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大蒜炒猪头肉 熟猪头肉怎么做好吃

大蒜炒猪头肉的做法,大蒜炒猪头肉怎么做好吃 ?

大蒜炒猪头肉主料
200g大蒜 400g猪头肉

配料
适量油 适量盐

制作步骤
1 大蒜适量洗净切段
2 买回来现成的猪头肉
3 锅中倒油将葱白先煸炒
4 再将蒜叶加入,一起煸炒
5 加少许盐调味
6 装盘

蒜炒猪头肉怎么做 ?

食材
主料
大蒜
200g
猪头肉
400g
辅料

适量

适量
步骤

1.大蒜适量洗净切段

2.买回来现成的猪头肉

3.锅中倒油将葱白先煸炒

4.再将蒜叶加入,一起煸炒
5.加少许盐调味

6.倒入现成的猪头肉翻炒

7.装盘

猪头肉炒蒜苔的做法,猪头肉炒蒜苔怎么做好吃 ?

食材
主料蒜苔300g猪头肉200g辅料油适量盐适量小花椒适量姜适量
2.步骤
蒜苔炒猪头肉的做法步骤11.蒜苔。
蒜苔炒猪头肉的做法步骤22.猪头肉。
蒜苔炒猪头肉的做法步骤33.蒜台去除两头,洗净,切段。
蒜苔炒猪头肉的做法步骤44.猪头肉切片。
蒜苔炒猪头肉的做法步骤55.油锅热,入小花椒,姜,出香味入猪头肉,要大火快速翻炒。做熟的猪头肉有粘性,爱粘锅。
蒜苔炒猪头肉的做法步骤66.肉翻炒匀,就入蒜苔。
蒜苔炒猪头肉的做法步骤77.大火炒至蒜苔绿色更重,八九成熟时,出锅。蒜苔炒烂就不好吃了,个人口味吧。
3.小贴士
炒的过程很简单, 不用再放其它调味品。

猪头肉炒蒜苔怎么做好吃,猪头肉炒蒜苔的家 ?

食材
主料
蒜苔
300g
猪头肉
200g
辅料

适量

适量
小花椒
适量

适量
步骤

1.蒜苔。

2.猪头肉。

3.蒜台去除两头,洗净,切段。

4.猪头肉切片。

5.油锅热,入小花椒,姜,出香味入猪头肉,要大火快速翻炒。做熟的猪头肉有粘性,爱粘锅。

6.肉翻炒匀,就入蒜苔。

7.大火炒至蒜苔绿色更重,八九成熟时,出锅。蒜苔炒烂就不好吃了,个人口味吧。
小贴士
炒的过程很简单, 不用再放其它调味品。

猪头肉炒什么好吃 ?

酱爆猪头肉

材料
熟猪头肉300克  红辣椒2个  
青豆10克  笋片30克  
大蒜5瓣  食用油30克  
红油1小匙  酱油1大匙  
郫县豆瓣1大匙  白糖1小匙  
味精0.5小匙

做法
1.熟猪头肉切片;蒜洗净切片;辣椒洗净去籽切块;郫县豆瓣剁细;
2.锅内放油,烧热,加蒜片、郫县豆瓣爆香,放入猪头肉、笋片、辣椒、青豆、酱油煸炒,加糖、味精后淋上红油即可。

小诀窍
猪头肉不要炒得过烂,否则影响口感。

凉拌猪头肉

材料
猪头一个,

做法
去骨猪头一个,洗净入肴盐、花椒,白酒腌二天,风干,

吃时冼净入姜葱蒸20分钟即熟,待冷切片、入蒜泥、糖、辣椒、醋、酱油、香菜、香油一拌,

蒜苗猪头肉

材料
猪头肉半斤,西红柿1个,蒜薹,辣椒,葱少许,1勺豆瓣酱,几滴酱油

做法
1、蒜薹要入味了才好吃,通常我会这样斜切(或拍一下切),猪头肉我喜欢买脸颊那块,肉细些,切成薄片。
2、起锅烧热,入冷油,8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁,略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油,大火把蒜薹炒透后入切好的猪头肉翻炒,这菜蒜薹炒过一点好吃。

青椒炒猪脸肉

材料
青椒1斤,卤猪脸肉半斤,蒜头4粒

做法
1、锅中放油,将卤猪脸肉爆炒至出油,起锅备用。
2、再加些油,爆香蒜头后倒入青椒(炒青椒的油要多),放盐炒熟青椒。
3、倒入爆炒好的卤猪脸肉一起炒匀,放点糖、蚝油、老抽炒匀就可以上碟啦!

小诀窍
炒青椒的油要多些,还有就是卤猪脸肉要切薄片,先用油爆香至出油,吃的时候感觉就不油腻。

蒜苔炒卤猪头肉的做法,蒜苔炒卤猪头肉怎么做 ?

食材
主料
卤猪头肉
500g
蒜苔
500g
辅料

适量

适量
老抽
适量
十三香
适量
鸡精
适量

步骤
1.热锅放油下卤肉下去炒

2.加老抽着色,再加十三香

3.加蒜苔下去炒,加盐

4.最后加鸡精炒匀起锅

熟猪头肉怎么做好吃 ?

