猪肉怎么做好吃,白萝卜炖猪肉的家常做法 ?
白萝卜炖猪肉的做法
1.把猪肉切成小块,焯水备用。
2.准备好葱姜 八角 辣椒。
3.白萝卜洗净切成滚刀块。
4.炒锅放油,下入焯水的猪肉,中火炒至猪肉微黄。
5.下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。
6.加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。
7.加入开水,大火烧开转小火炖焖30分钟。
8.下入萝卜块,加入盐继续炖焖至猪肉软烂。
9.大火收干汤汁即可。
怎么做好吃,五花肉炖白萝卜的家常做法 ?
步骤
1.把猪肉切成小块,焯水备用。
2.准备好葱姜 八角 辣椒。
3.白萝卜洗净切成滚刀块。
4.炒锅放油,下入焯水的猪肉,中火炒至猪肉微黄。
5.下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。
6.加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。
7.加入开水,大火烧开转小火炖焖30分钟。
8.下入萝卜块,加入盐继续炖焖至猪肉软烂。
9.大火收干汤汁即可。
小贴士
白萝卜性寒凉,不适合脾胃虚弱者食用,同时服用参类滋补药时,应忌食白萝卜。
红萝卜炖猪肉怎么做好吃,红萝卜炖猪肉的家常做法 ?
红萝卜炖猪肉烹调步骤:
1.主料:水萝卜、猪肉。
2.猪肉洗净,切成稍后一点的片。
3.水萝卜洗净,切成滚刀块。
4.锅烧热,放入油烧热,放葱姜炸香。
5.放入肉片翻炒,放入酱油翻炒至肉变色。
6.在放入水萝卜翻炒至变色,放入精盐翻炒。
7.在放入白糖翻炒均匀。
8.倒入适量的水。
9.炖至剩少许汤汁。
10.淀粉放少许水,搅拌成水淀粉。
11.把水淀粉延锅边淋入,用炒勺推炒至粘稠即可,
12.菜装入盘里即可食用。
怎么做好吃,萝卜干炖五花肉的家常做法 ?
材料
主料:五花肉350g;
辅料:油适量、盐适量、萝卜干适量、蒜蓉适量、生抽适量、淀粉适量
萝卜干炖五花肉
1
准备好萝卜干;
2
准备好蒜蓉;
3
五花肉洗净切小块;
4
加入油盐生抽淀粉抓匀腌一下待用;
5
烧热砂锅;
6
加入油;
7
加入蒜蓉爆香;
8
加入五花肉;
9
用筷子搅搅防止粘锅底;
10
煮至五花肉变色;
11
加入萝卜干;
12
再加入少少水;
13
用筷子搅动一下;
14
盖上锅盖焖煮;
15
煮至萝卜干五花肉软绵后即可上桌食用。
小贴士
萝卜干本来带有咸味,然后五花肉也加盐腌过,所以菜菜中途不需要再盐调味喽。
红萝卜炖猪肉的做法,红萝卜炖猪肉怎么做好吃 ?
食材
主料
水萝卜
4个
猪肉
200g
辅料
油
20g
盐
4g
葱4g
姜
4g
酱油
5g
糖
4g
淀粉
少许
步骤
1.主料:水萝卜、猪肉。
2.猪肉洗净,切成稍后一点的片。
3.水萝卜洗净,切成滚刀块。
4.锅烧热,放入油烧热,放葱姜炸香。
5.放入肉片翻炒,放入酱油翻炒至肉变色。
6.在放入水萝卜翻炒至变色,放入精盐翻炒。
7.在放入白糖翻炒均匀。
8.倒入适量的水。
9.炖至剩少许汤汁。
10.淀粉放少许水,搅拌成水淀粉。
11.把水淀粉延锅边淋入,用炒勺推炒至粘稠即可,
12.菜装入盘里即可食用。
小贴士
猪肉切成稍后一点的片。
炖肉怎么做好吃,胡萝卜炖肉的家常做法 ?
主料胡萝卜50g五花肉150g
辅料酱油适量葱花适量姜片适量大料适量糖适量清水适量
步骤
1.五花肉洗净后用水抄一下。
2.将抄好的五花肉切成细条放入阿迪锅。
3.加入胡萝卜丁、白糖、姜片、大料、葱花。
4.加入适量酱油。
5.加入适量清水,以能没过肉为宜。
6.放入阿迪锅中按肉类档即可。
炖肉皮怎么做好吃,萝卜炖肉皮的家常做法 ?
步骤
1.猪皮放开水中焯水洗净
2.洗净的猪皮放入砂锅中,倒入水放入香料倒入料洒!放入生姜和糖!
3.肉皮炖了半小时后放入萝卜继续炖!
4.炖了二十分钟后倒入醋
5.倒入酱油
6.根据自己的口味放入盐
7.汁液收得差不多就可以关火开吃了
炖萝卜怎么做好吃,酥肉炖萝卜的家常做法 ?
食材
主料
酥肉
250g
辅料
白萝卜
1条
盐
适量
大葱
半棵
八角
1个
香叶
3片
桂皮
1小块
姜
1小块
鸡粉
少许
步骤
1.白萝卜削皮滚刀切块
2.锅里倒入适量的水加入桂皮,八角,香叶,姜
3.水烧开倒入白萝卜
4.煮至白萝卜变至透明倒入酥肉煮15分钟
5.到入切成段的大葱
6.加盐,鸡粉调味即可
小贴士
酥肉不用过早到进去煮。
萝卜红烧肉怎么做好吃,白萝卜红烧肉的家常做法 ?
1.
五花肉切大块
2.
白萝卜洗净后切滚刀块
3.
姜切块,葱切大段,准备好桂皮和八角
4.
锅里放油,在加入1大勺白糖炒出焦黄色
5.
加入五花肉和大葱段炒上色
6.
放入八角和桂皮
7.加入切好的白萝卜,放入1勺生抽和适量的盐炒均匀,加入适量开水
8.
小火炖1小时,大火收汁即可
瘦肉焖白萝卜的做法,瘦肉焖白萝卜怎么做好吃 ?
萝卜炖猪肉怎么做
材料
白萝卜400克,猪肉200克。
调料:面粉4~5大勺,油适量,酱油3大勺,盐12小勺,酒1大勺,A料酒1大勺,色拉油1大勺,葱、姜适量。
做法
1.白萝卜切块,生姜切片,葱切段,猪肉切块。
2.猪肉内加盐、面粉用油炸待用。
3.油锅烧热,将葱、姜煸炒,倒入萝卜稍炒。
4.加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉,盖锅盖煮至肉烂即可。
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