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怎样制作枇杷膏 自制枇杷膏的保质期

自制枇杷膏的做法 ?

1.枇杷入料理机打成泥。   2.把枇杷泥倒入锅中,加些水,加入冰糖,熬煮至粘绸(时间长一些哈)。   3.装在器皿中,随时可以吃的哈!

熬制枇杷膏怎么做? ?

主料:枇杷
配料:冰糖

教您熬制枇杷膏的家常做法,熬制枇杷膏怎么做好吃

1、这是我们当地的枇杷,买枇杷时顺便拍的。
2、留下小一点的五斤枇杷来熬枇杷膏。
3、把枇杷洗净去皮去籽剥出果肉来。
4、把剥好的枇杷果肉装入锅中。
5、开中火,放入冰糖开始熬制。
6、边熬边用勺把冰糖敲碎。
7、待冰糖开始融化,枇杷也开始出水,关小火继续熬制。熬制枇杷时要不时的用勺子搅拌,以免粘锅。
8、把锅里的枇杷水分熬干,颜色金莹剔透,即可关火。
9、放凉后装入干净的玻璃瓶中,密封好放入冰箱冷藏室。(吃的时候,舀上一勺加入温开水,搅拌均匀即可)

枇杷膏的制作方法 ?

将枇杷去皮,去核。用果汁机打成果酱。放在锅里熬。熬的时候最好用小火,不断搅拌。这样才不会糊。熬到你觉得粘稠合适的时候放冰糖。冰糖的量根据个人口味吧。合适就可以了。三斤枇杷大概用一斤冰糖。熬一会冰糖化开就可以了。然后装罐密封。放在冰箱里。
还有一种方法,是卖枇杷的人说的。就是把枇杷去皮去核。然后放在瓶子里,加冰糖,蜂蜜搅拌均匀。密封存放就可以了。一般一斤枇杷三两糖。据说效果比熬制的要好。不过没有试过。

枇杷膏 枇杷膏是怎么制作的 ?

将枇杷去皮,去核。用果汁机打成果酱。放在锅里熬。熬的时候最好用小火,不断搅拌。这样才不会糊。熬到你觉得粘稠合适的时候放冰糖。冰糖的量根据个人口味吧。合适就可以了。三斤枇杷大概用一斤冰糖。熬一会冰糖化开就可以了。然后装罐密封。放在冰箱里。
还有一种方法,是卖枇杷的人说的。就是把枇杷去皮去核。然后放在瓶子里,加冰糖,蜂蜜搅拌均匀。密封存放就可以了。一般一斤枇杷三两糖。据说效果比熬制的要好。不过没有试过。

枇杷膏怎么做好吃,自制枇杷膏的家常做法 ?

用料
主料

枇杷适量

冰糖适量

自制枇杷膏的做法
1.枇杷洗净,去皮去籽
2.枇杷肉加冰糖,慢火熬煮成膏状即可。

怎样自制枇杷膏 ?

枇杷清洗干净凉干,锅内加水把冰糖融化,倒入枇杷一直煮到松软熟烂就好了。

如何自制川贝枇杷膏 ?