酱爆猪头肉

材料
熟猪头肉300克  红辣椒2个  
青豆10克  笋片30克  
大蒜5瓣  食用油30克  
红油1小匙  酱油1大匙   郫县豆瓣1大匙  白糖1小匙  
味精0.5小匙

做法
1.熟猪头肉切片;蒜洗净切片;辣椒洗净去籽切块;郫县豆瓣剁细;
2.锅内放油,烧热,加蒜片、郫县豆瓣爆香,放入猪头肉、笋片、辣椒、青豆、酱油煸炒,加糖、味精后淋上红油即可。

小诀窍
猪头肉不要炒得过烂,否则影响口感。

凉拌猪头肉

材料
猪头一个,

做法
去骨猪头一个,洗净入肴盐、花椒,白酒腌二天,风干,

吃时冼净入姜葱蒸20分钟即熟,待冷切片、入蒜泥、糖、辣椒、醋、酱油、香菜、香油一拌,

蒜苗猪头肉

材料
猪头肉半斤,西红柿1个,蒜薹,辣椒,葱少许,1勺豆瓣酱,几滴酱油

做法
1、蒜薹要入味了才好吃,通常我会这样斜切(或拍一下切),猪头肉我喜欢买脸颊那块,肉细些,切成薄片。
2、起锅烧热,入冷油,8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁,略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油,大火把蒜薹炒透后入切好的猪头肉翻炒,这菜蒜薹炒过一点好吃。

青椒炒猪脸肉

材料
青椒1斤,卤猪脸肉半斤,蒜头4粒

做法
1、锅中放油,将卤猪脸肉爆炒至出油,起锅备用。
2、再加些油,爆香蒜头后倒入青椒(炒青椒的油要多),放盐炒熟青椒。
3、倒入爆炒好的卤猪脸肉一起炒匀,放点糖、蚝油、老抽炒匀就可以上碟啦!

小诀窍
炒青椒的油要多些,还有就是卤猪脸肉要切薄片,先用油爆香至出油,吃的时候感觉就不油腻。

熟猪头肉怎么做好吃 ?

酱爆猪头肉

材料
熟猪头肉300克 红辣椒2个
青豆10克 笋片30克
大蒜5瓣 食用油30克
红油1小匙 酱油1大匙
郫县豆瓣1大匙 白糖1小匙
味精0.5小匙

做法
1.熟猪头肉切片;蒜洗净切片;辣椒洗净去籽切块;郫县豆瓣剁细;
2.锅内放油,烧热,加蒜片、郫县豆瓣爆香,放入猪头肉、笋片、辣椒、青豆、酱油煸炒,加糖、味精后淋上红油即可。

小诀窍
猪头肉不要炒得过烂,否则影响口感。

凉拌猪头肉

材料
猪头一个,

做法
去骨猪头一个,洗净入肴盐、花椒,白酒腌二天,风干,

吃时冼净入姜葱蒸20分钟即熟,待冷切片、入蒜泥、糖、辣椒、醋、酱油、香菜、香油一拌,

蒜苗猪头肉

材料
猪头肉半斤,西红柿1个,蒜薹,辣椒,葱少许,1勺豆瓣酱,几滴酱油

做法
1、蒜薹要入味了才好吃,通常我会这样斜切(或拍一下切),猪头肉我喜欢买脸颊那块,肉细些,切成薄片。
2、起锅烧热,入冷油,8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁,略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油,大火把蒜薹炒透后入切好的猪头肉翻炒,这菜蒜薹炒过一点好吃。

青椒炒猪脸肉

材料
青椒1斤,卤猪脸肉半斤,蒜头4粒

做法
1、锅中放油,将卤猪脸肉爆炒至出油,起锅备用。
2、再加些油,爆香蒜头后倒入青椒(炒青椒的油要多),放盐炒熟青椒。
3、倒入爆炒好的卤猪脸肉一起炒匀,放点糖、蚝油、老抽炒匀就可以上碟啦!

小诀窍
炒青椒的油要多些,还有就是卤猪脸肉要切薄片,先用油爆香至出油,吃的时候感觉就不油腻!

猪头肉的做法大全猪头怎么处理才好 ?

猪头肉的做法
主料
猪头肉
200g

辅料

适量

适量
尖椒
适量
大蒜
适量
生姜
适量
酱油
适量
步骤

1.尖椒洗净后切斜段,生姜大蒜切片。

2.猪头肉切薄片。

3.锅里倒入植物油,油热后放入姜片爆香。

4.倒入切好的猪头肉片,小火翻炒。

5.翻炒至猪头肉片变透亮时倒入切好的尖椒段,小火翻炒均匀。

6.调入适量的酱油,炒匀。

7.洒上少许的精盐,炒匀。

8.倒入切好的蒜片,炒匀即可关火。

猪头怎么做好吃 ?

酱爆猪头肉:
材料:熟猪头肉300克、红辣椒2个、青豆10克、笋片30克、大蒜5瓣、食用油30克、红油1小匙、酱油1大匙、郫县豆瓣1大匙、白糖1小匙、味精0.5小匙
做法
1.熟猪头肉切片;蒜洗净切片;辣椒洗净去籽切块;郫县豆瓣剁细;
2.锅内放油,烧热,加蒜片、郫县豆瓣爆香,放入猪头肉、笋片、辣椒、青豆、酱油煸炒,加糖、味精后淋上红油即可。
小诀窍
猪头肉不要炒得过烂,否则影响口感。

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