万丰美食菜谱大全豆角炖肉怎么做好吃，东北油豆角嘎嘎香 ？
食材
主料
油豆角
500g
猪肉
150g
辅料
蒜
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.东北油豆角
2.把豆角两头的尖掐掉
3.清洗干净，掰成小段
4.猪肉切厚一点的片,做豆角要用有点肥的肉,最好是五花肉.
5.准备三瓣蒜
6.蒜切成末
7.锅内油热后下猪肉煸炒
8.倒入豆角,小火不停的翻炒豆角,不要加水,把豆角里的水气都炒出后
9.加适量的酱油
10.加适量的盐
11.少添些水，把豆角炖软炖烂为止,出锅前撒点蒜末.
12.炒匀即可出锅装盘.
有一种油豆角炖不烂怎么办 ？
油豆角炖肉个人也比较喜欢吃，嘎嘎香~~~
把油豆角洗干净了，不用切，先用热水焯一下，然后过凉水，切开或不切都成(油豆角本身就不大点，直接炒着吃或者炖肉)再做菜时用油炒，和肉放在一起炖。。
油豆角红烧肉的做法，油豆角红烧肉怎么做好吃 ？
食材
主料
去皮五花肉
200g
油豆角
300g
辅料
油
适量
盐
适量
八角
1个
香叶
1片
生抽
1勺
料酒
1勺
桂皮
1块
花椒粒
适量
老抽
1勺
白糖
5g
步骤
1.去皮五花肉提前用清水浸泡1小时泡出血水，然后冲洗干净，切成小块
2.东北油豆角，.把豆角两头的尖掐掉，.清洗干净，掰成小段
3.准备炖肉佐料：葱段、姜末，香叶1片、八角1个、桂皮1块，花椒粒少量
4.炒锅烧热，倒油，放入葱姜爆香，放入切好的五花肉，煸炒至颜色发白
5.再加入炖肉料，继续煸炒至肉表皮微黄
6.调入1勺老抽，1勺生抽，炒均上色
7.倒入豆角，小火不停的翻炒豆角，不要加水，把豆角里的水气都炒出后
8.加入足量的清水调入盐，白糖，料酒，盖上锅盖炖至五花肉与豆角软烂为止，大火收汁浓稠即可
小贴士
1.油豆角做菜前，要把它的头尖和尾尖掐掉，因为豆角所含的皂角和植物凝集素主要几种在头尾部分，如果有老丝也可以扯下丢弃，以免吃时口感不舒服。
排骨炖油豆角怎么做 ？
用料
排骨 500g
油豆角 200g
姜 少许
葱 少许
排骨炖油豆角的做法
姜葱切片备用，油豆角从冰箱里拿出。
排骨洗净备用，锅内放油，放入葱姜，排骨倒入锅内爆炒，加入适量白糖，翻炒均匀
加入适量水没过排骨，倒入酱油，耗油，少量醋。
盖上锅盖烧到水还有一半的时候倒入油豆角 后，翻均匀，盖上锅盖烧个十分钟左右，撒入葱花即可出锅 ，
油豆角跟啥什么不能一起吃 ？
没听说过油豆角和啥不能一起吃。油豆角也就炖肉比较好吃。
东北油豆角怎么做好吃 ？
1.准备好原材料，豆角掰成小段待用
2.葱姜蒜切成末，泡椒切成小段
3.瘦肉剁成末
4.豆瓣酱剁细
5.肉末里加入适量生抽、少许黑胡椒粉、适量水淀粉抓匀
6.锅里放入适量油烧到六成热，放入豆角慢慢煸炒，加入适量盐，一直煸炒熟后出锅待用
7.锅里放入适量油，放入肉末翻炒
8.加入葱姜蒜末、泡椒翻炒均匀
9.加入煸炒好的豆角翻炒均匀
10.出锅了
东北大油豆炖排骨怎么做 ？
排骨炖油豆角怎么做主料
猪大排1000g
油豆角750g
调料
花生油
25ml
食盐
5g
酱油
10ml
葱
15g
姜
5g
八角
2粒
五香粉
5g
白糖
10g
水
800ml
油豆角炖排骨的做法
1.油豆角洗净用手掰成段。
2.猪排洗净控水备用。
3.热锅下油，放入白砂糖小火炒化。
4.放入洗好的排骨。
5.炒上糖色。
6.加入剩余的调料。
7.大火烧开转小火盖盖炖45分钟。
8.再放入油豆角。
9.翻炒均匀盖盖再炖20分钟出锅即可。
炖肉怎么做好吃，长豆角炖肉的家常做法 ？
食材
主料
油豆角
500g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
土豆
适量
大葱
适量
步骤
1.油豆角去蒂，洗净
2.土豆去皮洗净，切小块
3.五花肉切长条块
4.锅内加油，油热将肉放入炒至变色
5.将豆角放入，炒至豆角变为深绿色
6.将葱花、酱油、土豆放入
7.加适量盐和水盖上锅盖，大为炖20分钟
8.收汁
9.出锅，装盘
肉焖油豆角的做法，肉焖油豆角怎么做好吃，肉焖 ？
主料
油豆角 500g
五花肉 1块
辅料色拉油
适量
甜面酱
适量
精盐
适量
凉水
适量
鸡精
适量
大葱
适量
大料
适量
步骤
1.五花肉切片，大葱切成葱花；
2.油豆角洗净，掰成小段，入锅炒绿，加1小勺盐；
3.炒好的油豆角盛出；
4.锅中倒油，下五花肉翻炒；
5.下大料爆香；
6.炒至五花肉变色；
7.下油豆角翻炒；
8.加入1勺甜面酱翻炒均匀；
9.加适量水，适量盐，中火炖15分钟；
10.加适量鸡精，大火收汤即可；
11.出锅装盘。
小贴士
干锅炒油豆角，加些盐，是为了让油豆角颜色更绿，炖煮时更易熟。
长豆角炖肉怎么做好吃，长豆角炖肉的家常做法 ？
长豆角炖肉的做法
1.洗好的长豆角
2.洗好的肉
3.切好的豆角
4.切好的肉丝
5.切好的葱姜蒜
6.热油后放肉丝
7.翻炒肉丝
8.倒入酱油后放豆角
9.倒入水后煮一会儿
10.翻炒均匀
11.临出锅时放入蒜，放盐
12.炒熟装盘