万丰美食菜谱大全鸡蛋馒头的做法 ？
您好，直接打入面粉中就可以了，然后加入少许酵母醒面就好了
1.将老面种放入温水中划开
2.将面粉倒入面种水中，加入鸡蛋
3.揉面、加入少许酵母粉
4.醒面至面发起
俯.揉面，再醒一会
6.将面挤剂子，按照自己喜欢的大小就好
7.剂子每个都必须再揉，然后成型，上蒸锅蒸半小时即可
希望对你有用，望采纳~
牛奶鸡蛋馒头怎么做 ？
材料：鸡蛋、面粉、白糖、牛奶（我不喜欢不喝牛奶，就用酸奶代替了）
制作方法：
1、蛋清与蛋黄分离，蛋清中不能夹杂蛋黄。
2、把蛋黄加白糖和牛奶搅拌至发白，蛋清分三次加白糖（可加入一点点盐和柠檬汁，我加的是橘子汁）打发至奶油状，碗倒扣过来都到不出来为止。
3、把面粉倒入搅拌好的蛋黄中上下翻搅，打发的蛋清分三次加入蛋黄与面粉糊中上下搅拌，切忌划圈搅拌。
4、电饭锅内壁擦油打到煮饭档跳至保温，然后倒入拌好的糊场打到煮饭档等跳至保温等候15~20分钟，如此反复3~4次，就好了。
鸡蛋馒头怎么做好吃，鸡蛋馒头的家常做法 ？
食材明细
面粉500克
白糖6克
酵母2克
鸡蛋3个
清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
鸡蛋馒头的做法步骤
1
酵母温水化开，等候8分钟左右，同时准备面粉，鸡蛋打散倒入面粉中，适量白糖，搅拌均匀；
2
酵母水淋入面粉中，（基本不用加水了，因为有鸡蛋液了），揉搓至光滑，静置一小时；
3
等面团发大，二次揉搓，做造型；
4
造型2
5
大火蒸25分钟，关火，等3-5分钟，即可开盖开吃
6
装盘开吃
鸡蛋馒头的做法，鸡蛋馒头怎么做好吃，鸡蛋馒头的家常 ？
切成若干等份
7，和成光滑的面团
5.
排气后搓成长条.
水开后鸡蛋馒头的做法
1，静置发至两倍大
8.
面粉加糖
2.
加奶粉
3.
室温下发至两倍大
6.
加鸡蛋
4.
拌均匀后加入提前融化的酵母水.
滚圆后放在蒸锅里
鸡蛋爱馒头的家常做法大全怎么做好 ？
鸡蛋爱馒头的家常做法
主料
馒头
2个
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备好食材
2.将馒头切成厚度差不多的片
3.将鸡蛋加少许盐打散
4.把馒头片放入蛋液中，两面沾满蛋液
5.锅中油烧热
6.小火，放入馒头片
7.煎至两面金黄
8.控油装盘即可
牛奶鸡蛋馒头怎么做如何做好吃 ？
主料
小麦面粉
500g
辅料
牛奶
1袋
白糖
20g
鸡蛋
1个
红糖
30g
黑芝麻
100g
干酵母
7g
步骤
1.鸡蛋先打散，加酵母粉、面粉。
2.放白糖。
3.加牛奶，边加边搅。
4.和成面团。用保鲜膜盖好。待发20分钟。
5.黑芝麻炒熟。擀碎。加红糖和成馅。如干可加点牛奶。
6.揪小块面捏成包皮
7.放适量的馅，包成馒头，
8.放至30左右度的地方20分钟。上屉蒸15分钟。待气落后再起锅。
9.馒头熟了。
只有面粉和鸡蛋怎么做馒头 ？
呵呵 馒头是做不成了 没有酵母你的条件就做鸡蛋饼吧 有其他的调料吗 如 葱 盐 油有的话 你就可以操作了 打两个鸡蛋。 打匀，加一勺温水【不烫手】加葱适量 盐少许 加50-100克面粉 搅成糊 【可适量加些水】不能太稀 要粘稠些 然后就可以开火煎饼了 火不能太大 热锅倒油两汤匙 油开舀一勺哗糊均匀的涂在锅底 面饼底熟了再翻过了煎一会 一块饼就好啦 呵呵 去试试吧
鸡蛋馒头干的做法，鸡蛋馒头干怎么做好吃，鸡蛋 ？
鸡蛋打成蛋液少加点盐然后然后把馒头切成小薄片沾上蛋液放在电饼铛烙，上下刷一层油直到馒头变成金黄色
食材
主料
馒头
一个
辅料
鸡蛋
两个
步骤
1.把鸡蛋打成蛋液加入少许食盐
2.把馒头切成小薄片沾上蛋液
3.把电饼铛上下刷一层油把馒头片放入电饼铛直到馒头变成金黄色
4.即可装盘
只有面粉和鸡蛋怎么做馒头 ？
主料
鸡蛋2个 面粉适量
干酵母适量
鸡蛋馒头的做法步骤
1. 步骤跟我之前的馒头菜谱一样，只是加了鸡蛋，就不赘述了，详情请见上一个馒头菜谱。用温水泡开酵母，再将其倒入面粉内，鸡蛋打入面粉，和成光滑的面团，静置两个半小时左右发酵，发酵好之后就是揉面团，体力活，一定不能偷懒！揉好之后搓成长条，切块，再静置20分钟左右醒一醒，上锅蒸20分钟，出炉～
2. 由于揉面团的时候，我花费了30分钟，所以这次做的比上次那是大大的进步啊！！
鸡蛋奶香馒头的做法，鸡蛋奶香馒头怎么做好吃 ？
主料
奶粉
2勺
自发粉
200克
鸡蛋
1个
辅料
酵母
2克
白糖
100克
步骤
1.酵母和白糖都用少许温水化开，然后倒进加了鸡蛋和奶粉的自发粉里，揉成面团。
2.放在温暖处10分钟。
3.锅里水烧到大概三四十度后，把面团做成馒头形状，放在锅里发酵一小时（因为带宝宝的关系，所以形状没有搓得特别好看）。
4.面团发酵到两倍大后盖上锅盖，开大火把水煮开，水煮开后蒸15～20分钟，关火静置5分钟左右防止回缩。
5.用的是蛋糕的自发粉，不是馒头的自发粉，所以有些裂开了，但是口感还不错～