这阴晴不定忽冷忽热的天气让很多小孩子适应不了。我家的小孩儿也很爱咳嗽。每次去看了医生要好一点,可是要不了多久却又反复了,真是伤透脑筋。而且去看医生那中药又苦又难闻,别说是小孩就是大人都觉得难以下咽,真希望能找到一种既有效又好吃的东西来治咳嗽就好了。 无意间,我去买枇杷。我就在说买点枇杷来吃,不是说润肺的嘛 ,卖枇杷的老板告诉我说其实做成川贝枇杷膏效果更好,她还说熬制好了服用又好吃,又方便,有的人咳了好久都治好了。 抱着试一试的态度,我一下就买了十斤枇杷回家。然后又去买了100克川贝(药店抓药的告诉我一般一斤枇杷放10克川贝就可以了),记着叫药房的人给你捣成粉末状,越细越好,再去买了一斤冰糖。按照枇杷老板告诉我的,先把枇杷洗净,剥皮,去籽,然后再用手把枇杷尽量的捏碎,这样枇杷的水分就出来了,记住不用再另外加水,再放入冰糖,就可以上灶熬制了。 等枇杷烧开过后,就要守在一旁偶尔搅拌一下,以防生锅(熬制的容器最好是陶瓷的,不要用铁锅),一般熬二十分钟左右水分就差不多干了80%了,你可以看到锅里翻滚的不再是水泡,而是那种比较浓稠的泡泡。这里就可以加入川贝粉了,下川贝粉的时候要多搅拌,要不然容易成团,如果成团了就要想法把它分开,免得以后效果不均。这样再熬制十五分钟到二十分钟就可以了。如果你的枇杷水比较多可以适当把火开大一点,如果枇杷水比较少,就可以适当把火调小一点。放入川贝粉过后,因为枇杷水比刚开始时少多了,就需要在一旁不停搅拌,这时你会看到刚才还比较硬的枇杷慢慢的就变成糊状了,等看不到水分时,也就是枇杷不再翻滚,你可以看到成蜂窝状冒气时,枇杷膏就做成了。 这样等冷却下来时,就可以分装成两瓶,一瓶放在冷藏室(需要几天就吃完),一瓶放在急冻室(以防变质,要吃再取几勺出来)。这样一年下来就无忧了,一开始有点咳嗽的时候早晚吃上一勺就OK了,我试了一下,效果还不错。 当然咳嗽除了药效以外,我觉得主要的是靠养,所谓的浮就是平时的穿衣非常重要,不宜穿得太厚,这样很容易背汗,引起感冒咳嗽。如果平时养得不得法,那再好的药效果也平平。选择川贝的时候,不是越白越好,那是经过硫磺熏蒸过的,而是那种颜色稍微有点暗的比较好,是本色。

如何做枇杷膏? ?

1将枇杷剥去外皮和果核,将果肉放入容器备用;将80%的枇杷放入料理机,打成果泥备用;

2将果泥放入锅内,大火煮开,转中火;放入剩下20%的果肉,搅拌均匀;(加入果肉后成品更有嚼头,也可全部打成果泥)放入冰糖熬煮;转小火熬煮,直到锅内水分蒸发,变得非常粘稠为止;

3将果酱装入小密封盒内,放入冰箱冷冻室可长期保存,取出后解冻可用微波炉加热10分钟,即可蒸发水分和杀菌。

4枇杷膏的多种做法,有些朋友喜欢将川贝粉加在枇杷膏内,因为未加防腐剂,我觉得这种方法不易保存,我认为合适的方法是吃的时候再加入川贝粉,功效不变。放入冷藏室的枇杷膏放在冰箱应在7天内食用完,吃完后再从冷冻室内取出,此方法安全健康。

5金灿灿的枇杷果酱,在阳光下发出耀眼的光芒,这是一份属于周末的好心情。剥枇杷皮用了2个小时,熬煮果酱用了2小时,4个小时的努力,换来这一份甜蜜的快乐。

6我先后2次买了三十多斤枇杷,当看到鲜果变成果酱,成品竟然比外面买的果酱好吃,没有甜得发苦的味道,所有的辛苦烟消云散。用做好的枇杷膏抹土司片、泡水喝,非常过瘾,自己做的果酱,新鲜健康,没有任何防腐剂,安全放心。用勺子舀起一勺,放进嘴里,甜在心里。

枇杷膏怎么做 ?

食材用料

枇杷1000克相克食物
白糖100克相克食物枇杷膏的做法

枇杷膏的做法图解11.新鲜采摘的枇杷。
枇杷膏的做法图解22.去皮去核。
枇杷膏的做法图解33.用料理机打成果泥。
枇杷膏的做法图解44.倒入面包桶。
枇杷膏的做法图解55.加入白糖。
枇杷膏的做法图解66.按果酱程序,一个程序是不够的,因为这琵琶含有较多的水分,我用了两个程序,汁水收的越干,枇杷膏就越厚实。
枇杷膏的做法图解77.滴滴滴伴随着清脆的提示音,枇杷膏就完成啦。

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