做法,香芹炒腊肉怎么做好吃,香芹炒腊肉的家常做法 ?
食材主料腊肉250g芹菜300g红椒30g辅料油适量盐适量白糖2g鸡精少许生抽10ml料酒10ml香油少许
步骤
1.准备好所有的食材。
2.腊肉放入蒸锅。
3.大火蒸制20分钟。
4.芹菜洗净切段,红椒切条。
5.芹菜焯烫过凉备用。
6.蒸好的腊肉取出切片。
7.炒锅倒油爆香葱姜倒入腊肉翻炒。
8.加入料酒炒香。
9.加生抽翻炒。
10.加少许糖和盐。
11.加入芹菜和红椒。
12.翻炒均匀加少许鸡精。
13.淋入香油。
14.翻炒均匀关火。
西芹炒腊肉怎么做好吃 ?
食材明细
腊肉250g
西芹200g
蒜瓣三四个
八角几粒
香油少许
其它口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
西芹炒腊肉的做法步骤
1
蒜瓣切片,八角掰成小粒。
2
西芹洗净切成寸断。
3
煮熟的腊肉切成片备用。
4平底锅里倒入少许油,油热时放入蒜片和八角炒出香味。
5
倒入腊肉翻炒。
6
然后倒入西芹,加入少许开水,翻炒均匀。
7
滴入少许香油,装盘出锅。
芹菜豆干炒腊肉的做法,芹菜豆干炒腊肉怎么做 ?
用料
芹菜
腊肉
豆干
干辣椒
糖盐酱油 姜丝
芹菜腊肉炒豆干的做法
芹菜斜切段,豆干切厚片,腊肉切片。保持三者厚度均匀一致。小米椒切圈。
腊肉可以先煮或蒸一下,去些油和咸度,口感也比较软润。
热锅凉油小火腊肉下锅,至肥油部分变透明,转中火或大火下红椒圈,豆干稍炒,待锅有些干时下芹菜翻炒。
入糖盐酱油,盖锅盖小火焖一下,芹菜变软即可出锅。
小贴士
腊肉有盐,适量添加
做法,腊肠炒芹菜怎么做好吃,腊肠炒芹菜的家常做法 ?
1.腊肠切成片片
2.芹菜红萝卜切成段
3.用水焯一下 芹菜 红萝卜
4.锅中放入少量植物油
5.放入腊肠 翻炒 变色 出油 加入葱花
6.加入芹菜 红萝卜
7.翻炒均匀 加入盐
8.加入味精
9.盛盘
芹菜炒腊肠 步骤 ?
先将腊肠爆香铲起,再落油炒芹菜至七成熟,加入腊肠再翻炒几下即可上碟
腊肠炒芹菜怎么做 ?
健康功效
芹菜:除烦、平肝、清热
食材用料
芹菜300克相克食物
腊肠200克相克食物
洋葱适量相克食物
盐适量
油适量
腊肠炒芹菜的做法
1.芹菜择去叶 洗净
2.切均匀段
3.洋葱洗净
4.切好 待用
5.腊肠也切好 待用
6.芹菜和洋葱用水焯一下
7.锅中放少量油 放入腊肠
8.放入芹菜和洋葱
9.快速翻炒
10.加入少量的盐
11.好了
小贴士
芹菜焯水去掉怪味 因为腊肠有咸味 盐要少放
芹菜炒香肠的做法? ?
主料:芹菜150克、腊肠130克
辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、葱适量、鸡精半勺、料酒1勺
芹菜炒香肠的做法:
1.准备一把芹菜。
2.准备一条腊肠。
3.芹菜洗净切段。
4.腊肠切片。
5.锅热油,放腊肠。
6.加点料酒和姜蒜炒香。
7.加入芹菜。
8.加盐和鸡精调味炒熟。
9.装盘。
腊肉,青椒,绝菜,芹菜,可以一起妙来吃吗? ?
材料
五花肉300克,姜5克,拍破,花椒1克,猪油40毫升(或植物油),青椒200克,郫县豆瓣20克,甜酱10克,精盐1克,冰糖1克
做法
1.将皮薄肥瘦相连的五花肉放入水中加姜和花椒用中火煮至八分熟(约15分钟左右),晾冷后切成0.15厘米厚的片。
2.豆瓣剁细,青椒洗干净去籽,切成和肉片大小相仿的三角形。
3.将炒锅置于中火上,放少许油,加青椒、少许精盐炒至青椒断生装盘待用。
4.再将炒锅置于中火上(可以不洗锅),放少许油烧至五成油温,放肉片略炒后,放豆瓣酱炒香上色,再加甜酱和冰糖炒出香味,再放入炒断生的青椒一起炒出香味,起锅装盘即成。
芹菜腊肉炒香干怎么做 ?
主料
腊肉少量 芹菜一碗
烤香干四片
腊肉芹菜炒香干的做法步骤
1. 腊肉肥瘦分开切好备用,这个腊肉是我平江的朋友送的,非常好吃。
2. 香干斜着切,口感更好。
3. 这个芹菜是我爸爸自己种的哦,非常香呢。也非常嫩。
4. 把肥的腊肉先放锅里炒,炒出油,再放少量花生油,因为花生油特别香,继续炸,炸黄,但不能焦,然后放瘦的腊肉,炒,炒干一点更香。然后放生抽,再放香干炒一下,等香干软一些了,就放芹菜继续炒。等芹菜快熟了就可以放辣椒粉,炒一下就放鸡精,起锅!
熏肉炒芹菜怎么做好吃 ?
食材主料腊肉250g芹菜300g红椒30g辅料油适量盐适量白糖2g鸡精少许生抽10ml料酒10ml香油少许 步骤 1.准备好所有的食材。 2.腊肉放入蒸锅。 3.大火蒸制20分钟。 4.芹菜洗净切段,红椒切条。 5.芹菜焯烫过凉备用。 6.蒸好的腊肉取出切片。 7.炒锅倒