调味料混合后，放入切好的牛肉丝，加入小苏打腌制20分钟。最后再放入一匙玉米淀粉拌匀待用
锅中倒入比平时略多一点的油，只要烧至三分热。牛肉丝加嫩姜丝入锅滑油，炒散至牛肉变色即可起锅备用，不必炒至很熟的程度
锅内另起油，放入青红椒丝并加入少量盐略炒即可
放入榨菜丝略炒
最后放入事先滑好油的牛肉丝，可加些鸡精和少量糖调味。翻炒均匀即可起锅
牛肉丸炒榨菜怎么做 ？
做法：
1. 将牛肉洗净，切薄片。
2. 依次将糖、料酒、盐、生抽、淀粉、油加入牛肉里拌匀，静置。
3. 热锅热油，中高火爆香姜片後放入牛肉，迅速摊开。
4. 看到牛肉一面变色之後，倒入榨菜，迅速翻炒，直至牛肉完全变色即可。
生牛肉怎么煮 ？
,
清炖牛肉
配 料:
新鲜的牛肉。
干辣椒4个、香叶两片、姜一段、花椒少许、丁香少许。
·操 作:
1.把牛肉切成小块，在热水中飞去血沫。
2.把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋（就是那种可以装东西又有孔的东西，像蛋）里，用纱布包起来也可以。
3.然后就是煮了。煮的时候，先是大火把水烧开，再把火调小慢慢煮容易烂一点也不会把汤煮干，千万不可以这个时候去看碟，要不然等想起来回来的时候该焦了。
4.在有就要靠您的想象力了，牛肉吃完了，剩下的……煮个火锅面了，决不是方便面，超市里有的买的。汤干了，觉得少了点什么，加了几根榨菜。
牛肉怎么吃更有营养呢？
牛肉怎么吃最有营养
熟食对人体更好,一是容易消化,二是因为生牛肉没有经过消毒， 细菌很容易在生肉和血中生长繁殖。 另外，有的生牛肉中还含有绦虫，
吃了这样的肉，会严重危害人体健康。
真正兰州拉面里是否应该有榨菜？ ？
必须没有！外地可能能吃到有稜菜的牛肉面。最好叫兰州牛肉面，说拉面有点不地道，不过外地这样叫的比较多。
榨菜肉丝汤放牛肉辣酱好吃吗？推荐一下，直接炒不好吃 ？
榨菜肉丝汤要的就是清淡鲜香，牛肉辣酱的食味则是香浓咸辣。两者的食味口感南辕北辙，大相径庭。如果加入牛肉辣酱就会破坏榨菜肉丝汤的原来食味，同时原来的牛肉辣酱原味也会变得不伦不类。两者的味道完全无法互相衬托。当然，如果有人真就好这一口，就当我前面的话没说。