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甘梅薯条 甘梅薯条小吃车造型

甘梅薯条用的脆皮粉是怎么配的 ?

我自己用的是面粉加奶粉加面包糠加酵母比例是5:2:2:1炸出来外脆里软特好吃!

正宗甘梅薯条的做法 ?

主料
红薯
1粒

辅料
玉米粉
1汤匙
酸梅粉
1茶匙
步骤

1.红薯去皮切成像薯条般的小条状。

2.加入适量的玉米粉。(以上滴供参考,自己适量滴放哈)

3.让红薯条薄薄,均匀滴裹上一层就行了。

4.丢一小段红薯进热油中,马上浮起在油面上的油温即可。

5.轻轻倒入红薯条,转中火。先不要马上去翻动它,让它静炸半分钟。

6.翻动下红薯条,让它炸至表面金黄时捞起。

7.待油温再度升高时,再放下复炸一次捞起,控干油份。

8.倒放在厨房纸上吸干油粉。

9.放盘,洒下适量的酸梅粉,拌匀。

10.这就是外皮酥脆,有点酸,而里面侧是甜甜软软滴新吃法【黄金薯】,有些朋友叫它着【甘梅薯条】
小贴士
玉米粉不要放太多了,薄薄一层即可。
酸梅粉自己斟酌滴放,太多了就会很酸咯,适量滴放即可。

甘梅薯条的做法,甘梅薯条怎么做好吃,甘梅薯条 ?

用料
番薯(胖版为佳)一个
面粉两勺
水适量
甘梅薯条的做法
番薯洗净去皮,切成长条形。甘梅薯条的做法 步骤1
面粉加水,搅拌均匀至无颗粒。家里普通面粉没有,用的高筋➕低筋,1:1的比例,炸出来很香脆!甘梅薯条的做法 步骤2
番薯直接放入面糊中滚匀。甘梅薯条的做法 步骤3
油开后下锅。中火大约三分钟后转小火。5分钟左右就可以熟透。甘梅薯条的做法 步骤4
最后均匀撒上梅粉。甘梅薯条的做法 步骤5
成品。好食到

甘梅薯条的做法 ?

1、地瓜削皮,切成1*1*5厘米大小的条。  2、炸炉中坐油,油温调至150度左右。  3、将地瓜裹上炸粉放入炸炉中炸制5分钟。  4、捞出炸好的地瓜控油。5、将炸好的地瓜放入盘中洒上甘梅粉即可。

甘梅薯条好吃吗甘梅薯条怎么做 ?

1、地瓜去皮洗净后切成粗条状;
2、白砂糖加入地瓜中拌匀静置10分钟;
3、将地瓜条均匀里上地瓜粉后洒上少许水,再均匀里上一层地瓜粉;
4、起油锅,热油约175度;
5、油热后下地瓜条用中火炸2分钟,改小火炸地瓜至熟,再开大火炸约1分钟捞出历油,趁热撒上胡椒盐和梅子粉即可。

甘梅薯条怎么做?? ?

这款撒上了酸梅粉,带着酸酸甜甜的滋味,口感香酥,十分开胃,且里头炸到熟透的红薯条,口感绵密又香甜,真滴是让人吃了欲罢不能,停不下口喔!
食材
主料
红薯
1粒

辅料
玉米粉
1汤匙
酸梅粉
1茶匙
步骤

1.红薯去皮切成像薯条般的小条状。

2.加入适量的玉米粉。(以上滴供参考,自己适量滴放哈)

3.让红薯条薄薄,均匀滴裹上一层就行了。

4.丢一小段红薯进热油中,马上浮起在油面上的油温即可。

5.轻轻倒入红薯条,转中火。先不要马上去翻动它,让它静炸半分钟。

6.翻动下红薯条,让它炸至表面金黄时捞起。

7.待油温再度升高时,再放下复炸一次捞起,控干油份。

8.倒放在厨房纸上吸干油粉。

9.放盘,洒下适量的酸梅粉,拌匀。

10.这就是外皮酥脆,有点酸,而里面侧是甜甜软软滴新吃法【黄金薯】,有些朋友叫它着【甘梅薯条】
小贴士
玉米粉不要放太多了,薄薄一层即可。
酸梅粉自己斟酌滴放,太多了就会很酸咯,适量滴放即可。

大家都吃过甘梅薯条吗 ?

吃过

请问甘梅薯条沾浆是什么?甘梅粉怎样上薯条? 30分?

将切好的地瓜条用水略洗后,沥干水分,地瓜条放入盆中,加入玉米粉拌匀

让地瓜表面沾上薄薄的一层玉米粉,甘梅粉是在薯条炸好之后均匀洒在上面即可。

蘸酱;椒盐粉或番茄酱

甘梅薯条的详细做法 40分?

食材
主料
甘梅 适量
薯条 适量
辅料
盐 适量
油 适量
方法/步骤
1
先把油烧红

2
把冰冻薯条放进去油炸

3
炸成金黄色捞出油锅

4
撒上甘梅粉 还有小包装的哦(20克甘梅粉60克甘梅粉)

5
可以开始吃了,这是一种简单的做法

甘梅薯条是怎样做的 ?

,第一,中火热一锅,地瓜条拌入粉浆後下油锅炸几分钟,熟透再炸到表皮有点变硬即可捞起,第二,转中大火使油温升高,再加热半成品的地瓜薯条,炸到表面金黄即可滤油起锅了

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